渔乐酸菜鱼精选越南优质巴沙鱼，主厨将新鲜的鱼从鱼头处向鱼尾处斜向下刀，从鱼尾处开始片，一片片薄如蝉翼的鱼片就完成了，经过浓浓的高汤烫煮，入口即化，美味营养价值高。渔乐酸菜鱼先将东北泡菜和香辛料混合，再巧妙的搭配乳酸菌放入陶坛密封发酵，食材之间相互渗透，便形成了独特的酸香滋味。这样的产品发酵环境更卫生，产品更可靠，口感更佳。

渔乐酸菜鱼的大米品质上乘，味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的健康选择，是日常生活中做米饭的佳品。渔乐酸菜鱼厨房负责新品研发和半成品加工，统一配送到店，现取现用，节约时间。渔乐酸菜鱼制作流程标准化，炒酸菜、熬高汤、加入食材制造酱料、沸腾出餐，无需大厨人人都能做好酸菜鱼。

渔乐酸菜鱼严格把控食材品质及制作工艺，制成的鱼肉质细嫩，汤酸鲜美，口感令人回味。亲民的品牌形象、舒适的格调与用餐氛围，正好符合现代消费群体审美需求，渔乐酸菜鱼致力于给广大消费者一个休闲的用餐空间和氛围。渔乐酸菜鱼之所以好吃，便是其作为主料的鱼是选自越南进口真空装冷冻巴沙鱼无骨无刺，鲜嫩爽滑，由总部自直接供给干净卫生有扶持。

渔乐酸菜鱼颠覆了传统料理的经营模式，以传统料理开拓新的工艺料理，三分钟速出餐，流程化制作，操作更为简单。渔乐酸菜鱼面对市场这样的趋势，快速、美味逐渐受到了年轻消费者的青睐，并形成了大量的市场需求。渔乐酸菜鱼以精选进口的真空装冷冻巴沙鱼为食材，以传承精湛的烹饪工艺技术为基础，以注重菜品口感、系列美食创立、营养健康为中心，让渔乐酸菜鱼品牌成为老少皆宜的新式美食品牌，在行业中也备受创业者们的青睐。

1、具备开店所必须的店铺面积，达到总部要求面积为佳；

2、较为丰富的社会人脉，以及不错的个人声誉；

3、加盟者要有一定的创业相关经验，熟悉餐饮连锁店的管理运作流程，且认可品牌的经营理念；

4、当地注册登记的合法的法人资格的公司；

5、创业者需要认同信任渔乐酸菜鱼的发展与运作理念，对自己的事业有上进心；

6、投资者有着品牌意识和成熟的经营理念，能接受渔乐酸菜鱼的品牌理念并协助总部开展工作；

1、渔乐酸菜鱼加盟项目具有鲜明的运营特色，不仅能够令很多前来消费的食客们记忆犹新，还能有效吸引回头客的光顾；

2、总部向店铺提供长期、持续的市调、宣传、店促指导；每季度都会有计划地进行促销活动并给予促销用品支持；

3、区域保护：在相应的区域内确保投资者的经营受益权利，避免不良竞争，健康发展，持续盈利；

4、先进设备严格检测：设备由知名厂商定制生产，均经过公司严格检测，产品保修会根据每件设备的保修期来规定；

5、渔乐酸菜鱼总部拥有多年行业经验，强大战略合作联盟；

6、小本投资灵活多赚：招商5-10平米灵活立店，一人简单操作；

7、品牌在消费的定位上，更加的适合大众消费的品味，保障了其较大的餐饮市场消费群体；

8、物流配送支持：渔乐酸菜鱼加盟总部设有物流部，并与全国各大物流公司保持长期的合作的关系，保障加盟商与公司总部之前的无缝连接；