10-20万元
快餐
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广州市番禺区东环街番禺大道北537号番禺节能科技园内番山创业中心2号楼2区606、607号
新粤西楼卤味纸包鸡隶属于广州粤西楼酱烤餐饮投资有限公司,公司办公所在地,正处于航空、高铁、高速公路、海港等立体交通网络的枢纽位置,与广州中央商务区和各大商圈毗邻,地理位置挺不错。公司内设新粤西楼广式卤味特色餐饮系列产品制作技艺展示区、新粤西楼广式卤味特色餐饮系列产品展示区、销售服务区、商务洽谈室和办公场所等多个区域,规划布局合理、配套设施完善。
非物质文化遗产的特色项目
新粤西楼特色餐厅,其纸包鸡被评为非物质文化遗产的特色项目,一百五十年的成功品牌。新粤西楼特色餐厅百年传承特色地道美食餐厅商机无限,这里拥有让人垂涎三尺的特色纸包鸡,也有大众口味的餐饮套餐,秘制香浓的广式卤味,现做现调的麦记皇茶,更有礼盒包装将美味带给亲朋好友,将美食传至八方。
鲜嫩甘滑、醇厚不腻,色泽金黄、气味芳香
新粤西楼纸包鸡在制作上,将农家山地散养三黄鸡切件后,配以老抽酱油、枸杞、姜汁、桂皮、八角、茴香、陈皮、草果、红谷米、古月粉等调味料及葱白粒腌制,缀以少量白酒,以玉扣纸逐件包裹,再以花生油入锅浸炸而成。隔纸浸炸烹饪法,既锁住了鸡肉及调味料原有的味道,同时让玉扣纸的香味渗透入鸡肉里面,使得鸡肉鲜嫩甘滑、醇厚不腻,色泽金黄、气味芳香。
新粤西楼卤味纸包鸡市场前景
中国古代就有“无鸡不成宴”的说法,各种制作工艺更是层出不穷,来自广西的著名小吃新粤西楼纸包鸡,迄今已经有100多年的历史,其美味深受广大食客的青睐,需求不断增加。作为广式卤味的的代表,已经走出国门,享有国际声誉。“广式卤味”历来以其鲜香味浓、咸甜相宜、幽深醇厚的特点享誉海内外。创的隔纸浸炸烹饪法,既锁住了鸡肉及调味料原有的味道,同时让玉扣纸的香味渗透入鸡肉里面,使得鸡肉鲜嫩甘滑、醇厚不腻,色泽金黄、气味芳香。
据考证,纸包鸡传世150年,起源于清代,在梧州民间始创。随着时代的发展,新粤西楼品牌现已实现了从农家散养走地三黄鸡养殖到鸡肉制品深加工的一条龙标准化生产和产业化特色经营,同时,还创制出鸡小腿、鸡中翅、鸡爪等数十款纸包鸡风味系列食品,切合了现代人对时尚、便捷、休闲饮食理念的追求,使新粤西楼纸包鸡的文化内涵得到了丰富、文化外延得到了拓展、品牌价值得到了提升。
新粤西楼纸包鸡有着百年的发展历史,一直以来都以独特的口味优势吸引食客们的关注,成为行业的消费主流。如今,新粤西楼纸包鸡已成为家喻户晓的传统文化美食,有着较高的人气,而且市场影响力也很大,代理经营这个品牌,必定会让您更为轻松的开拓一番事业,打造属于自己的财富未来。
加盟级别 | 直辖市/省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
---|---|---|---|
店铺面积 | 150㎡ | 100㎡ | 80㎡ |
房租费用(押一付三) | 15000元/月 | 7500元/月 | 4000元/月 |
装修费用 | 600元/㎡ | 500元/㎡ | 400元/㎡ |
设备费用 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
首批进货费 | 3万元 | 2万元 | 1.5万元 |
广告宣传费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.5万元 |
人员工资(季度) | 3000元/月/人(5人) | 2500元/月/人(4人) | 2000元/月/人(3人) |
流动资金 | 3万元 | 2万元 | 1.5万元 |
总投资费用 | 31.3万元 | 19.6万元 | 13.1万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 35㎡ | 35㎡ | 35㎡ | |
新粤西楼卤味纸包鸡加盟利润 | 人均消费 | 28元 | 26元 | 24元 |
日客流量 | 65人 | 60人 | 55人 | |
日营业额 | 1820元 | 1560元 | 1320元 | |
月营业额 | 5.46万元 | 4.68万元 | 3.96万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 3.28万元 | 2.81万元 | 2.38万元 | |
减成本费用 | 店面租金 | 4200元/月(4元/天/㎡) | 4000元/月(3.8元/天/㎡) | 3800元/月(3.6元/天/㎡) |
水电杂费 | 500元 | 400元 | 300元 | |
人员工资 | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5400元/月(2700元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
新粤西楼卤味纸包鸡净利润 | 净利润(月) | 2.21万元 | 1.83万元 | 1.47万元 |
净利润(年) | 26.47万元 | 21.95万元 | 17.62万元 | |
加盟新粤西楼卤味纸包鸡总投资费用 | 10.4万元 | 9.23万元 | 8.19万元 | |
投资回报周期 | 5个月 | 5个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看新粤西楼卤味纸包鸡加盟费用表格。 |
1、具备符合品牌方要求的地理位置的店铺。其中水电条件、卫生条件、客流量等情况要真实可靠;
2、加盟的创业者要合法取得品牌店面的使用权;
3、较为丰富的社会人脉,以及不错的个人声誉;
4、只要你执行和遵守新粤西楼卤味纸包鸡项目的各项经营管理体系;
5、加盟该项目需要一定的资金基础,可以承担相应的义务和责任;
6、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作;
1、我们是以连锁加盟的形式面向全国招商,提供整店输出合作模式,提供技术培训,店面装修设计方案;
2、主打外卖,销量广出餐快速,随带随走,特别适合外卖经营模式 线上线下营收;
3、价格统一:全国统一价格供货,让您直接与厂家挂钩,免去中间商;
4、制定广告策略,选择强势媒体立体式投放广告。持续提升品牌知名度,让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长;
5、有着较为快速的客户反馈机制,可以及时反映产品在市场中的受欢迎度,从而及时调整加盟店铺的运营方针;
6、提供选址:轻松选址,扶持立店;
7、提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的后勤配送物流保障;
8、装修指导支持:提供品牌形象,让您的店铺终端标准化落地完成;
9、市场优势:市场热度高,拥有众多消费人群,产生了不错的销售数据;
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