10-20万元
包子
304
上海
家继生煎皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。 家继生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。家继生煎皮薄色白咬嚼劲道,肉馅鲜嫩汤汁多、底部金黄硬香带脆、回味无穷。
生煎又称生煎馒头,是杭州、无锡、苏州、湖州、嘉兴、上海一带的汉族风味小吃,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎的专营店。近年来,上海生煎随着人们的口口相传,广受包括港澳、台湾同胞在内的中国各地食客们的赞扬。在国外,一些高级中餐厅的菜单上也会出现上海生煎的身影。2010年,借助世博会的推广,上海生煎入选美国《福布斯》杂志评选出的“全球Zui为精彩独特的必吃美食”。
上海人管生煎叫“生煎馒包子”,在上海已有上百年的历史。在上海,经营这种风味小吃的店铺遍地都是。曾经Zui为出名的是“大壶春生煎”,皮香肉嫩,后销声匿迹。
100多年前,上海的茶馆在供应茶水之余,兼营生煎馒头。后来,人们在不品茶的时候,也想以“茶点心”作为快餐,代替正餐。顺应人们的饮食需求,生煎包子走出茶馆,成了“街头小吃”。随着需求越来越旺,生煎馒头的个头也越来越大一两四个。生煎的皮薄,馅大,还包进了滚烫的鲜汤。功夫不到家,不可能煎得滴汤不漏;不会吃或心急的人,一口咬下去,很容易被“生煎”里的汤烫着。家继生煎的创始人侯先生就是继承了家族的传统上海生煎做法,并在改良后的去除油腻,口味细腻独特的一种生煎。
加盟城市 | 一线城市(以北京为例) | 二线城市(以苏州为例) | 三线城市(以海口为例) |
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店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ |
房租费用(押一付三) | 1万元/月 | 6500元/月 | 5000元/月 |
装修费用 | 1000元/㎡ | 800元/㎡ | 600元/㎡ |
设备费用 | 6万元 | 4万元 | 2万元 |
前期原材料 | 6万元 | 4万元 | 2万元 |
广告宣传费用 | 2万元 | 1.5万元 | 0.8万元 |
开业费用 | 2万元 | 1.5万元 | 0.8万元 |
人员工资(季度) | 3500元/月/人(10人) | 3000元/月/人(8人) | 2500元/月/人(6人) |
流动资金 | 6万元 | 4万元 | 3万元 |
总投资费用 | 46.5万元 | 31.2万元 | 18.7万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 35㎡ | 35㎡ | 35㎡ | |
家继生煎加盟利润 | 人均消费 | 28元 | 26元 | 24元 |
日客流量 | 65人 | 60人 | 55人 | |
日营业额 | 1820元 | 1560元 | 1320元 | |
月营业额 | 5.46万元 | 4.68万元 | 3.96万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 3.28万元 | 2.81万元 | 2.38万元 | |
减成本费用 | 门店租金 | 4200元/月(4元/天/㎡) | 4000元/月(3.8元/天/㎡) | 3800元/月(3.6元/天/㎡) |
水电杂费 | 500元 | 400元 | 300元 | |
人员工资 | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
家继生煎净利润 | 净利润(月) | 2.21万元 | 1.81万元 | 1.47万元 |
净利润(年) | 26.47万元 | 21.71万元 | 17.62万元 | |
加盟家继生煎总投资费用 | 10.32万元 | 9万元 | 7.76万元 | |
投资回报周期 | 5个月 | 5个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看家继生煎加盟费用表格。 |
1、需要投资者有足够的经济基础,可以独自承担创业的风险;
2、有意投资兼具创业经验;
3、具有成功的意志、勤奋及努力奋斗;
4、要有一个健康的身体,能够胜任长期从事餐饮经营的管理工作;
5、有可以达到家继生煎品牌条件要求的加盟店面;
1、产品优势:家继生煎是纯手工制作,而且产品多样,能够满足消费者对品味的追求;
2、制定广告策略,选择强势媒体立体式投放广告。持续提升品牌知名度,让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长;
3、区域保护:在相应的区域内确保投资者的经营受益权利,避免不良竞争,健康发展,持续盈利;
4、保姆式加盟服务:家继生煎团队支持你所有需求,做您创业管理的管家;
5、此品牌在行业内具有一定的费用优势,不仅免除了很多不必要的杂费开支,还缩短了加盟开店的流程,令广大创业者们可以更加快速的开店营业;
6、主打外卖,销量广出餐快速,随带随走,特别适合外卖经营模式 线上线下营收;
7、品牌支持:全国统一形象支持,且标准店面形象设计,统一配置产品宣传物料;
8、消费市场广阔,行业以其分布广阔、立店快速等优势受到了众多创业加盟商们的欢迎,家继生煎品牌加盟项目更是行业中比较有代表性的一个;