5-10万元
披萨
277
昆明
“大师披萨”的创立人李文扬,14岁开始练习拳击,从业余赛场走到职业赛场,从WBC亚洲**到UBO世界**。从赛场上退役之后,他创立了这个属于自己的披萨品牌。因此,店里从菜品到装修,到处都有拳击元素。在拳击场上,他向取得世界**而努力;做披萨,他也要拿到***的“披萨大师金奖”。这就是不服输的“大师”。
“世界拳王”李文扬退役后用“云南玫瑰”创作的披萨获得2017年国际披萨大赛总**。有24小时冷发酵面团和新鲜制作的披萨酱做工耗时,饿肚子的时候“不能点”!“玫瑰蜜园”是这家披萨店的招牌菜品,因为创始人来自云南,他所创作的这款披萨以云南食用玫瑰花为主料,有浓厚的西南风味。玫瑰蜜园一上桌,就可以闻到香甜的玫瑰花味。表面还撒着树莓,杏仁片,玫瑰花瓣,意式风干火腿等。披萨上铺满了水牛奶酪,趁热扯起一块,可以看到“瀑布”一样的拉丝。一口咬下去,浓郁的玫瑰蜜香味充满口腔,风干火腿有点咸,有韧劲儿。酸酸的树莓就是点睛之笔,让人食欲大增。用玫瑰花做的披萨,工序比较多,玫瑰花也是每天从云南发货,玫瑰花切碎,再和面团充分混合,做成带玫瑰花的饼底。玫瑰花酱和奶油以1:1的比例混合,再搅拌成专用的披萨酱,这是披萨香甜的“秘方”。“玫瑰蜜园”披萨在2017年上海国际披萨大师赛中,获得了较好口味与创意奖和大赛的总**。
大师披萨店内的口味只有两种:非甜即辣。有5款不同的水果甜味披萨,有海鲜、牛肉2种不同的辣味披萨。“海鲜辣味”典型代表就是仑披尼甜辣虾披萨,融合了甜和辣。这款披萨的配料很多:有鲜虾、蟹钳、蟹柳、黑橄榄、青红椒、菠萝、罗勒叶、三种秘制的甜辣酱等等。墨西哥重拳披萨,名字和店里的“拳击”元素互相呼应,味道是墨西哥的辣口味。这款披萨的酱料是辣炒牛肉酱配红腰豆,面料铺上大片牛肉、马苏里拉奶酪、黑橄榄。虽然叫“重拳”,但并不是说它“辣得像挨了一记重拳一样”,相反,有香浓醇厚的芝士中和了辣味,是很温和的味道。对它名字的正确理解应该是:吃完这披萨能量满满,有力气接着去打拳了。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ | |
大师披萨加盟基础费用 | 装修费 | 2.8万元(700元/㎡*40㎡) | 2.4万元(600元/㎡*40㎡) | 2万元(500元/㎡*40㎡) |
设备费 | 6万元 | 5万元 | 4.5万元 | |
进货费/原料费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
广告宣传及开业费 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
小计 | 13.5万元 | 11.5万元 | 10万元 | |
大师披萨加盟成本费用 | 店面租金 | 5800元/月(4.8元/天/㎡) | 5000元/月(4.2元/天/㎡) | 4600元/月(3.8元/天/㎡) |
人员工资 | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
流动资金 | 3.53万元 | 3.19万元 | 2.87万元 | |
小计 | 4.83万元 | 4.36万元 | 3.93万元 | |
大师披萨加盟总费用 | 投资合计 | 18.33万元 | 15.86万元 | 13.93万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟级别 | 北上广深 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
---|---|---|---|---|
面积 | 120㎡ | 100㎡ | 85㎡ | 65㎡ |
人均消费 | 28元 | 26元 | 25元 | 24元 |
日客流量 | 160人 | 110人 | 80人 | 50人 |
日营业额 | 4480元 | 2860元 | 2000元 | 1200元 |
月营业额 | 13.44万元 | 8.58万元 | 6万元 | 3.6万元 |
毛利率 | 70% | 70% | 70% | 70% |
月毛利润 | 9.41万元 | 6.01万元 | 4.2万元 | 2.52万元 |
房租费用(月) | 3.84万元 | 2.2万元 | 1.53万元 | 5850元 |
人员工资(月) | 1.65万元 | 1万元 | 6000元 | 3000元 |
水电杂费(月) | 1600元 | 1300元 | 1000元 | 800元 |
月净利润 | 3.76万元 | 2.68万元 | 1.97万元 | 1.55万元 |
年净利润 | 45.12万元 | 32.16万元 | 23.64万元 | 18.6万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
1、有能够满足大师披萨品牌条件的店面;
2、优良的财务资质:具有10万以上的资金;合法的资金来源;较强的风险承受能力;对投资回报有合理的期望;
3、加盟的创业者要合法取得品牌店面的使用权;
4、加盟大师披萨品牌的投资者要有良好的商业信誉,同时具备一定的餐饮经营管理能力;
5、理解餐饮、零售行业的运作模式:热衷于餐饮行业以客为尊;了解餐饮、零售服务行业的运作;
1、消费市场广阔,行业以其分布广阔、立店快速等优势受到了众多创业加盟商们的欢迎,大师披萨品牌加盟项目更是行业中比较有代表性的一个;
2、区域保护:在相应的区域内确保投资者的独家经营,避免不良竞争,健康发展,持续盈利;
3、万元创业轻松上手:优质项目,超低门槛,轻松上手大师披萨创业梦想;
4、大师披萨总部拥有全国精湛的研发团队,打造独有口味,研发全新品类;
5、品牌形象:使用黑色与明黄色的色调,提倡健康、品味、时尚,将健康、养生的观念融入产品;
6、制定广告策略,选择强势媒体立体式投放广告;持续提升品牌知名度,让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长;
7、大师披萨总部是大型餐饮集团,实力雄厚;
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