麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。

虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，3~5分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。

麻辣诱惑在传统麻辣香锅的基础上进行了继承和创新，并融合了独有的创新工艺，制成的正宗川渝风味辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口感。在传统酱料的基础上加入火锅及苗族干锅的做法，并添加几十种天然中草药及香料。不伤胃，不上火，去湿热。不仅如此，色泽更加诱人，香气扑鼻、滋味柔和纯正，不仅美味，更是完全迎合了现代人对健康的追求。 麻辣诱惑一经推出，就引领了一阵香锅热潮，迅速获得了消费者的青睐，成为风靡大街小巷的美食招牌!

“巴山记”的成功源于其准确的市场定位和鲜明的经营特色。麻辣诱惑官方网站开业之前，公司市场部于2000年至2002年，对全国50多个大中城市进行了历时2年多广泛深入的市场调研，准确发现并切入了麻辣口味这一细分市场。在对市场的深入调研及准确的市场定位基础上，我们在众多名称中反复推敲，最终将品牌名称确定为“巴山记”。

1、诚实守信，没有犯罪及信用不良的记录；

2、良好的商业意识，尊重认同巴山记麻辣香锅，不擅自改变品牌意图；

3、只要你执行和遵守巴山记麻辣香锅的各项经营管理体系；

4、加盟商要统一按照巴山记麻辣香锅品牌总部的要求，使用授权的视觉形象设计，使用符合总部要求的店面加盟开业；

5、尽量要具备管理多人的经验与素养，重视培养基础员工的成长；

6、具有相应的投资实力，足以承担开店所需要的各项费用；

1、采用先进的餐饮技术优势赋予了品牌时尚的文化内涵，快捷方便的高效经营模式也吸引了很多年轻人士们的喜爱和追捧；

2、老百姓喜爱的产品自然就有无限市场，就能为创业者带来无尽财富。巴山记麻辣香锅拥有广泛的市场群众基础，创业加盟巴山记麻辣香锅，不会为市场所困扰，加盟店开到哪里哪里生意好，是创业者快速致富的好选择；

3、此品牌在行业内具有一定的费用优势，不仅免除了很多不必要的杂费开支，还缩短了加盟开店的流程，令广大创业者们可以更加快速的开店营业；

4、专家运营支持：巴山记麻辣香锅全国几百名资深团队运营专家为您提供后续运营全程跟踪服务，经营全面保障；

5、营销策划支持：专业策划团队提供节假日经营促销活动策划支持；

6、总部提供优质材料：加盟商可享受行业内的底价进货，扩大利润空间；

7、免费培训：总部会提供免费的系统培训、其中包含产品培训、营销技术、管理技能等，让更多加盟商轻轻松松开店；