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  • 蒙山牛庄牛肉火锅

    2021-12-13 12:59:36
    • 投资金额

      10-20万元

    • 所属行业

      火锅

    • 实体店

      351

    • 品牌发源地

      广东中山市东凤镇东兴社区兴华西路31号101商铺第一、二层

    • 成立时间:未添加年
    • 加盟意向:895人
    • 经营产品:火锅
    • 申请加盟:607
    • 加盟人群:大学生、70后、自主创业者、
    • 加盟区域:全国地区
    中山市牛庄餐饮管理有限公司
    • 所在地:广东中山市东凤镇东兴社区兴华西路31号101商铺第一、二层
    • 注册资金:未填写
    • 公司类型:私企

    品牌介绍

    加盟费用

    投资分析

    加盟条件

    加盟优势

    加盟问答

    品牌介绍

    蒙山牛庄牛肉火锅,汤清见底,香浓四溢,牛肉牛杂耙软入味。此火锅据说是由四川省乐山市一位老中医发明而来,是川味火锅中的滋补佳品。原料牛肉,大葱等。蒙山牛庄牛肉火锅其肉香汤鲜且有散寒止咳驱疾健身之结果,而声名远播。饭时众人争先品尝,故而没有座位的食客往往一脚支地,一脚置于长条桌横撑,做蒙山牛庄状,“蒙山牛庄牛肉”故而得名。

    品牌故事

    相传在上世纪30年代初,百姓民不聊生,贫病交加。当时在四川乐山有位擅长中草药,精通歧典之术的罗老中医,怀着济世救人之心,在乐山苏稽镇河边悬锅烹药,救济过往行人。此汤不仅防病止渴,还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间,他看到一些大户人家把牛杂(诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类)扔到河里,觉得很可惜。于是,他把牛杂捡回洗净后,放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香,又有防病治病的结果。所以,特意来饮者络绎不绝,堂堂爆满。其间没有席位者,有的站着,有的蹲着,有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个"蒙山牛庄"牛肉的别称,且流传至今。

    百年历史,三代演变。蒙山牛庄牛肉汤锅已成为乐山源远流长的地方名食。它防病治病的药膳功能,"以脏补脏"的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。特别是经过乐山厨师对蒙山牛庄牛肉汤锅多次对比调配后,汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上不仅增加了药枣、枸己、当归,还增加了二十余味中药熬制而成的精汤,更合理的趋于科学营养。

    多元化经营

    蒙山牛庄牛肉火锅是集火锅技术研发、火锅文化研究与传播、火锅底料加工生产、特许餐饮品牌推广、火锅加盟等一体的多元化餐饮企业。蒙山牛庄牛肉火锅以其特有的优势逐渐占据市场,在实际的操作过程中省去了更多的人力、物力和财力,在标准化、以及更加精细化的管理下,有专卖化的产品类型以及专业化的经营模式,是值得信赖的品牌火锅,赢得广大食客的追捧。蒙山牛庄牛肉火锅打破传统,不追求大面积、价格贵、不便利,另辟蹊径,主张小而精、性价比、高品质的火锅文化新理念,主要在大型商超和社区周边开店,形成了左手肯德基、右手蒙山牛庄牛肉火锅的新餐饮格局!

    开创新模式

    蒙山牛庄牛肉火锅是牛肉和酱料火锅的开创者,打破了传统火锅界以“服务和毛肚”一统天下的火锅格局,开创了"牛肉和酱料火锅"的新品类。蒙山牛庄牛肉火锅坚信牛肉是火锅中的主流,没有牛肉的火锅是不完整的火锅;酱料是火锅中的灵魂,没有经典酱料的火锅,是没有灵魂的火锅;牛肉和酱料,更爱蒙山牛庄牛肉火锅。

    新鲜食材,四季热卖

    蒙山牛庄牛肉火锅自创立以来,坚持所有产品采用精选的新鲜食材,搭配优选的原料,牛庄潮汕牛肉火锅以牛肉和酱料为经营特色,牛肉肉质厚实,涮过后不松散,酱料奇特石香,烤香四溢。蒙山牛庄牛肉火锅健康美味与怡人风景共猎,讲究不将就,食客用餐愉快,客源滚滚而来,流水经营一天高过一天。蒙山牛庄牛肉火锅食材,四季热卖,无需经验和技术,百余款产品复合型经营,全程创业指导。

    蒙山牛庄牛肉火锅

    加盟费用

    加盟城市 一线城市(以北京为例) 二线城市(以苏州为例) 三线城市(以义乌为例)
    店铺面积 30㎡ 20㎡ 10㎡
    房租费用(押一付三) 6000元/月 3000元/月 2000元/月
    装修费用 800元/㎡ 700元/㎡ 500元/㎡
    设备费用 0.6万元 0.5万元 0.3万元
    前期原材料 0.5万元 0.3万元 0.2万元
    开业费用 0.5万元 0.3万元 0.2万元
    人员工资(季度) 3500元/月/人(3人) 3000元/月/人(2人) 2500元/月/人(1人)
    流动资金 3万元 2万元 1万元
    总投资费用 12.55万元 7.5万元 3.75万元
    以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    投资分析
    加盟城市 一线城市(以北京为例) 二线城市(以杭州为例) 三线城市(以乌鲁木齐为例)
    面积 60㎡ 60㎡ 60㎡
    人均消费 32元 30元 28元
    日客流量 110人 95人 80人
    日营业额 3520元 2850元 2240元
    月营业额 10.56万元 8.55万元 6.72万元
    毛利率 55% 55% 55%
    月毛利润 5.81万元 4.7万元 3.7万元
    房租费用(月) 1.32万元 9000元 7200元
    人员工资(月) 9900元 8400元 6600元
    水电杂费(月) 1500元 1400元 1300元
    月净利润 3.35万元 2.82万元 2.19万元
    年净利润 40.2万元 33.84万元 26.28万元
    以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

    蒙山牛庄牛肉火锅

    加盟条件

    1、了解产品销售的渠道布局,对于品牌的成长具备足够的信心;

    2、有较好的人际关系维护能力,待人友善;

    3、积极参加全面培训;

    4、自备经营所需的营业场所;

    5、意向加盟创业者要具有一定的品牌经营与管理经验,而且年龄,男性不要超过50岁,女性不要超过45岁;

    蒙山牛庄牛肉火锅

    加盟优势

    1、此品牌在行业内具有一定的费用优势,不仅免除了很多不必要的杂费开支,还缩短了加盟开店的流程,令广大创业者们可以更加快速的开店营业;

    2、一店顶五店,翻倍利润:产品精炼,以小博大,灵活热销 一店多营利润高,组合套餐更畅销;

    3、专家选址支持:专家团指导评估协助选择最佳开店地址,保证消费人群最大化;

    4、营养价值高:蒙山牛庄牛肉火锅含丰富的营养价值;

    5、总部向店铺提供长期、持续的市调、宣传、店促指导;每季度都会有计划地进行促销活动并给予促销用品支持;

    6、有着较为快速的客户反馈机制,可以及时反映产品在市场中的受欢迎度,从而及时调整加盟店铺的运营方针;

    7、免费培训支持:从开店选址到后期的销售管理,蒙山牛庄牛肉火锅加盟总部对投资加盟者进行全程运营指导;

    8、高成活率:高达98、75%的加盟成活率,[行业名]行业的成活保障!我们不追求加盟的数量,只求开一家成一家;

    蒙山牛庄牛肉火锅热点问答
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