卓老二烤鸭 经营的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一。天津卓老二烤鸭其特点是皮酥肉嫩，口味鲜美，又因其烤制过程鸭子不见明火，保证烤鸭表面无杂质，而被誉为“绿色烤鸭”.2002年被国内贸易局评定为“名菜”,2008年6月焖炉烤鸭技艺列入高标准非物质文化遗产名录。卓老二创立烤鸭“花香酥”和“蔬香酥”,更因营养丰富，口味时尚，受到消费者的欢迎，被评为“具流行菜品”.

产品介绍

天津卓老二烤鸭近年来，烤鸭店在秉承传统工艺基础上，创立推出了“花香酥”、“蔬香酥”专利烤鸭、傲韵鸭与“三” 全鸭席。天津卓老二烤鸭并重新挖掘整理推出了焖炉烤鸭、盐水鸭肝、水晶鸭舌、芥末鸭掌、葱烧海参、酒香鸭心、干烧四宝、肉丝拉皮、酥香鲫鱼、醋溜鱼片、浓汁鱼肚、乌鱼蛋汤等12道招牌菜，深受广大消费者的欢迎。

天津卓老二烤鸭有优品鲁菜，尤其强调了美食与健康的融合。天津卓老二烤鸭其招牌菜有：盐水鸭肝、芥末鸭掌、水晶鸭舌、酒香醉鸭心、干烧鸭四宝、葱烧海参、酥香鲫鱼、糟溜鱼片、浓汁鱼肚、肉丝拉皮、烩乌鱼蛋汤等。

天津卓老二烤鸭经营理念

“便利人民，宜室”确定为经营理念。坚持“物超所值，精益求精”的质量方针，履行“用心烹制健康，用情创造快乐”的企业使命，创出“比您期望多一点”的服务品牌。天津卓老二烤鸭让每一位宾客在享受美食的同时，享受文化、享受时尚、享受健康、享受幸福。 天津卓老二烤鸭 经营的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一。天津卓老二烤鸭其特点是皮酥肉嫩，口味鲜美，又因其烤制过程鸭子不见明火，提高/增加烤鸭表面无杂质，而被誉为“绿色烤鸭”.2002年被国内贸易局评定为“名菜”,2008年6月焖炉烤鸭技艺列入高标准非物质文化遗产名录。卓老二创立烤鸭“花香酥”和“蔬香酥”,更因营养丰富，口味时尚，受到消费者的欢迎，被评为“具流行菜品”.

1、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准；

2、加盟创业者要有足够的项目启动资金，以及品牌的运营资金，可以承担起加盟店开业的各类费用支出；

3、认可“卓老二烤鸭”品牌及经营理念，信赖其产品；

4、加盟商要诚实守信，要有服从意识，积极主动的配合卓老二烤鸭总部的推广政策和活动；

5、拥有良好的经营理念和市场意识，良好的商誉及经营管理能力 ；

1、选址协助：卓老二烤鸭总部帮助投资者选址，落实装修，导入企业VI，帮您把控开店的关键第一关；

2、开店优势卓老二烤鸭全国拥有多家成功运营的加盟店，加盟以后，总部提供整店输出，帮助加盟商在开店选址、装修设计、人员培训、经营策划等方面提供全程服务；

3、营养价值高：含丰富的营养价值；

4、卓老二烤鸭品牌的操作简单，无门槛0经验也可进行创业，开店后由品牌总部调派专人进行全程指导店铺运营；

5、主打外卖，销量广出餐快速，随带随走，特别适合外卖经营模式 线上线下营收；

6、营销策划支持：专业策划团队提供节假日经营促销活动策划支持；

7、分公司模式全能吸金：卓老二烤鸭加盟店营业额轻松翻倍，代理形同分公司，享受更多优惠政策物料折扣、返利更多，配送更优先；

8、卓老二烤鸭总部拥有200余人运营团队，超600家加盟店；