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  • 笆笆丫

    2023-01-10 17:59:45
    • 投资金额

      1-5万元

    • 所属行业

      小吃

    • 实体店

      194

    • 品牌发源地

      四川绵竹

    • 成立时间:未添加年
    • 加盟意向:494人
    • 经营产品:小吃
    • 申请加盟:335
    • 加盟人群:自由创业、在岗投资、毕业生创业
    • 加盟区域:全国地区
    四川省绵竹市笆笆丫餐饮管理服务有限公司
    • 所在地:四川绵竹
    • 注册资金:未填写
    • 公司类型:私企

    品牌介绍

    加盟费用

    投资分析

    加盟条件

    加盟优势

    加盟问答

    品牌介绍

    “笆笆丫”百年老店地道川味熟食技术培训

    多年来,“笆笆丫”以特色经营为基础,以服务满意为保证,着力传播““蜀滋园”地方熟食品牌餐饮文化建设。坚持帮助创业者成功创业,传授地道四川卤味技术。让更多的人会做地道川卤美食,让更多的人会吃川卤美食。为顾客奉献更安全更有营养价值的川卤美食。

    我们始终坚持实体店培训,价位低,现卤现卖,学员亲自操作,随到随学,学会为止。全透明的卤菜技术培训与教学,从原材料采购到卤制成品全技术一并传授!卤菜配方毫不保留。不需加盟就能学习到好的管理经验和正宗川味卤菜技术。小本创业不受任何人管束自由实在,一次投资、长期受益、收入稳定、可观。成都卤菜加盟,蜀滋园!

    一、卤菜常用香料的介绍

    二、原材料的识别选用

    三、原料的初加工

    四、凉菜调料的制作

    1、秘制红油的制作

    2、焙制芝麻的制作

    3、豆豉红油的制作

    4、糖色制作

    5、老汤制作

    6、卤水制作(红卤、白卤、黄卤)

    五、培训菜品内容五十余种,延伸菜品100余种

    1、红油麻辣味系列

    2、泡椒酸辣味系列

    3、藤椒鲜辣味系列

    4、香油蒜香味系列

    5、五香味系列

    六、高汤制作

    七、肉类的腌制及煮制时间

    八、卤菜的保管存放与二次变鲜方法

    九、原材料储存

    十、卤水的保管与存放

    十一、卤菜店投资预算与经营管理方法

    笆笆丫

    加盟费用

    加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
    店铺面积 80㎡ 80㎡ 80㎡
    租金 12万元/年 9.6万元/年 6万元/年
    装修 6.4万元 4万元 2.4万元
    原材料费 5万元 4万元 3万元
    设备费 10万元 8万元 5万元
    人工费用 14.4万元(4000元/月,3人) 10.8万元(3000元/月,3人) 4.8万元(2000元/月,2人)
    流动资金 5万元 3万元 2万元
    投资合计 52.8万元 39.4万元 23.2万元
    以上费用为预估费用,可能会与实际费用有所差别,仅供参考。

    投资分析
    加盟城市 一线城市(以北京为例) 二线城市(以杭州为例) 三线城市(以乌鲁木齐为例)
    面积 60㎡ 60㎡ 60㎡
    人均消费 32元 30元 28元
    日客流量 110人 95人 80人
    日营业额 3520元 2850元 2240元
    月营业额 10.56万元 8.55万元 6.72万元
    毛利率 55% 55% 55%
    月毛利润 5.81万元 4.7万元 3.7万元
    房租费用(月) 1.32万元 9000元 7200元
    人员工资(月) 9900元 8400元 6600元
    水电杂费(月) 1500元 1400元 1300元
    月净利润 3.35万元 2.82万元 2.19万元
    年净利润 40.2万元 33.84万元 26.28万元
    以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

    笆笆丫

    加盟条件

    1、加盟笆笆丫品牌的投资者要有良好的商业信誉,同时具备一定的餐饮经营管理能力;

    2、自备经营所需的营业场所;

    3、个人具备较为敏锐的行业市场认知;

    4、申请加盟品牌项目的创业者必须年满18周岁,并且具有足够的创业激情和足够的资金支持;

    5、只要你执行和遵守笆笆丫的各项经营管理体系;

    笆笆丫

    加盟优势

    1、笆笆丫总部拥有多年行业经验,强大战略合作联盟;

    2、品牌资源:可以免费的使用笆笆丫。总部通过多种媒介进行立体化营销,以提高品牌的知名度、美誉度,实现店面火爆人气,助增店面盈利,步步高升;

    3、培训优势:笆笆丫总部将为加盟商提供崭新的产品技术及经营理念,不断提高加盟店的市场竞争力;

    4、营销策划支持:专业策划团队提供节假日经营促销活动策划支持;

    5、选址支持:总部会安排专业人员帮助加盟商选址,保证消费人群最大化,且提高店面设计、选料等支持;

    6、投资较小,利润喜人:投资数万左右,一定时间内即可收回成本;

    7、笆笆丫加盟项目在开店运营后,凭借着标准化的加盟运作体系,方便创业者们对店铺进行更加全面的管理,及时掌握店铺盈利情况,更早做出有利的调整;

    笆笆丫热点问答
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    孙世馨炸鸡连锁加盟项目,是一款有着多年加盟运营经验的创业品牌。它凭借着美味诱人的产品,以及亲民的售价,为自己赢得了一个极大的消费市场。

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