OUMUNI故事

OUMUNI炸鸡源于韩国，隶属于北京大易大醒餐饮有限公司，成立于2014年的北京，坐落于北京时尚、潮流的望京SOHO。

当韩国文化在国内掀起一阵浪潮的时候，OUMUNI的创始人Martin预见到韩国炸鸡在国内的发展潜力。亲身到韩国考察并结实潜心钻研韩式炸鸡的主厨，两人把韩式炸鸡带回国内，将消费群体锁定于时尚、新潮、接纳性较强的年轻群体。随着国内文化多样性的发展，韩国与中国的各方面合作不断加强。OUMUNI凭借精准的目标定位、较高的性价比优势、产品的匠心品质和专业贴心的服务不断的将消费群体扩大。

经过近两年的开拓创新和不断发展，OUMUNI门店已达到14家，遍布到了北京西城区、朝阳区、海淀区、昌平区以及顺义区等各大商业圈。紧接着在2016年，又推出了两家高端休闲餐饮品牌Pizza&Chicken，不再局限于炸鸡而是根据当代年轻人的喜好，增加了更多快捷方便、美味可口的菜品。

OUMUNI解读

OUMUNI一词在韩语中是“妈妈”的意思，在每个人的印象中，妈妈做的饭菜是初始的味道，是每个吃货心底里爱的味道，也就是我们所说的“本味”。OUMUNI把“本味”作为整个品牌的主旨理念，希望让每位食客都能拥有幸福感、归属感。

OUMUNI炸鸡

OUMUNI炸鸡所采用的鸡肉都是鲜鸡肉，在加工的过程中我们用我们秘制的盐水去除了鸡肉的腥味，在腌制的过程中加入了水果汁，使鸡肉从而有效的改变了鸡肉的口感，炸制鸡肉在裹面的过程中我们采用了两道工序，先把鸡肉裹一边水面，然后再放入干面粉里搅拌均匀，这样有效的使鸡肉在炸制过程中定型和鸡肉的口感更加的酥脆，香而不腻。

在技术上采用国内****的“只炸一遍”核心技术，经过专业的设备的炸制，我们的炸鸡呈现出诱人的金黄色，完美的“鱼鳞”表皮。加上我们秘制的小料，无论是辛辣、爽口、酸甜…让每一份炸鸡都能拥有不同的口味，正因如此，我们的食客90%都是回头客。

1、申请加盟品牌项目的创业者必须年满18周岁，并且具有足够的创业激情和足够的资金支持；

2、健康的身体与充足的精力，以及从事本加盟行业的激情；

3、创业者有一定的商业信用和管理能力；

4、要有足够的银行征信信誉，同时具备较强的经济实力；

5、人员管理经验：有招募及管理团队的经验；重视员工的培训和团队建设；

6、需要提供加盟商的个人身份信息，便于OUMUNI炸鸡总部建立专属运营者档案；

1、一店顶五店，翻倍利润：产品精炼，以小博大，灵活热销 一店多营利润高，组合套餐更畅销；

2、大师手艺正宗味道：大师坐镇指导，技术总监拥有30多年的研发经验，有着精湛的技术；大师坐镇，确保一流的品质；

3、OUMUNI炸鸡品牌在行业中有着更低的创业风险，通过多年来不断的发展和自我突破，已经形成了一套完善的加盟推广体系，能够更好的保障每个创业加盟商们的切身经济利益；

4、选址支持：总部会安排专业人员帮助加盟商选址，保证消费人群最大化，且提高店面设计、选料等支持；

5、提供广告发布样张，店内POP、开业招贴画设计及图样；

6、此品牌在行业内具有一定的费用优势，不仅免除了很多不必要的杂费开支，还缩短了加盟开店的流程，令广大创业者们可以更加快速的开店营业；

7、开店优势OUMUNI炸鸡全国拥有多家成功运营的加盟店，加盟以后，总部提供整店输出，帮助加盟商在开店选址、装修设计、人员培训、经营策划等方面提供全程服务；