云朵山歌过桥米线加盟。云南，位于中国西南的边陲，得天独厚的物种资源，以及灿烂多样的民族文化，造就了云南千百年来，兼容并蓄、独树一帜的美食文化。说起Zui让人念念不忘的云南味道，自然是那蕴含情义与美味的——云南过桥米线

云朵山歌过桥米线沿用Zui传统的云南过桥米线的制作流程制作，选用云南元阳梯田米(純米米线)和山泉水，经磨浆、澄滤，蒸粉，挤压、煮制等工序制作而成。面色形状细长洁白柔润，滑爽回甜，米香味浓，保留Zui为正宗既味道!

相传清朝时，一位秀才的贤妻，每天要过桥给在小岛上读书的丈夫送饭。偶然一次妻子受到鸡汤浮油能保温的启示，把米線放入鸡汤中，既保温亦美味。次年，秀才考中状元。故事传为美谈，并把这种米线取名“过桥米线”也叫“状元米线”。

传承百年云南饮食文化，全店只做一道菜!是正宗的过桥米线!有着一百多年文化根基的过桥米线，早已从地方特色小吃沉淀成蕴含历史韵味既艺术品，老板将传承家乡文化为己任，对出品品控十分严格，从米线的制作，到汤底，到吃法都十分讲究。

过桥米线的灵魂是汤底，严格选用新鲜上等猪大骨老鸡，猪皮等，足足几十斤材料全部放下去熬制汤底!!熬足6小时以上。高成本，新鲜食材熬成浓郁汤底!足6小时以上，汤底熬至乳白色，所有食材既味道融合于汤底之中，味鲜美而不腻。

云朵山歌加盟品牌严格精选新鲜食材，云南佐料!绝不加入 MSG和其他添加剂!老板娘在进军饮食界之前是一名医生，曾经作为白衣天使的她认为，只有用心对待每一位食客，用Zui新鲜的材料，健康的烹调手法，才可以给食客们带来健康与快乐!长在高山的密林中，纯天然，无污染绿色食材，微香微辣的感觉像山野清风的清新!

清朝康熙年间官廷醋!不添加炒米色和焦糖色，整个酿造过程需900多天，“味香色浓，历久不变”!云南省黑井古镇，出产的盐渗透力特別強!每个细节都力求还原云南当地过桥米线真味!赞!

所有肉类，蔬菜都是老板亲自采购保证新鲜，健康，吃的放心!荤素搭配丰富，色彩缤纷，追求美味既同时顾及营养均衡!过桥盛器由耐高温的土陶泥特制而成，历経300度烤热!汤面覆盖，有一层浓油，汤汁烫。老板对食材近乎偏执的坚守，食材投放的先后、火候的控制、时间的长短，都遵从传统，在这个浮华时代中是对食材、对食客Zui大的尊重!

云朵山歌过桥米线加盟条件

1、有符合规格的店铺，需要达到云朵山歌过桥米线加盟品牌要求的各项条件；

2、只要你执行和遵守云朵山歌过桥米线项目的各项经营管理体系；

3、只要你能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险；

4、加盟云朵山歌过桥米线品牌的投资者要有良好的商业信誉，同时具备一定的餐饮经营管理能力；

5、互利双赢的合作意愿；

1、云朵山歌过桥米线加盟项目通过严谨的市场调查，进行了准确的市场定位，赢得了广大目标消费群体的认可，从而保障了自身盈利的可靠性；

2、制定广告策略，选择强势媒体立体式投放广告；持续提升品牌知名度，让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长；

3、品牌支持：全国统一形象支持，且标准店面形象设计，统一配置产品宣传物料；

4、区域保障支持：保障合作商利益，约定区域内不发展第二家；

5、云朵山歌过桥米线品牌在行业中有着更低的创业风险，通过多年来不断的发展和自我突破，已经形成了一套完善的加盟推广体系，能够更好的保障每个创业加盟商们的切身经济利益；

6、云朵山歌过桥米线品牌总部具有合理的地域保护政策，可以令每个加盟此项目的创业者们，都能获得属于自己的合理收益；

7、云朵山歌过桥米线品牌的操作简单，无门槛0经验也可进行创业，开店后由品牌总部调派专人进行全程指导店铺运营；

8、云朵山歌过桥米线总部拥有多年行业经验，强大战略合作联盟；