在当今餐饮市场上外酥里嫩、口口爆汁的美味炸鸡备受我国当代大部分消费者的喜爱与青睐,呈现出市场份额不断提升、门店数量不断增加的良好发展趋势,由此也吸引来一众投资创业商的广泛关注和踊跃投资。那么一般来说炸鸡排开店需要什么设备呢?整体计算下来开一家炸鸡店大约需要多少钱呢?
炸鸡排开店需要什么设备?主要有以下4类:
1、储存设备:创业者根据炸鸡排店的大小、每日的客流量和销售量、产品种类的丰富度采购适宜大小和数量的食材储存设备,主要有冰箱、冰柜等。
2、产品加工设备:开炸鸡排店需要有食材腌制设备、裹粉设备以及临时放置设备,从而保证产品的整个制作过程是高效的、对质量有保证的。
3、制作设备:炸鸡店必备的就是一到两个电炸炉、一个微波炉和小烤箱以及一个保证炸鸡店卫生环境的吸油设备。
4、顾客所需设备:若是炸鸡排店面积较大的话,还可以考虑设置等待区,并备好空调、风扇等设备,为顾客带来良好的购买体验使其对店铺产生好印象。
那么整体计算下来开一家炸鸡店大学需要多少钱呢?按照当今市场物价水平预计,购买以上设备大约需要花费5万元左右的投资金额,另外创业者还需要在适宜的位置租赁经营门店并对其进行简单的设计装修,同时根据炸鸡排店面积大小雇佣相应数量的店员,据相关资料显示在我国一线、二线和三线城市分别开一家25平米左右的炸鸡排店,预计所需的总投资费用大约分别在10万、8万和7万元左右。在餐饮行业中这样的投资成本水平并不算高!
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