10-20万元
中餐
302
北京市东城区和平里西街77号
从东直门簋街第一家酒楼开始,多年以来金鼎轩坚持以弘扬中华美食文化为目标。以经营川、鲁、粤、淮四大菜系为主,秉承并发展传统烹调技艺之精华,并在餐饮行业中率先提出绿色环保概念。北京金鼎轩酒楼有限责任公司发展战略目标为大力推广南北点心专门店、善在•金鼎轩,以经营各式经典南北点心、特色小吃、精品素菜为主。出品集众家之所长,用料考究、做工精细,使消费者能够在店内品尝到正宗、地道、传统的川、鲁、粤、淮各菜系精美菜品。
推崇低油、低盐、少糖等健康饮食理念,更凭借细致考究的出品、一流的服务和独特的经营风格,使“品美食去金鼎轩”的观念深入人心。金鼎轩作为京城首家“二十四小时营业”的酒楼,金鼎轩凭借自身独特的经营方式及优质的出品、服务,迅速占领京城宵夜市场,逐渐提高了知名度,引领并推动了东直门内餐饮一条街的发展,形成了众所周知的“簋街”。历经二十余年发展,金鼎轩已经成为北京最具知名度和影响力的餐饮品牌之一,且规模不断扩大。
迄今为止,已拥有南北菜、南北点心专门店、善在·金鼎轩、紫昱轩大食堂四种经营模式,27家分店,分别位于地坛、方庄、团结湖、亚运村、金源燕莎购物中心、朝北大悦城、CBD、华贸中心、环球贸易中心、德胜国际中心、财富中心、五彩城、凤凰汇、首地大峡谷、王府井、凯德MALL、亦庄力宝、龙湖长楹天街、枫蓝国际、通州万达、英特宜家等多个著名商圈和中央商务区。
金鼎轩遵循“统一管理、统一形象、统一产品、统一服务”的经营理念,在飞速发展、拓展经营的同时,还积极参与各类公益事业,承担起企业所肩负的社会责任,内外兼修,力求实现企业内部管理与外部形象的共同发展,使企业成为同行业中与时俱进的先锋。
序号 | 项目 | 金额/元 | 备注 |
---|---|---|---|
1 | 设备购置 | 2万元 |  ; |
2 | 装修费 | 3万元 |  ; |
3 | 加盟费 | 3万元 |  ; |
4 | 履约保证金 | 1.5万元 |  ; |
5 | 配货押金 | 1.5万元 |  ; |
6 | 合计 | 11万元 | 含保证金 |
7 | 月分摊费用 | 6600元 | 剔除流动资金 |
加盟级别 | 省会城市/直辖市 | 地级城市 | 县级城市/乡镇 |
---|---|---|---|
面积 | 80㎡ | 60㎡ | 50㎡ |
人均消费 | 25元 | 20元 | 15元 |
日客流量 | 200人 | 150人 | 100人 |
日营业额 | 5000元 | 3000元 | 1500元 |
月营业额 | 15万元 | 9万元 | 4.5万元 |
房租费用(月) | 8000元 | 5000元 | 3000元 |
材料成本(月) | 3万元 | 2万元 | 1万元 |
人员工资(月) | 1.2元 | 6000元 | 4000元 |
水电杂费(月) | 3000元 | 2000元 | 1000元 |
月净利润 | 9.7万元 | 5.7万元 | 2.7万元 |
年净利润 | 116.4万元 | 68.4万元 | 32.4万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
1、遵守加盟合同和公司规章及管理规定;
2、具备成功运营加盟店铺的相关经验;
3、有较好的合作态度和不错的商业活动信誉;
4、具有一定的资金实力和管理能力,拥有良好的商誉和投资意识;
5、认同企业文化:坚持统一系统原则;正直诚信、正面积极;积极面对工作压力;
6、有比较专业营销队伍负责渠道拓展,最大化实现渠道铺设;
1、更具有竞争性的低成本:产品主材料成本低,毛利率比其它餐饮高,物料浪费少,原材料便于管理;
2、品牌形象:金鼎轩使用符合品牌特性与气质的色调,提倡健康、品味、时尚,将健康、养生的观念融入产品;
3、先进设备严格检测:设备由知名厂商定制生产,均经过公司严格检测,产品保修会根据每件设备的保修期来规定;
4、所有物料都是由本品牌自己研发,其它品牌难以复制,从而保障了金鼎轩品牌的市场占有率;
5、总部向店铺提供长期、持续的市调、宣传、店促指导;每季度都会有计划地进行促销活动并给予促销用品支持;
6、门头选址方便:可在乡村集市、学校门口、乡镇、县城等交通方便的地方随便选址;
7、物流配送:强大后勤队伍,能够将物料快速送达店面;
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