10-20万元
中餐
172
山东省济南市槐荫区美里路海那城16号楼
泉碗香黄焖鸡米饭起源于济南,是一种历史悠久的民间美食。泉碗香黄焖鸡米饭融汇百家烹鸡之所长,借签数十味中草药料之精华,将黄焖鸡米饭独有的滋味演绎的淋漓尽致。19世纪初,独特的泉碗香黄焖鸡工艺就已经产生。当时的鲁菜名店"吉玲园"由于菜品制作考究,佳肴迭出而红极一时。
尤其是招牌黄焖鸡做的名声迭起,享誉齐鲁。与当时的"汇泉楼“聚丰德”并称省城三大名店时任山东省主席韩富榘十分喜爱这种黄焖鸡配米饭的新鲜吃法他曾特地为此赏厨师银元三十块,并礼赞说:“此鸡匠心独运,是上品之上,当为济南一绝。”
泉碗香黄焖鸡技艺为吉祥玲园掌灶大厨薄林先生(具体情况可以查阅相关资料)嫡传,深得黄焖鸡制作精要,可以将鸡肉的本味完全由天然香料提取出来,香飘数十米。历经百年的风雨波折,和数代人的辛苦努力,黄焖鸡经典技艺在泉碗香得以完整的传承下来。
如今,泉碗香黄焖鸡正在以多种方式开拓全国市场,开店速度遥遥,已经成为快餐连锁加盟领域的一匹黑马。相信在不久的将来,泉碗香黄焖鸡米饭必将成为经营传统饮食文化,延续老字号经营精神的典范,真正成为快餐连锁领域的百年老店!
泉碗香黄焖鸡米饭品牌特色
泉碗香黄焖鸡米饭始建于2000年,是济南大富源餐饮旗下的知名品牌。经历了近十年的发展已经是国内黄焖鸡米饭行业一个响当当的品牌。黄焖鸡米饭是大众消费,借鉴主题餐厅的经营特点,融入现代化的中式快餐操作模式。装修简洁明快,现在泉碗香黄焖鸡米饭拥有20家连锁店,服务顾客超千万人次。现在泉碗香黄焖鸡米饭已经从单纯的异地开店到控股其它黄焖鸡米饭或者快餐品牌的多元化发展的道路上来。前景更为广阔。
1、鸡肉嫩滑多汁,滋味和香味烧入鸡肉内部,口感鲜嫩透味,香味浓郁,清凉不粘腻,上色均匀,就餐整个过程鸡块始终在砂锅内沸腾,香气袅袅,分为突出,鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态,再也没有什么比黄焖鸡更适合搭配米饭食用的了。
2、主料突出,原材料价格低廉,受季节或者淡旺季节影响较小,采购简单且不受制约,可以放心经营。
3、中档产品,低档价格,大众消费,上餐迅速,翻台率高。
4、特色突出,操作简捷,不需要大面积厨房或者经营场地,用人少,投资少,效益高,档口开店均可经营!
5、经营灵活,模式多样,黄焖鸡可做超市店中店,窗口店、沿街店等多种灵活经营。
泉碗香黄焖鸡米饭是一个很重视市场运营的品牌。由于受到顾客的喜爱,目前已经在大陆步入正轨,开始营业,将黄焖鸡米饭推向该行业的顶峰,火爆的人气出乎意料的好。
加盟店型 | 小型店 | 中型店 | 大型店 |
---|---|---|---|
店铺面积 | 10㎡ | 20㎡ | 40㎡ |
加盟费 | 3.58万元 | 5万元 | 9.8万元 |
保证金 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
年度管理费 | 5000元 | 6000元 | 8000元 |
房租费用 | 2500元/月 | 5000元/月 | 1万元/月 |
装修费用 | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ |
设备费用 | 3万元 | 4万元 | 6万元 |
前期原材料 | 8000元 | 1.5万元 | 2.5万元 |
广告宣传费用 | 5000元 | 6000元 | 8000元 |
开业费用 | 3000元 | 4000元 | 5000元 |
人员工资 | 2000元/月/人(1人) | 2000元/月/人(2人) | 2000元/月/人(3人) |
水电杂费 | 1000元/月 | 1500元/月 | 2000元/月 |
流动资金 | 1万元 | 3万元 | 5万元 |
总投资费用 | 12.03万元 | 18.75万元 | 31.4万元 |
以上泉碗香黄焖鸡米饭加盟投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟级别 | 直辖市/省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
---|---|---|---|
面积 | 60㎡ | 40㎡ | 30㎡ |
月营业额 | 8万元 | 6万元 | 4万元 |
毛利/月(毛利率) | 4.4万元(55%) | 3.3万元(55%) | 2.2万元(55%) |
房租费用(月) | 7500元 | 5500元 | 2500元 |
人员工资(月) | 9000元 | 5000元 | 4000元 |
水电杂费(月) | 1500元 | 1200元 | 1000元 |
月净利润 | 2.6万元 | 2.13万元 | 1.45万元 |
年净利润 | 31.2万元 | 25.56万元 | 17.4万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
1、拥有良好的经营理念和市场意识,良好的商誉及经营管理能力 ;
2、有详尽填写加盟申请表等相关资料,并获得我公司审批通过;
3、投资人要有足够的创业启动资金,投资前要提前把专用款项准备好;
4、投资者有着品牌意识和成熟的经营理念,能接受泉碗香黄焖鸡米饭的品牌理念并协助总部开展工作;
5、要有明确的创业意愿,并愿意为自己的梦想付诸努力;
1、小本投资灵活多赚:招商5-10平米灵活立店,一人简单操作;
2、环境舒适:随着社会节奏发展,对于就餐环境是否舒适是有要求的,全国所有泉碗香黄焖鸡米饭加盟店面采用统一装修风格,保证消费者在店内长期重复消费;
3、选址支持:总部会安排品牌创业讲师帮助加盟商选址,保证消费人群的合理化,且提高店面设计、选料等支持;
4、泉碗香黄焖鸡米饭加盟项目在开店运营后,凭借着标准化的加盟运作体系,方便创业者们对店铺进行更加全面的管理,及时掌握店铺盈利情况,更早做出有利的调整;
5、大众消费,经济实惠:消费低利润高,好赚钱;
6、标准流程简单操作:所有产品均为标准化、流程化生产,所有原料有统一的调配标准,3-5天包教包会;
7、经营优势:加盟泉碗香黄焖鸡米饭,经营优势明显,总部扶持您开店;开店全程跟踪服务,所有的核心原料由总部统一配送或采购,操作全程量化、标准化,节约大笔的投资和经营成本;
8、泉碗香黄焖鸡米饭加盟项目通过严谨的市场调查,进行了准确的市场定位,赢得了广大目标消费群体的认可,从而保障了自身盈利的可靠性;
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