2009年，哈尔滨市道外区鞑子炭火烤羊腿店，在冰城哈尔滨成立。通过多年的诚信经营，鞑子炭火烤羊腿深得所有顾客喜爱，品牌影响了不断提高。现在鞑子炭火烤羊腿，走出哈尔滨，在中国5个城市拥有了近30多家餐厅，共有员工300多名。哈尔滨市道外区鞑子炭火烤羊腿店食材选用内蒙古特选肉多肉嫩的羔羊前腿羊肉，采用新疆烧烤技术，加上自制的独特调料，烤出的羊肉去腥、去膻、去异味、吃着既入味又不腻。色泽鲜亮，外酥里嫩，口感奇佳，深的消费者喜爱。

产品介绍

鞑子炭火烤羊腿选用来自内蒙古呼伦贝尔陈巴尔虎大草原，1岁内羔羊的羊腿、羊排炭烤而成。所有羊肉皆经过防疫部门检疫后采用。顾客可自行挑选食材，想吃哪块割哪块，店内决不卖冷冻羊腿，也不使用嫩肉粉等其他添加剂。鞑子炭火烤羊腿经营的菜品有烤羊腿、烤羊排、烤串等，口味和价格都很亲民，是百姓喜欢的美食之一。2012年，鞑子炭火烤羊腿在饭统网上被评为最受网友喜爱的餐厅，曾荣获哈尔滨市餐饮协会授予最佳连锁餐饮品牌的荣誉称号。

品牌特色

鞑子炭火烤羊腿不同与快餐式的服务，2009年，随着鞑子炭火烤羊腿旗舰店的开业，“蒙古风味”概念被引入餐饮业;“欢乐”是当今世界城市美好生活新定位的发展趋势之一，“鞑子炭火烤羊腿”将以此为本源营造愉悦、开心的就餐氛围，并会应各地消费者的要求，加快向更多城市拓展，将烤羊腿做好，做“大”。

鞑子炭火烤羊腿餐饮模式也是比较宽松的，她是一种全新的，以“欢乐、休闲、时尚、情趣、品位”为主题的餐饮概念。它的特色在于：顾客进门，在“鞑子炭火烤羊腿”，不仅新鲜烘烤的羊腿、品质上乘的特色食品有与他人共同分享的愉悦，而且鞑子炭火烤羊腿的氛围从视觉、心境让人感到赏心悦目：热情周到的服务，餐厅灯光柔和温馨，内部装饰缤纷时尚，桌椅舒适雅致，总之，在“鞑子炭火烤羊腿”会令每个人感觉开心愉快、轻松惬意，是一个适合朋友、家人聚会、生日庆祝、小坐歇息的奇妙场所，尽享舒适快乐时光的理想场所。即使到下一世纪，这一全新的餐饮模式也将继续作为鞑子炭火烤羊腿可持续发展的典范。

烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为“眼未见其物，香味已扑鼻”。

纯正蒙古羔羊腿，肉质鲜嫩

烤羊腿的羊腿采用纯正蒙古羔羊腿，肉质鲜嫩，经店家制造调料用机制炭纯生烤。上桌时，要慢慢把外面的部分烤熟片下来，其余放在碳炉上面继续烤制，边吃边烤，还要不断转动羊腿，当腿上的肉不易用刀片的时候，我们会拿到厨房分解成小块，再给客人吃。烤羊腿是你难得一尝的品味美味!

在夏夜十分，和几个朋友在路边店里，喝着扎啤，聊着小天，谈点小理想，吃着烤羊腿，有没有一种惬意的感觉……

特别推荐：在天气晴朗的夏夜，建议您选择在户外用餐，配合着舒服的晚风，在冉冉的炭火中，相信您会拥有一个美妙而美味的晚间时光……

哈尔滨市道外区鞑子炭火烤羊腿店于2010年成立于冰城哈尔滨，经多年的诚信经营，深得所有顾客的喜爱，经过5年来不懈努力，知名度不断提高，全国已发展多家加盟店。

品质：

本店经营所有羊腿、羊排、羊肉全部来自内蒙古呼伦贝尔陈巴尔虎大草原1岁内活羔羊分割而成，经防疫部门检疫后上市。想吃哪块割哪块，决不卖冷冻羊腿，不放嫩肉粉及任何添加剂。

荣誉：

本店以烤羊腿、烤羊排、烤串等各种烧烤为特点，适合大众口味、大众消费、经济实惠。2012年度饭统网授予本公司比较受网友喜爱的餐厅;哈尔滨市餐饮协会授予不错连锁餐饮品牌。

特点：

焦黄的外皮，一看便勾起人的食欲

特选合格品小羔羊让烤羊腿肉香四溢，绝不同于传统烧烤的熏味

腌料精选39种中草药口味，当然具有一格。

一副长柄的刀叉拿在手里沿着金黄焦脆的表皮一层一层片下来，蘸上制造的配料送到嘴里的同时去感受“大汗”的豪放。

1、申请人有良好的个人信誉，遵纪守法的良好公民；

2、只要你认可并接受鞑子碳火烤羊腿的经营理念和模式，励志于创业投资；

3、加盟鞑子碳火烤羊腿品牌的时候要提供真实有效的个人证件，办理相关加盟手续，便于鞑子碳火烤羊腿总部建立加盟商的跟踪服务档案；

4、店铺租赁期5年以上或自有房产证明；

5、申请加盟项目的创业者要是具有合法资格的法人或自然人；

6、创业者有一定的商业信用和管理能力；

1、从建店到开业，总部赠送开业大礼包，并将给予开业促销策划服务、开业促销活动协助、开业广告宣传协助；

2、手艺正宗，由经验丰富的专人指导，技术总监拥有30多年的研发经验，有着精湛的技术，确保产品的品质；

3、物流配送支持：物流中心开发的在线订购平台，实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越；

4、市场运营支持：鞑子碳火烤羊腿加盟总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的一对一开业营销，业务提升、营业评估等方案。统一的广告宣传及促销，不仅有效的提升品牌形象和增加营业额，而且减少了加盟者在广告费用方面的支出；

5、鞑子碳火烤羊腿加盟项目通过严谨的市场调查，进行了准确的市场定位，赢得了广大目标消费群体的认可，从而保障了自身盈利的可靠性；

6、品牌优势：鞑子碳火烤羊腿全国使用同一的店面形象和视觉系统，在全国拥有着极大的影响力，消费者有着深刻的影响；

7、区域保护支持：在一定区域内是不能加盟第二家，这样给加盟商充足的发展空间；