10-20万元
其他
150
安徽省阜阳市阜南县经济开发区六里一区西门北侧(原天香华庭售楼部)
鸟屯日式料理采用新鲜的食材,传统的日本寿司融进了西方世界的口味,成就了创意寿司和美味。鸟屯日式料理现场制作的经营模式一直是现代人健康时尚的消费潮流,鸟屯日式料理始终视质量为根本,以诚信立足社会靠品质和服务创立品牌。鸟屯日式料理以日式居酒屋为原型,雅致的和风为基调,让人仿佛置身日本,畅想异国风情。鸟屯日式料理以充满日本文化风情的装修风格、清新典雅的室内布局、味道纯正的日式美食,让消费者感受到高质量的用餐体验,因而深得消费者的喜爱与青睐。
风格定位
鸟屯日式料理在餐厅风格定位上,尽管我们延续了日式复古的装修风格,但整体格局是开放式的,软装也依然会以明快温馨为主,包房的设置则兼顾到私密性需求,一定程度上摒弃了传统日式居酒屋的封闭昏暗,来降低消费者踏入的心理门槛。
全新经营模式
鸟屯日式料理以寿司、甜品、饮品、简餐等为主打产品的特许经营连锁机构,以“传承地道的美食艺术”为宗旨,坚持品质战略,本着“让产品更具优势,让服务更具品质”的经营理念,致力于打造集各类美食、文化产品、衍生产品开发为一体的全新经营模式。
产品制作
鸟屯日式料理味道鲜美,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,是真正的“秀色可餐”。鸟屯日式料理要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感。鸟屯日式料理带有浓重的日本文化烙印,针对仍然相对保守的市场,相比较将传统日本居酒屋完全复制到国内。
菜品原料优势
鸟屯日式料理不是从别的厂商那里进行采购的,鸟屯日式料理拥有自己的研发中心和生产的工厂,直接从直接的工厂运送到加盟商的手中,这样节省了中间采购的时间,同时也节约了一定的成本。鸟屯日式料理拥有大型的仓库,专门进行储存原料,经过物流给加盟商进行配送到店,这样可以保证产品的品质,同时也减少物品的运送周期,方便快捷,使得加盟商的利润空间更大。
多种销售渠道,盈利模式多样
鸟屯日式料理在品牌的管理理念和经营模式方面都比较的先进,这两者可以为门店在行业的较好发展提供保障,鸟屯日式料理在多种渠道进行销售,消费者可以在店内吃,也可以进店外卖,也在选择外带,这样可以创造更多地收益。总部根据一些季节或者节日推出一些新品,满足消费者的需求,拥有寿司、拉面、铁板烧等款式可以供加盟商拥有更多地选择。
多项扶持,申请流程简单
想要加盟鸟屯日式料理需要向公司递交申请,然后通过公司的部门审核就可以了,然后签订正式的合作合同。公司帮助加盟商进行门店的选址,免费为加盟商提供装修设计方案,还邀请设计师进行装修指导,使得设计的效果更具有空间感和立体感。鸟屯日式料理门店所用的餐具、设备、服装、消耗品等都与总部保持统一,为了统一品牌的形象,公司为加盟商提供活动营销策划方案,促进门店的业绩,还派人进店进行巡查,为加盟商在运营管理、销售服务方面进行指导。对于公司的品牌资源,加盟商可以进行资源共享,对于总部的门店模式可以直接进行复制。
加盟城市 | 一线城市(以深圳为例) | 二线城市(以南京为例) | 三线城市(以邯郸为例) |
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店铺面积 | 150㎡ | 130㎡ | 120㎡ |
房租费用 | 4.5万元/月 | 2.99万元/月 | 2.4万元/月 |
装修费用 | 1000元/㎡ | 900元/㎡ | 800元/㎡ |
设备费用 | 6万元 | 5万元 | 4万元 |
首批进货费 | 12万元 | 10万元 | 9万元 |
广告宣传费用 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 |
开业费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.5万元 |
人员工资 | 3300元/月/人(8人) | 2800元/月/人(6人) | 2200元/月/人(5人) |
水电杂费 | 1200元/月 | 1000元/月 | 800元/月 |
流动资金 | 18万元 | 14万元 | 10万元 |
总投资费用 | 60.06万元 | 45.57万元 | 36.68万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 45㎡ | 45㎡ | 45㎡ | |
鸟屯日式料理加盟利润 | 人均消费 | 22元 | 20元 | 18元 |
日客流量 | 120人 | 110人 | 100人 | |
日营业额 | 2640元 | 2200元 | 1800元 | |
月营业额 | 7.92万元 | 6.6万元 | 5.4万元 | |
毛利率 | 66% | 66% | 66% | |
毛利润(月) | 5.23万元 | 4.36万元 | 3.56万元 | |
减成本费用 | 店面租金 | 1.08万元/月(8元/天/㎡) | 9500元/月(7元/天/㎡) | 8100元/月(6元/天/㎡) |
水电杂费 | 500元 | 400元 | 300元 | |
人员工资 | 1万元/月(5000元/月/人*2人) | 9000元/月(4500元/月/人*2人) | 8000元/月(4000元/月/人*2人) | |
鸟屯日式料理净利润 | 净利润(月) | 3.1万元 | 2.47万元 | 1.92万元 |
净利润(年) | 37.17万元 | 29.65万元 | 23.09万元 | |
加盟鸟屯日式料理总投资费用 | 15.98万元 | 13.09万元 | 10.19万元 | |
投资回报周期 | 5个月 | 5个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看鸟屯日式料理加盟费用表格。 |
1、积极参加全面培训;
2、意向加盟创业者要具有一定的品牌经营与管理经验,而且年龄,男性不要超过50岁,女性不要超过45岁;
3、有可以达到鸟屯日式料理品牌条件要求的加盟店面;
4、个人具备较为敏锐的行业市场认知;
5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;
6、加盟方负责办妥营业需要的相关证照并承担相关费用;
1、鸟屯日式料理总部是大型餐饮集团,实力雄厚;
2、装修指导支持:提供VI、SI等品牌识别光盘,提供店面设计平面设计图和门头;
3、多种营销提销量:创意的产品包装,促销传单,持续的品牌宣传,线上传播等多渠道助力经营;
4、区域保障支持:保障合作商利益,约定区域内不发展第二家;
5、免费培训:总部会提供免费的系统培训、其中包含产品培训、营销技术、管理技能等,让更多加盟商轻轻松松开店;
6、更具有竞争性的低成本:产品主材料成本低,毛利率比其它餐饮高,物料浪费少,原材料便于管理;
7、全国统一品牌,统一零售价;持久可观的利润空间;
8、高成活率:高达98、75%的加盟成活率,行业的成活保障!我们不追求加盟的数量,只求开一家成一家;