咕咕鱼”不但鱼鲜香美,更关键的是,它以“药石”进料,文化艺术围绕,明确指出“不仅是美味可口”的核心理念,如今餐馆销售市场早已道别吃饱了时代,用餐难?
咕咕鱼,传说故事是一只十分开心随意的鱼儿........因此 如今互联网上说的咕咕鱼即表明开心自由的意思。
咕咕鱼艺术创意烹制,填补了传统式火锅店的存在的不足,石锅选自纯天然大理石,材质独有,含有身体需要的锌、铁、钙、镁等16等多种多样微量元素,而且具备热传导快、不沾锅、不掉色等优势。含有对身体有利的矿物及多种多样微量元素的纯天然翡翠原石,经纯手工制作打磨抛光成石锅,再利用高溫加温基本原理,将微量元素渐渐地渗入至鱼类中,促使每一口汤,口口身心健康,营养成分透芯!
咕咕鱼以鱼、虾等主导打特色美食商品,其具备高蛋白食物、低热量、维他命、矿物成分丰富多彩、口感好、便于消化等明显优势。历经繁杂的烹饪步骤后,放进切完的刺身,边烫边吃,在保证 原生态的另外,又添加了自己独门的调味品、油和大骨汤,营养元素渗入鱼中,美味可口,具备益寿延年、强筋壮骨健身、化淤美容养颜、益气、与立健脾开胃等多种作用。
咕咕鱼颜色靓丽,肉质地细嫩,肥实而不腻口,回味无穷绵长。其不但鱼鲜香美,更有众多独特之特色:
1、石绝:石锅、砂石料均为稀有药石。石锅选料注重,加工工艺独有,摆脱传统式的烹制、视觉效果感官,把大家带到初始的石质时代;砂石料选稀有的麦饭石、木鱼石等药石,其自身带有对身体有利的微量元素,还可根据服用含钾、钠、钙、镁、铁等进到身体后呈碱性的食物。
2、料绝:胆大自主创新,用药石为料,开领域之先例。药石与香辛料融合,其微量元素做为原材料渗入食材中去,除此之外,浸石常用的独门水也是收集数十种中草药材特制而成,应用时不但表露出独有香气,且对人人体十分有利。另外制做独门调料的原料大多数来源于峨嵋零污染的宝贵药名贵中药和香辛料。
3、艺绝:手艺有特色。起先把石锅、药石历经独特解决,再把生的鱼肉放到石锅中,利用控温烹制。真实道别用火时代。且还极有观赏价值,片鱼于石锅当中,石中鱼多,鱼中有石,石鱼共沸,咕噜噜直响。
4、味绝:口味多元化,提升了传统式味儿单一,依据顾客的口感要求来调节,摆脱但求其补、不求其味的缺点。对于全国各地的销售市场,共开发设计了十余种味儿。肯定经得住销售市场的磨练。这种口感、口味、手感令人赞叹不已。