5-10万元
快餐
471
沈阳
老橡家炖牛肉源自1922年,融合了古法牛肉炖品及现代餐饮管理理念,为中式快餐连锁而诞生,并一直致力于打造牛肉炖品类连锁顶级品牌的愿望当中。如果您愿意,请随我们一同了解这个极具创业坦途和盈利希望的中餐连锁品牌,我们期待着您的认可和赞许。
品牌故事
这是我太爷爷亲身经历的一段往事,太爷爷是村里的郎中,凭祖传的医术,以低廉的诊费救死扶伤,虽不是声名显赫,却也是远近闻名。一九二二年七月的一天,太爷爷出诊归来,发现村口的老橡树下躺着一名奄奄一息的中年汉子,太爷爷把他背到家中救治,经过十余天的悉心照顾逐渐恢复了健康。后来,中年汉子不辞而别,太爷爷并未将此事放在心中,依旧每日出诊行医。
来年春天,中年汉子携家眷带着厚礼到太爷爷家谢恩,中年汉子亲自下厨烹饪了一桌精美菜肴,其中有一道清炖牛肉味道绝伦,引得众人啧啧称赞。席间中年汉子道出了过往经历:他祖上在清宫御膳房当职,有各类菜肴的制作秘方。他也凭借祖上的手艺,投靠“东北王”,在大帅府厨房掌灶,所做菜肴深得大帅喜爱,尤其是这道“清炖牛肉”更是大帅最爱,后随大帅入关,一九二二年五月“直奉战争”奉系失利,部队被敌人打散,他从关内逃亡回来,身染疾病幸得恩公救起得以生还,因当时身无分文,无以为谢,不得已才不辞而别。此番,携家眷前来给感谢恩公,既然恩公喜欢这“清炖牛肉”,就将秘方告于恩公。
太爷爷没有想到,这个汉子竟然有如此传奇的经历。当太爷爷问起他的姓名,汉子说因自己在大帅身边做事,荣辱安危朝不保夕,如果恩公知道自己的真实姓名,日后有事,恐会连累恩公,既然恩公在村口橡树之下将我救起,今后,称我 “老橡”即可。
太爷爷又将这“清炖牛肉”的秘方稍作改良,加入有益养生的中药辅料,使美味与健康得到完美的融合,太爷爷感叹“老橡”的传奇经历,一直称呼这道“清炖牛肉”为“老橡家炖牛肉”,历经百年风雨沧桑,已然成了家传手艺。
故事到这里就结束了,大部分美好事物的传承,或许都有一些传奇的经历,客官您怎么看?
公司简介
老橡家餐饮管理有限公司(以下简称老橡家)始建于2019年,旗下“老橡家炖牛肉”连锁餐厅,主营秘制炖牛肉、炖牛杂、牛肉炖蔬菜、特色小菜等健康美食。独家的秘制炖肉配方至今已有近百年的历史,在此期间不断更新和改进,最终形成了“老橡家”秘制炖牛肉的独特风味。
“老橡家”现有运营中心、出品中心、配送中心、品牌管理中心、独立店铺及美食广场店铺10余家,实行严格的配料标准化流程,做到“千碗一味”的执行标准。主料和辅料均采用标准定量包装,中央厨房统一加工及配送,餐具以及品牌风格一致,短期内陆续开设新店,并且面向全国招商连锁经营及区域合作。公司秉承投入小、小而精的经营路线,致力于帮助经营者小投入地进入餐饮行业,不需要有餐饮行业经验,也可以创立爆款特色餐厅。
未来“老橡家”将继续在餐饮行业精耕细作,不断地开发出经济实惠、口味独特的菜品,继续扩大经营规模和品牌影响力,力争将“老橡家”打造为牛肉炖品类的世界旗帜品牌。
老橡家炖牛肉加盟支持
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 65㎡ | 65㎡ | 65㎡ | |
老橡家炖牛肉加盟基础费用 | 装修费 | 3.25万元(500元/㎡*65㎡) | 3.12万元(480元/㎡*65㎡) | 2.925万元(450元/㎡*65㎡) |
经营设备费 | 4.2万元 | 4万元 | 3.8万元 | |
首批进货费/原料费 | 2.5万元 | 2万元 | 1.9万元 | |
广告宣传及开业费 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
小计 | 10.75万元 | 9.82万元 | 9.225万元 | |
老橡家炖牛肉加盟成本费用 | 店面租金 | 9200元/月(4.7元/天/㎡) | 8000元/月(4.1元/天/㎡) | 6800元/月(3.5元/天/㎡) |
人员工资 | 1.8万元/月(4500元/月/人*4人) | 1.6万元/月(4000元/月/人*4人) | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | |
水电杂费 | 1800元 | 1700元 | 1600元 | |
流动/储备资金 | 8.15万元 | 7.2万元 | 6.25万元 | |
小计 | 2.9万元 | 2.57万元 | 2.24万元 | |
老橡家炖牛肉加盟总费用 | 投资合计 | 13.65万元 | 12.39万元 | 11.47万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟店型 | 一线城市(以广州为例) | 二线城市(以桂林为例) | 三线城市(以银川为例) |
---|---|---|---|
面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ |
人均消费 | 15元 | 14元 | 13元 |
日客流量 | 200人 | 160人 | 130人 |
日营业额 | 3000元 | 2240元 | 1690元 |
月营业额 | 9万元 | 6.72万元 | 5.07万元 |
毛利率 | 68% | 65% | 62% |
月毛利润 | 6.12万元 | 4.37万元 | 3.14万元 |
房租费用(月) | 1万元 | 8500元 | 4500元 |
人员工资(月) | 2.1万元 | 1.2万元 | 7500元 |
水电杂费(月) | 3000元 | 2500元 | 1500元 |
月净利润 | 2.72万元 | 2.07万元 | 1.79万元 |
年净利润 | 32.64万元 | 24.84万元 | 21.48万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
1、加盟商要有完全投入一份事业中的意志力,可以让自己全身心的去做好自己的加盟事业;
2、加盟方负责办妥营业需要的相关证照并承担相关费用;
3、申请加盟项目的创业者要是具有合法资格的法人或自然人;
4、尽量要具备管理多人的经验与素养,重视培养基础员工的成长;
5、在当地具有良好的商业信誉及社会关系;
1、顾问运营支持:资深运营顾问团队提供后续运营专业指导服务;
2、环境舒适:随着社会节奏发展,对于就餐环境是否舒适是有要求的,全国所有老橡家炖牛肉加盟店面采用统一装修风格,保证消费者在店内长期重复消费;
3、先进设备严格检测:设备由知名厂商定制生产,均经过公司严格检测,产品保修会根据每件设备的保修期来规定;
4、总部提供优质材料:加盟商可享受行业内的底价进货,扩大利润空间;
5、专业研发团队:专业研发团队,通过市场实时反馈,确保产品的丰富性始终保持行业前列;
6、为了打造更接地气的大众餐饮品牌,公司总部不断的升级改造产品的各个环节,使的小本创业者们也可以轻松进入餐饮加盟行业;
7、总部向店铺提供长期、持续的市调、宣传、店促指导;每季度都会有计划地进行促销活动并给予促销用品支持;
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