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  • 老橡家炖牛肉

    2021-11-29 12:32:33
    • 投资金额

      5-10万元

    • 所属行业

      快餐

    • 实体店

      471

    • 品牌发源地

      沈阳

    • 成立时间:未添加年
    • 加盟意向:1199人
    • 经营产品:快餐
    • 申请加盟:813
    • 加盟人群:自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他
    • 加盟区域:全国地区
    沈阳老橡家餐饮管理有限公司
    • 所在地:沈阳
    • 注册资金:未填写
    • 公司类型:私企

    品牌介绍

    加盟费用

    投资分析

    加盟条件

    加盟优势

    加盟问答

    品牌介绍

    老橡家炖牛肉源自1922年,融合了古法牛肉炖品及现代餐饮管理理念,为中式快餐连锁而诞生,并一直致力于打造牛肉炖品类连锁顶级品牌的愿望当中。如果您愿意,请随我们一同了解这个极具创业坦途和盈利希望的中餐连锁品牌,我们期待着您的认可和赞许。

    品牌故事

    这是我太爷爷亲身经历的一段往事,太爷爷是村里的郎中,凭祖传的医术,以低廉的诊费救死扶伤,虽不是声名显赫,却也是远近闻名。一九二二年七月的一天,太爷爷出诊归来,发现村口的老橡树下躺着一名奄奄一息的中年汉子,太爷爷把他背到家中救治,经过十余天的悉心照顾逐渐恢复了健康。后来,中年汉子不辞而别,太爷爷并未将此事放在心中,依旧每日出诊行医。

    来年春天,中年汉子携家眷带着厚礼到太爷爷家谢恩,中年汉子亲自下厨烹饪了一桌精美菜肴,其中有一道清炖牛肉味道绝伦,引得众人啧啧称赞。席间中年汉子道出了过往经历:他祖上在清宫御膳房当职,有各类菜肴的制作秘方。他也凭借祖上的手艺,投靠“东北王”,在大帅府厨房掌灶,所做菜肴深得大帅喜爱,尤其是这道“清炖牛肉”更是大帅最爱,后随大帅入关,一九二二年五月“直奉战争”奉系失利,部队被敌人打散,他从关内逃亡回来,身染疾病幸得恩公救起得以生还,因当时身无分文,无以为谢,不得已才不辞而别。此番,携家眷前来给感谢恩公,既然恩公喜欢这“清炖牛肉”,就将秘方告于恩公。

    太爷爷没有想到,这个汉子竟然有如此传奇的经历。当太爷爷问起他的姓名,汉子说因自己在大帅身边做事,荣辱安危朝不保夕,如果恩公知道自己的真实姓名,日后有事,恐会连累恩公,既然恩公在村口橡树之下将我救起,今后,称我 “老橡”即可。

    太爷爷又将这“清炖牛肉”的秘方稍作改良,加入有益养生的中药辅料,使美味与健康得到完美的融合,太爷爷感叹“老橡”的传奇经历,一直称呼这道“清炖牛肉”为“老橡家炖牛肉”,历经百年风雨沧桑,已然成了家传手艺。

    故事到这里就结束了,大部分美好事物的传承,或许都有一些传奇的经历,客官您怎么看?

    公司简介

    老橡家餐饮管理有限公司(以下简称老橡家)始建于2019年,旗下“老橡家炖牛肉”连锁餐厅,主营秘制炖牛肉、炖牛杂、牛肉炖蔬菜、特色小菜等健康美食。独家的秘制炖肉配方至今已有近百年的历史,在此期间不断更新和改进,最终形成了“老橡家”秘制炖牛肉的独特风味。

    “老橡家”现有运营中心、出品中心、配送中心、品牌管理中心、独立店铺及美食广场店铺10余家,实行严格的配料标准化流程,做到“千碗一味”的执行标准。主料和辅料均采用标准定量包装,中央厨房统一加工及配送,餐具以及品牌风格一致,短期内陆续开设新店,并且面向全国招商连锁经营及区域合作。公司秉承投入小、小而精的经营路线,致力于帮助经营者小投入地进入餐饮行业,不需要有餐饮行业经验,也可以创立爆款特色餐厅。

    未来“老橡家”将继续在餐饮行业精耕细作,不断地开发出经济实惠、口味独特的菜品,继续扩大经营规模和品牌影响力,力争将“老橡家”打造为牛肉炖品类的世界旗帜品牌。

    老橡家炖牛肉加盟支持

    老橡家炖牛肉

    加盟费用

    加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
    店铺面积 65㎡ 65㎡ 65㎡
    老橡家炖牛肉加盟基础费用 装修费 3.25万元(500元/㎡*65㎡) 3.12万元(480元/㎡*65㎡) 2.925万元(450元/㎡*65㎡)
    经营设备费 4.2万元 4万元 3.8万元
    首批进货费/原料费 2.5万元 2万元 1.9万元
    广告宣传及开业费 8000元 7000元 6000元
    小计 10.75万元 9.82万元 9.225万元
    老橡家炖牛肉加盟成本费用 店面租金 9200元/月(4.7元/天/㎡) 8000元/月(4.1元/天/㎡) 6800元/月(3.5元/天/㎡)
    人员工资 1.8万元/月(4500元/月/人*4人) 1.6万元/月(4000元/月/人*4人) 1.4万元/月(3500元/月/人*4人)
    水电杂费 1800元 1700元 1600元
    流动/储备资金 8.15万元 7.2万元 6.25万元
    小计 2.9万元 2.57万元 2.24万元
    老橡家炖牛肉加盟总费用 投资合计 13.65万元 12.39万元 11.47万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    投资分析
    加盟店型 一线城市(以广州为例) 二线城市(以桂林为例) 三线城市(以银川为例)
    面积 100㎡ 80㎡ 50㎡
    人均消费 15元 14元 13元
    日客流量 200人 160人 130人
    日营业额 3000元 2240元 1690元
    月营业额 9万元 6.72万元 5.07万元
    毛利率 68% 65% 62%
    月毛利润 6.12万元 4.37万元 3.14万元
    房租费用(月) 1万元 8500元 4500元
    人员工资(月) 2.1万元 1.2万元 7500元
    水电杂费(月) 3000元 2500元 1500元
    月净利润 2.72万元 2.07万元 1.79万元
    年净利润 32.64万元 24.84万元 21.48万元
    以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

    老橡家炖牛肉

    加盟条件

    1、加盟商要有完全投入一份事业中的意志力,可以让自己全身心的去做好自己的加盟事业;

    2、加盟方负责办妥营业需要的相关证照并承担相关费用;

    3、申请加盟项目的创业者要是具有合法资格的法人或自然人;

    4、尽量要具备管理多人的经验与素养,重视培养基础员工的成长;

    5、在当地具有良好的商业信誉及社会关系;

    老橡家炖牛肉

    加盟优势

    1、顾问运营支持:资深运营顾问团队提供后续运营专业指导服务;

    2、环境舒适:随着社会节奏发展,对于就餐环境是否舒适是有要求的,全国所有老橡家炖牛肉加盟店面采用统一装修风格,保证消费者在店内长期重复消费;

    3、先进设备严格检测:设备由知名厂商定制生产,均经过公司严格检测,产品保修会根据每件设备的保修期来规定;

    4、总部提供优质材料:加盟商可享受行业内的底价进货,扩大利润空间;

    5、专业研发团队:专业研发团队,通过市场实时反馈,确保产品的丰富性始终保持行业前列;

    6、为了打造更接地气的大众餐饮品牌,公司总部不断的升级改造产品的各个环节,使的小本创业者们也可以轻松进入餐饮加盟行业;

    7、总部向店铺提供长期、持续的市调、宣传、店促指导;每季度都会有计划地进行促销活动并给予促销用品支持;

    老橡家炖牛肉热点问答
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