30-50万元
火锅
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重庆
汉宫往事火锅历史悠久,传承了老重庆经典口味,受到消费者热捧,在重庆有着良好的口碑效应。重庆汉宫起源于1919年,据说当时在重庆非常火爆,尤其是汉宫的毛肚可谓家喻户晓。坊间甚至流传:“日暮汉宫吃毛肚,家家扶得醉人归”。
可惜到了上世纪四、五十年代,汉宫历经辗转,突然消失无踪影。改革开放后,重庆火锅行业蓬勃发展,为了传承火锅文化,也为了记住历史,汉宫火锅创人李代中细心钻研20年,复原了汉宫往昔的辉煌。
如今,汉宫往事在全国各地共有30多家门店,遍布西南,西北,东南,华东地区的各大主要城市,更在起源地重庆拥有3家“汉宫往事原味火锅”直营店。复古装修、民国文化主题、大铁锅、九宫格上镶嵌的用来滴油的鹅卵石,着实给大家带来不一样的火锅体验。
温暖的热毛巾、体贴入微的橡皮筋、防油防水的手机袋,调料随心DIY,还有免费畅吃的水果小吃、汉宫“霸道”的菜品更让人心动。
汉宫往事火锅是重庆汉宫餐饮管理有限公司旗下品牌。公司创立于2013年,是一家集餐饮特许连锁经营,食品开发、生产、餐饮技术培训、餐饮文化服务为一体的现代民营企业。
公司总部位于沙坪坝区三峡广场世纪银河28-6,下设汉宫餐饮加盟中心、直营店营运中心、汉宫餐饮研发生产中心、汉宫餐饮技术培训中心、原料加工配送中心等,汉宫餐饮工程部。旗下拥有“大路鲜李记临江门”“临江门码头鲜菜火锅”“汉宫往事原味老火锅”“小山郎”等品牌。
公司创意快乐餐饮的运营模式,贯彻四大核心理念(文化式的经营、原生态的产品、感情化的服务、健康类的生活),奉行“视客人为亲人,视员工为家人”的经营理念,并以“打造一流鲜菜火锅品牌”为发展目标,倡导“和谐、创新、持续、超越”企业文化氛围,真正做到向“公正化、专业型餐饮平台”而迈进。
企业坚持“共赢发展”的经营方针,以“消费者的需求为导向”,围绕“共同成长、共同分享”的企业理念,以做“中国具成长力的餐饮品牌”为企业目标,不断奋进。
“汉宫餐饮”以强有力的品牌包装、全面化的营销策略、保姆式的开业启动,全天候的营运支持,成熟型的Yin利机制,体系化的物流配送,确保了加盟商的投资利益,更成为了投资创业的较好选择。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 65㎡ | 65㎡ | 65㎡ | |
汉宫往事火锅加盟基础费用 | 装修费 | 2.73万元(420元/㎡*65㎡) | 2.6万元(400元/㎡*65㎡) | 2.47万元(380元/㎡*65㎡) |
经营设备费 | 2.8万元 | 2.5万元 | 2万元 | |
首批进货费/原料费 | 2.5万元 | 2万元 | 1.8万元 | |
广告宣传及开业费 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
小计 | 8.83万元 | 7.8万元 | 6.87万元 | |
汉宫往事火锅加盟成本费用 | 店面租金 | 7800元/月(4元/天/㎡) | 7200元/月(3.7元/天/㎡) | 6600元/月(3.4元/天/㎡) |
人员工资 | 1.29万元/月(4300元/月/人*3人) | 1.05万元/月(3500元/月/人*3人) | 8100元/月(2700元/月/人*3人) | |
水电杂费 | 700元 | 600元 | 500元 | |
流动/储备资金 | 6.21万元 | 5.31万元 | 4.42万元 | |
小计 | 2.14万元 | 1.83万元 | 1.52万元 | |
汉宫往事火锅加盟总费用 | 投资合计 | 10.97万元 | 9.63万元 | 8.39万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
---|---|---|---|
面积 | 50㎡ | 20㎡ | 10㎡ |
人均消费 | 13元 | 10元 | 8元 |
日客流量 | 200人 | 170人 | 130人 |
日营业额 | 2600元 | 1700元 | 1040元 |
月营业额 | 7.8万元 | 5.1万元 | 3.12万元 |
毛利率 | 80% | 80% | 80% |
月毛利润 | 6.24万元 | 4.08万元 | 2.5万元 |
房租费用(月) | 6500元 | 4000元 | 2500元 |
人员工资(月) | 1.2万元 | 5000元 | 2000元 |
水电杂费(月) | 2000元 | 1500元 | 1000元 |
月净利润 | 4.19万元 | 3.03万元 | 1.95万元 |
年净利润 | 50.28万元 | 36.36万元 | 23.4万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
1、加盟汉宫往事火锅品牌的加盟商,需要接受总部安排的短期项目运营培训,合格后方可开店运营;
2、较为丰富的社会人脉,以及不错的个人声誉;
3、尽量要具备管理多人的经验与素养,重视培养基础员工的成长;
4、具有良好的社会关系及公共关系处理能力;
5、加盟方负责办妥营业需要的相关证照;
6、具有独立的法人资格代表,并且有一定的投资实力;
1、大众小费,经济实惠:消费低利润高,好赚钱;
2、高知名度:品牌,几十年民族品牌积淀,高额广告预算确保强大的品牌知名度;
3、汉宫往事火锅总部免费上门评估选址、免费装修设计、协助布置店铺、协助选购食材、协助调试设备、现场经营实践培训和指导等;
4、汉宫往事火锅加盟项目在开店运营后,凭借着标准化的加盟运作体系,方便创业者们对店铺进行更加全面的管理,及时掌握店铺盈利情况,更早做出有利的调整;
5、专家运营支持:汉宫往事火锅全国几百名资深团队运营专家为您提供后续运营全程跟踪服务,经营全面保障;
6、品牌形象:汉宫往事火锅使用黑色与明黄色的色调,提倡健康、品味、时尚,将健康、养生的观念融入产品;
7、门店优势:店面好找,火车站、商场等等均适合经营;
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