恒友鱼蛋是在澳门很红的卖鱼蛋的店，慕名而去的人非常多。走到街口就能闻到浓郁的咖喱味，据说他家咖喱酱是自制的，很有特色。在澳门众多小吃中，恒友鱼蛋会出现在游客的美食清单内。作为澳门很受欢迎的草根美食，位于新马路片区的恒友鱼蛋店做出了名头，无论是否节假日，都要排队，可见人气有多旺。

蜜汁酱料，惊艳味蕾

恒友鱼蛋的妙诀不在于鱼蛋，而在于老板自制的咖喱。属于恒友鱼蛋的特制咖哩膏，不似印度咖哩的重口味，是属于咸香辣的咖哩酱，颇具特色风味。在这里，无论是素的荤的，淋上了老板特制的咖喱酱后都呈现了惊艳味蕾的美味。说回食物方面，恒友鱼蛋的选择十分丰富。

产品丰富多样

鱼丸、德国香肠、牛肚、高丽菜等琳琅满目的食材以竹签串起，整洁的排列于店面，可自己挑选想要的菜色。不过，顾名思义招牌菜色就是鱼蛋。入海胆丸，蟹子丸，芝士包芯丸都是好选择，白嫩的鱼丸淋上特制的咖喱酱，很浓很稠，酱汁渗透在鱼蛋之中，让肉质饱满的鱼蛋更加入味。牛腩串和牛筋串也是不错的选择。能够将普通的食材制作地如此出神入化，惊艳味蕾的也只有恒友鱼蛋。朴实的外表下，藏着让人惊艳的味道。

加盟分析

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