老瓦记煲仔饭的种类十分多，有多种多样的餐饮系列。老瓦记煲仔饭注重餐饮产品的品质和新鲜，全国各地的精选，保留餐饮产品的美味健康，追求食物的原汁原味。老瓦记煲仔饭在众多的煲仔饭品牌中，老瓦记煲仔饭的煲仔饭、煲汤都是人们所喜爱的一个煲仔饭品牌。主要借助食物自身带有的滋补养生功能，借助食才带有的御寒进补、活络气血等，来滋补人的身体，对人体进行养生。

继承传统，超越传统

老瓦记煲仔饭既传承了百年的煲仔饭传统，又在不断地努力超越传统，与时俱进的理念，不断更新的技术优势，更为科学快捷的制作流程，都使之具备了传统煲仔饭所不具备的优势。老瓦记煲仔饭用泰国香米，取其坚实细密晶莹，容易吸油吸汁。肉，从腊味、排骨、牛肉、滑鸡到咸鱼，无一不是风味浓郁而油量丰富，就连梅干菜蒸肉，也要搭上烧汁茄子，熏陶出一股异香。

重视细节

老瓦记煲仔饭一锅真正好的煲仔饭，从煲、米、火、料，到淋头、酱油，再到时间的掌控，每一个细节都不能忽视。老瓦记煲仔饭闯南走北专为煲仔饭定制个“煲”，选用了粗陶瓦煲，这样的锅壁厚，传热慢，保温强，能较好地保存食物原味。老瓦记煲仔饭先将米饭单独煮熟后，才把真材实料捞在一起，再放入饭上面一起焗熟。

种类丰富

老瓦记煲仔饭选用香米，均匀油滑，软硬适中，香气扑鼻，垂涎欲滴。采购鲜肉，十几种料，融合腌制，提鲜入味，鲜肉更鲜。老瓦记煲仔饭，除了主打的鸡煲鱼系列，四季养生煲汤系列、飘香焖汁系列同样人气十足!全店12大系列，近百款美味单品，单卖、组合套餐卖皆可，一年四季创收!

精选食材

老瓦记煲仔饭的米也是全靠老板精心挑选出来，在三个月内坚持不懈地试吃了上百种米。好的煲仔饭，用米十分讲究，一般选用粒粒饱满，柔韧适中，米味浓郁。火候也是至关重要，老板在火候控制方面还是比较灵活，煲出来的饭也较为香口。先将米饭单独煮熟后，才把真材实料和精制配方捞在一起，再放入饭上面一起焗熟。拒绝味精，嫩肉粉等添加剂，连一滴油都要用上等的。

1、要有一定的从商经验，有着良好的餐饮从业道德以及敏锐的商业意识；

2、申请人有良好的个人信誉，遵纪守法的良好公民；

3、自备经营所需的营业场所；

4、需要投资者有足够的经济基础，可以独自承担创业的风险；

5、申请加盟项目的创业者要是具有合法资格的法人或自然人；

6、加盟的创业者要合法取得品牌店面的使用权；

1、市场优势：市场热度高，拥有众多消费人群，产生了不错的销售数据；

2、经营优势：加盟老瓦记煲仔饭，经营优势明显，总部扶持您开店；开店全程跟踪服务，所有的核心原料由总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，节约大笔的投资和经营成本；

3、万元创业轻松上手：优质项目，超低门槛，加盟老瓦记煲仔饭实现创业梦想；

4、区域保护：在一定区域内是不能加盟第二家，这样给加盟商充足的发展空间；

5、主打外卖，销量广出餐快速，随带随走，特别适合外卖经营模式 线上线下营收；

6、专家运营支持：老瓦记煲仔饭全国几百名资深团队运营专家为您提供后续运营全程跟踪服务，经营全面保障；

7、营销策划支持：专业策划团队提供节假日经营促销活动策划支持；