1、燕姐潮州砂锅粥,弘扬广东省脆皮烧鸭工艺技术,御贡的稻谷、甜甜的的山泉,全线用火、边煮边搅,直至粥油丰富、粥底酥软,再添加虾、海蟹、鱼肉、平菇、小青菜等新鮮材料下锅后迅速煮开,嫩白的粥底装点、虾红、蟹膏、菜绿,黏而不稠、鲜而不腥,香色极佳。
2、燕姐潮州砂锅粥,是业内人士一间选用传统式加自主创新的粤式点心餐店,在保存传统式粤菜馆的基础性上开展大批量的新菜品创新菜,让不一样地域、不一样年龄段的消費群体,都可以找出喜爱且适用的餐品。燕姐粤式餐店一整个网店的人员配备加起來才15-18人。工作人员费用减少了近50%。网店的综合性费用减少了,客单量还有下降,更加是促进了燕姐粤式餐店拷贝的速率。
3、燕姐粤式餐店,关键选用场景式室内空间设计,以锅耳屋中铝合金门窗与地砖拼花色调为主色调,北派舞狮为关键視覺图型,在色相配色上选用祖母绿宝石的布艺沙发、红木家具色的铝合金门窗、暖黄色的灯光效果,点点滴滴完美重现了粤式中国民国风,质朴而不乏雅致。更具有体验感、新意,让入店的每某位顾客好像走入了1917年的广东省。
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