10-20万元
快餐
255
山东
辣遇火山石爆鱼隶属于济南开启餐饮服务有限公司,公司拥有包括板烧厨房,辣遇火山石爆鱼,憨小二坛子焖肉,嘉吉基鸡扒饭等30余个餐饮项目,是国内一家为餐饮创业者提供系统和开店解决方案的服务提供商!
辣遇火山石爆鱼是由济南开启餐饮服务有限公司特别研发的一款新式鱼快餐。低卡路里的新鲜鱼片、新奇健康的饮食体验.更多口味和食材的选择火山石爆鱼完美融合了现代年轻人的饮食需求,将成为20-30岁女性追捧和喜爱的就餐选择。
辣遇火山石爆鱼的品控部门由集团具有多年经验的精英团队组成,所有成员餐饮从业的经历均在10年以上,由集团董事长崔继华先生直接领导管辖。这也是开启集团与同行业不同的一点,其目的在于从源头及客服服务的各个环节严抓质量,为更好的服务客户提供强力的保障。
辣遇火山石爆鱼开创鱼的新奇吃法,采用火山石中含26种微量元素的麦饭石作为加热的介质,新鲜的鱼片,放入含有麦饭石的特制锅中,300℃使鱼片瞬间沸腾,保持较高的鲜度与口感,整个过程给予顾客较大的期待。
食材统一选用新鲜活鱼片,科学高效产品制作流程,产品不仅制作简单,出餐快,更能让产品的惊艳。制作时,火山石爆鱼摒弃传统石爆鱼采用鹅卵形石块,饼状麦饭石,受热面更大加热快,这样能够让鱼肉更加鲜嫩。
汤底为特色高汤,用的都是老一辈的传统手法,味道都是自己一点点用料子调出来的,火山石爆鱼,多味中草药入味,多种鲜蔬熬煮,加入多年研发秘料而成,口感鲜香健康营养。然后搭配时令鲜蔬,科学组合按照营养学搭配,美味更上一层楼。
无论从食材,到烹制工具再到制作手法,无一不体现出对于饮食文化高标准的追求。好食材、好器具、好技术,铸就火山石爆鱼的经典品质。潜心研发其烹饪工艺,熬高汤、切鱼片、烤石头、铺食材、倒热汤烹饪五步曲,流程精简操作简单,几分钟出餐,食客立等可取。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ | |
辣遇火山石爆鱼加盟基础费用 | 装修费 | 9.6万元(800元/㎡*120㎡) | 8.4万元(700元/㎡*120㎡) | 7.2万元(600元/㎡*120㎡) |
设备费 | 5万元 | 4万元 | 3万元 | |
进货费/原料费 | 3万元 | 2.5万元 | 2万元 | |
广告宣传及开业费 | 2万元 | 1.5万元 | 1.2万元 | |
小计 | 19.6万元 | 16.4万元 | 13.4万元 | |
辣遇火山石爆鱼加盟成本费用 | 店面租金 | 3.06万元/月(8.5元/天/㎡) | 2.52万元/月(7元/天/㎡) | 1.98万元/月(5.5元/天/㎡) |
人员工资 | 1.8万元/月(3000元/月/人*6人) | 1.5万元/月(2500元/月/人*6人) | 1.2万元/月(2000元/月/人*6人) | |
水电杂费 | 3000元 | 2500元 | 2000元 | |
流动资金 | 14.58万元 | 12.06万元 | 9.54万元 | |
小计 | 19.74万元 | 16.33万元 | 12.92万元 | |
辣遇火山石爆鱼加盟总费用 | 投资合计 | 39.34万元 | 32.73万元 | 26.32万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟级别 | 直辖市/省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
---|---|---|---|
面积 | 50㎡ | 40㎡ | 30㎡ |
人均消费 | 24元 | 22元 | 18元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 80人 |
日营业额 | 2880元 | 2200元 | 1440元 |
月营业额 | 8.64万元 | 6.6万元 | 4.32万元 |
毛利率 | 65% | 65% | 65% |
月毛利润 | 5.61万元 | 4.29万元 | 2.81万元 |
房租费用(月) | 7500元 | 5200元 | 3000元 |
人员工资(月) | 9000元 | 5000元 | 1500元 |
水电杂费(月) | 1500元 | 1200元 | 900元 |
月净利润 | 3.81万元 | 3.07万元 | 2.36万元 |
年净利润 | 45.72万元 | 36.84万元 | 28.32万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
1、热爱餐饮行业,辣遇火山石爆鱼加盟商具备创业开拓精神,能够保持充沛的精力和活力;
2、具有成功及曾参与品牌授权营运的经验;
3、加盟方负责办妥营业需要的相关证照;
4、申请人有良好的个人信誉,遵纪守法的良好公民;
5、良好的地区网络及市场认知;
6、加盟辣遇火山石爆鱼品牌的创业者,要具有足够的创业经济实力,以及抗击风险的投资心理素质;
1、全国统一形象支持,且标准店面形象设计,统一配置产品宣传物料;
2、运营工具支持:提供全国统一的品牌运营指导系列手册,强大的系统安心护航您的经营;
3、辣遇火山石爆鱼的价格实惠,它是一款大众化的美味食品,可以适合于国内大多数的消费群体,市场占有率很高;
4、开店优势:辣遇火山石爆鱼全国拥有多家成功运营的加盟店,加盟以后,总部提供整店输出,帮助加盟商在开店选址、装修设计、人员培训、经营策划等方面提供全程服务;
5、专家运营支持:辣遇火山石爆鱼全国几百名资深团队运营专家为您提供后续运营全程跟踪服务,经营全面保障;
6、辣遇火山石爆鱼总部全方位加盟支持,经营无后顾之忧;
7、万元创业轻松上手:优质项目,超低门槛,轻松上手辣遇火山石爆鱼创业梦想;
8、多种营销提销量:创意的产品包装,促销传单,持续的品牌宣传,线上传播等多渠道助力经营;
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