酸小七酸菜鱼品牌是属于上海卓竑餐饮管理有限公司，“酸小七”成立于2016年，是上海卓竑餐饮管理有限公司旗下的餐饮连锁品牌，以“柠檬青花椒鱼，番茄酸汤鱼，金汤酸菜鱼”等为特色经营的品牌连锁店。

上海卓竑餐饮管理有限公司旗下的餐饮连锁品牌，以“柠檬青花椒鱼，番茄酸汤鱼，木瓜金汤鱼”等为特色经营的品牌连锁店。提倡健康的饮食方针，产品创意来源于云贵地区，流行于东南亚当地的果味酸汤，在此基础上精心研究出愈加适合国家人的水果品尝酸汤鱼，满足差异年龄差异品尝的需要，真正顺应多元化的市场，目前开设专卖店的区域有“深圳华为总部、上海、苏州”等。

以“鱼好汤更好，酸爽七分饱”的饮食方针，秉承“美味、快速、时髦”的产品方针，坚持以质量为中心，以客户为核心，提倡“正餐快餐化”的经营方针，力求成为快速餐饮领域模式革新中的引跑者。

酸小七总部有着非常雄厚的实力，总部有着一支强大的生产队伍和制作队伍，对产品的研发和创建尽心尽力，对合作商的经营管理，以及原料的进口和加工，都有总部担任，合作商们不用担心这些原料的问题，采纳统一式发货准则，合作店所应用的任何原料都由总部统一发货，保证了原料的新鲜，也降低了合作商们的本钱，让合作店有钱可赚，收益更大

上海卓竑餐饮管理有限公司是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮公司，公司现有管理部、研发部、企划部、人事部、财务部、培训部、工程部，丰富的管理经验，健全的运作体制，加之雄厚的技术力量以及运营队伍多方面的为广大合作业主及消费者提供便捷、优质、专业的服务。

品牌历史

2017年1月，酸小七商标注册申请中

2018年，酸小七公司正式成立，总部位于上海

2018年5月，酸小七登陆央视CETV等频道

2019年，酸小七果味酸汤鱼正式升级为酸小七酸汤鱼@米饭;。

产品与服务

酸小七旗下拥有川锅一号、小淮娘、鼎四方等餐饮品牌系列，以及投资建设2亿元建设了火锅餐饮底料美鑫食品工厂

产品

酸小七有五大鱼系列:

金汤酸菜鱼,柠檬青花椒酸汤鱼,豆花酸菜鱼,椒香麻辣鱼以及番茄酸汤鱼

2018年5月，酸小七登陆央视CETV等频道

2019年，酸小七果味酸汤鱼正式升级为酸小七酸汤鱼@米饭;。

品牌文化

胸怀“积极向上、自律践行、高效工作、快乐生活”，一同将“酸小七”作为矢志不渝的事业，年轻的团队充满激情、年轻的团队壮志凌云、年轻的团队追求卓越、年轻的团队不言放弃。

1、创业者要有信誉保障和品牌至上的经营意识，加盟店铺的管理和发展，要符合酸小七酸菜鱼品牌总部的要求；

2、加盟创业者要有足够的项目启动资金，以及品牌的运营资金，可以承担起加盟店开业的各类费用支出；

3、需要提供加盟商的个人身份信息，便于酸小七酸菜鱼总部建立专属运营者档案；

4、可以高效的执行酸小七酸菜鱼加盟总部拟定的各种管理制度和品牌成长模式；

5、只要你提供合法身份证，以便酸小七酸菜鱼加盟总部建立真实档案；

1、主打外卖，销量广出餐快速，随带随走，特别适合外卖经营模式 线上线下营收；

2、酸小七酸菜鱼品牌的市场需求大，很适合各类消费群体的光顾，保障了其可靠的经济来源；

3、产品优势：酸小七酸菜鱼是纯手工制作，而且产品多样，能够满足消费者对品味的追求；

4、提供信息支持，使经销商融入公司经营中，充分了解来自公司的行销计划，产品的发展、以及行业市场的趋势与流行；

5、开业带教：因地制宜，实现资源共享；

6、媒体广告支出：酸小七酸菜鱼加盟总部会不定期在网络、平面、视频等各种渠道进行品牌宣传，让消费者更加爱戴此品牌；

7、品牌支持：全国统一形象支持，且标准店面形象设计，统一配置产品宣传物料；