小餐饮店里的公司员工分二块，一个是主厨二是服务生，那麼应当制订如何的员工行为规范呢?下边小生给我们详细介绍有关小饭店员工行为规范的有关资料，期待对您有一定的协助。

小餐厅员工守则有哪些

一、每一位公司员工是这一大家族的组员，因此都应当互相尊重，互帮互助，互相奋发进取，遵守岗位职责，喜爱自己的工作，注重职业道德规范，激情接待客人，文明行为服务项目，为本饭店构建优良信誉，塑造优良的品牌形象。

二、要礼议，与顾客交谈时需站起端庄，注重礼貌，不东张西望，打马虎眼或仰首插腰，细心倾听顾客的交谈，不与顾客口误，不半途插嘴，不与顾客争执，不蛮不讲理，交谈掌握分寸，口吻要温润，語言要温文尔雅，恪守真诚服务项目每个客户的服务宗旨。对过度苛刻和敏感多疑的客户，要耐性服务项目，理智解决，尽量减少不必的争吵产生。

三、要依照店内規定的时间段上下班时间，禁止晚到、旷班，旷班。

四、公司员工工作时间要穿好工作服装，配戴好工牌，要时间留意本身仪表盘(头顶头发、趾甲、服饰环境卫生等)。

五、每一位公司员工都应该留意自个的言谈举止，不可在店内大声喧闹、扰乱治安，愈发不容许在顾客跟前讲粗话话。

六、礼拜六与星期天不容许事假或请假，要事假的尽量要提早向有关管理者报告。

七、员工离职须提早一月告知老总，经审批后，即可离职，不然当月薪未予结款。

八、店内的环境卫生、餐桌的干净整洁是每一位公司员工的职责，如看到不环境卫生和整洁应当积极正确处理好，爱惜店内各种类型公共配套设施，确保设备的完好无损，对人为要素毁坏公共配套设施的，将惩处违法乱纪人，并勒令赔付店内财产损失。爱惜店内的资产，爱惜任何工(用)具，留意节省原辅材料，节省能源、自来水，留意机器设备的检修、维护保养;不私吞国家政府的物件。

九、每一位公司员工必需压扣体检费壹10做为保证金，如蓄意毁坏或是浪费服饰的，要公共财物。

十、居往宿内学生宿舍的公司员工中间要互相爱护，团结互助，互相催促，一同造就优良的歇息、生活环境。

十一国庆、每稳居往宿内学生宿舍的公司员工都需要存放好自个的财产，若有抹煞，店内不负责。未经审批同意，不可私自使用他公共财物，学生宿舍是我们歇息的地点不应当在我们歇息的时间段夸夸其谈，并且每一位学生宿舍组员都应当主动维护保养好学生宿舍环境卫生，更强一月搞一回清扫。

1、所有人不可带非我店内工作人员进到学生宿舍或留宿;若有我店公司员工家属需留宿者，必需历经老总审批后，即可留宿，不然，一概不可留宿。若有申戒，发生意外违法乱纪人必需全权处理。提升防盜安全防范意识，锁上窗门等，爱惜公共产品及环境卫生，节约水资源用电量，保证防火报警器的良好习惯。

工龄工资：一月内凡在規定工作时间不出現晚到或旷班、请年假、旷班、请病假(每天以上者)，给于贰拾整的工龄工资励

晚到/旷班惩处：一月内凡在規定工作时间晚到或是旷班超出3次以上者给于贰拾整的惩处!

旷班惩处：没经管理者审批，无端休假者，扣减当天加班费的惩处。

环境卫生奖：一月内一切吃的食物中不出現不干净的东西(如：头顶头发、小虫子、别的不能服用物件等)，店内每一位公司员工给于壹佰元整的环境卫生奖赏。

损害惩处：一月内要是有客户举报吃的食物中有不干净的东西超出叁次，则依照那些吃的食物得价钱总数让全部公司员工均值承担。

争议惩处：公司员工中间都应和平相处更应当团结一心为整体利益考虑，倘若有在店内发争吵甚至于打斗者，不管原因，视故事情节轻和重扣减滥权一上午或是每天的薪水，以表警示。

我店现阶段暂归属于人性化服务许多規定都不足不断完善，可是期待每某位公司员工都是有主人公使命感，在并没有一切催促的状况下也应当积极梳理好店内的全部物件，完善自我小结出一整套有效的梳理预案，维持店内清理齐整!

比如说：非休息日，店内做买卖清冷时，假如手里的工作任务都顺利完成以后，容许我们适度释放压力，可是在这以前期待每一位公司员工先通过观察店内这些设备放置不正确或是存有环境卫生问題，应妥善处理，尽可能让店内保持干净齐整的功效。