蒙蒙香过桥米线隶属于杭州琦晟餐饮管理有限公司，公司诞生于美丽的杭州，专注于餐饮细分市场，公司旗下有蒙蒙香过桥米线和伊线牵过桥米线等品牌分别面向不同消费定位。坚持弘扬云南传统美食文化，专注特色过桥米线，将云南风情与过桥米线人文情怀完全融入到品牌精髓中，推出一碗有故事的米线。

公司让顾客品尝到顶好美食的同时，体验云南的小资格调，更能感受相濡以沫的过桥情怀。蒙蒙香过桥米线加盟公司引入ERP系统，不断整合供应链上下游环节，保障品牌专有原料供应，实现门店厨房标准化，不依赖专业厨师，操作更简单、易学。

蒙蒙香过桥米线品牌故事

蒙蒙香米线这一名字，还有着一个美好的故事。清朝年间，滇南街坊有一间小铺，老板实诚且手艺上乘，取材肥鸡、筒子骨等炖制清汤，上覆厚厚鸡油封面，汤汁滚烫，但不冒热气，可以让汤保持温度。另将一些米线、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟。读书人往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜。由于秘方独特、口感鲜嫩，无论何时都能热气腾腾，因此深受当地百姓和贫苦读书人的喜爱。

朝夕往复，慕名而来的游学人日渐趋多，或功成名就或官至高位或国之栋梁。年复往返几十上百年过去，曾经小铺变成了百年老店却依然如故络绎不绝的曾经游学人即今日之大官再来回味，沿袭当地风俗，客至当日淳朴的乡亲们就会去鼓楼敲响大鼓传播喜讯，迎接大官的衣锦还乡。我们致力探索中国美食并发扬光大，始终坚持上等选材、传统的制作工艺再融合现代的管理体系古为今用，逐渐演变为今日的蒙蒙香米线。

蒙蒙香过桥米线品牌特色

标准化出餐时间：快餐快餐，本质便是要快。蒙蒙香米线规范和简化操作流程，以不超过3分钟的标准化出餐时间来提高出餐速度，进而提升翻台率。

传统高汤：味美在于汤，汤之一字于米线来说算是精华。大官米线在时尚简洁的快餐中加入传统特色的煨汤方法，汤料讲究，味道独特，以鲜甜清香，咸淡相宜而著称，使得米线入口滋嫩，鲜香、清爽适口，富于营养。

专属米线：蒙蒙香米线所特制的米线，有着独一无二的Q感滑爽，加之鲜甜玉米粒、爽口生菜、嫩滑木耳，实在是一道不可多得的舌尖上的美食。

产品模式：蒙蒙香米线有的不只是米线!在充分考虑顾客消费与店主利益的基础上，蒙蒙香米线的产品搭配遵循高额利润、简单易标准化为原则。丰富的主食与琳琅满目的休闲小食相辅相成，充分满足顾客的多种美食需求，带来不同时段的消费高峰，让坪效最高化。

1、具备成功运营加盟店铺的相关经验；

2、店铺租赁期5年以上或自有房产证明；

3、较为丰富的社会人脉，以及不错的个人声誉；

4、具有足够的投资能力和认知风险的意识；

5、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；

1、投资较小，利润喜人：投资数万左右，一定时间内即可收回成本；

2、营销策划支持：专业策划团队提供节假日经营促销活动策划支持；

3、蒙蒙香过桥米线加盟项目在开店运营后，凭借着标准化的加盟运作体系，方便创业者们对店铺进行更加全面的管理，及时掌握店铺盈利情况，更早做出有利的调整；

4、专业研发团队：专业研发团队，通过市场实时反馈，确保产品味道始终保持行业；

5、区域保护支持：在一定区域内是不能加盟第二家，这样给加盟商充足的发展空间；

6、总部提供优质材料：加盟商可享受行业内的底价进货，扩大利润空间；

7、老师上门带店指导，帮您做宣传，蒙蒙香过桥米线总部统一全程服务管理，以及运营技巧等，长期扶持您开店；

8、精英运营团队：资本实力雄厚；