人是铁饭是钢，安为先安为先。近些年，经常曝出的食品类安全事故让大家对餐饮业的信任感受到非常大影响。“饭店的食品类是怎么做出去的”、“生产加工间卫生安全性有确保吗”。为了更好地消除群众顾虑，北京市金汉斯烤肉崇文门店前不久举行了“金汉斯烤肉餐厅厨房采访之行”活动，邀约顾客们参观考察餐厅厨房，将食品工业的整个过程展现在群众眼前。
“餐厅厨房采访之行”是金汉斯烤肉“餐厅厨房参观”的活动，10位根据大众点评选拨出去的顾客，走入金汉斯烤肉坐落于北京建国门店的餐厅厨房，采访美味可口根源，掌握规范化、系统化、简单的当代餐馆制作工艺。
当日主题活动中，顾客们换掉金汉斯烤肉给予的一次性地工作服、假发片、胶手套、防护口罩，历经洗手、风淋室等分时系统后，才得到走入餐厅厨房的生产加工生产车间。操作室齐整整洁、布局一致，设备全自动清理、消毒杀菌、烘干处理厨具，一阵阵香味持续从蛋糕烘焙区飞出，这一切让说爽眼界厨房餐厅的顾客们觉得奇特不己。
“金汉斯烤肉全部的餐安为先确保食材的安全性和口味为 任务，与此同时为了更好地更强的顺从顾客的口感，大家也会按时升级菜单栏”，边参观考察总厨边做着详细介绍。
在冷藏区，几百名职工衣着干净整洁的整套工作服、戴着胶手套，将购置回家的各种各样肉制品用心归类。“简直无法想象，金汉斯烤肉炭火烤肉的类型会出现那么多，并且所有是物美价廉的原料。”在肉类食品生产加工生产车间，仔细的顾客还发觉，金汉斯烤肉烤鸡翅采用的全是A级鸡腿，块头足性价比高。
原材料存储间里储放的食品类原料全是北京市普通百姓可以信赖的知名品牌，并且都是有有关的在出厂检验。而购置净菜配送降低餐厨垃圾、新鲜水果区丰富多彩的新鲜水果贮备和类型也让观看者印象深刻。
在接着的88元质量餐品尝试吃和德式手工制作家酿啤酒品评的主题活动中，顾客也是亲自感受了金汉斯烤肉炭火烤肉的独有口味和牛排西餐香醇产生的双向享有。”金大窑嘉宾优选高质量麦芽糖与酒花，酿制全过程中只应用氺、酵母菌、酒花，手工制作酿造而成，不加上一切添加物，确保了葡萄酒的原生态，与此同时又达到消费者对口味醇正的高端要求。金汉斯烤肉秉持炭火烤肉文化艺术传统式，优选高品质上品肉类食品，由金汉斯烤肉烹饪技术权威专家选用现酿葡萄酒泡浸、琢以高精密秘方等独特加工工艺深度加工后，用大不锈钢板针连接成小串，经高溫碳火旋火烘烤而成。因此颜色诱惑，口感正宗。“承担详细介绍烤品及葡萄酒的技术专业主厨及调酒师仔细为参加品评主题活动的顾客详细介绍，在构建了优良氛围的与此同时也让顾客学得了许多食品类的专业知识。
据了解，在事后的餐厅厨房参观主题活动中，金汉斯烤肉还将在北京建国门店不断邀约顾客开展厨房餐厅的参观考察，亲自印证金汉斯烤肉应用当代的加工工艺方式，根据科学研究的管理方案，烹制出美味健康的食材。金汉斯烤肉想要积极主动传送企业安全生产使命感，为顾客产生更强的特色美食享有。
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