50-100万元
火锅
148
重庆
“水煮青春就是老火锅”前身是在重庆有30多年历史的“程记老火锅”,“程记老火锅”是重庆知名的火锅品牌。多年来,程记火锅以独特的风味,优质的服务名扬川渝,脍炙人口,吸引了众多的美食者前来品尝,收到了中外来宾的称赞,被誉为“锦绣江山煮中锅,麻辣鲜香味里尝”。曾获得“中国名火锅宴”金奖,“全国绿色餐饮企业”,“重庆市名火锅”,“重庆市优质火锅”,“重庆市知名风味火锅”,“重庆市放心火锅五十佳”,“重庆市放心火锅底料”等荣誉称号。
沧海桑田,经过30年的耕耘,中国餐饮市场已经全面进入品牌时代。2015年经公司董事会决定,对品牌进全面战略性调整,正式更名为“水煮青春就是老火锅”,品牌重新定义为“年轻人排队吃的重庆老火锅”,定位以20-30岁年轻人为消费目标人群,成为中国火锅行业人群精准定位开创者。
公司核心团队横跨70、80、90三个年代,是一支既有沉甸又有朝气的队伍。整合了资深餐饮研发人才、知名餐饮空间设计师、知名餐饮管理专家、知名美食自媒体,旨在打造一个全新的餐饮品牌孵化空间。
团队目前运营有“水煮就是老火锅”、“观音居大酒楼”、“麻辣无情重庆老火锅”、“逼上梁山鸡”、“辣叫兽无刺烤鱼”、“香香卤面”、“香香米线”等品牌,已经在全国成功运营超过500家门店。
发展历程
1982年,程记老火锅排名靠前家店在重庆市江北区观音桥开业
1990年,程记老火锅由于麻辣味道独特,在重庆陆续开设数十家
2001年,程记老火锅荣获“中国名火锅宴”金奖,“重庆火锅50强”
2015年2月,程记老火锅正式更名“水煮青春”老火锅,并在文化名城重庆北碚开设总店
2015年6月获“重庆具人气火锅餐厅”
2015年10月,大众点评网“评价比较好火锅排行榜”前三名
2016年6月,水煮青春管理运营团队正式成立,将于2017年面向全国开设直营和加盟店
企业文化
企业使命:让顾客吃一场发生关系的老火锅
服务理念:顾客就是朋友
管理理念:让员工健康快乐的交朋友
人才理念:员工价值体现才是公司价值体现
营销理念:我们的青春,不装、不贵
品牌定位:年轻人排队吃的火锅
企业愿景:成了每一个城市的地标性火锅美食
注:本项目投资金额、加盟店数量、招商加盟地区和经营模式,请以较新咨询为准!我们建议您在下方【留言板留言】 或致电咨询 ,您即可与企业免费通话并及时获得加盟项目较新动态(企业要求各不一,建议了解多个项目做对比)。招商加盟网,更多加盟项目请登陆加盟网了解。
加盟城市 | 一线城市(以广州为例) | 二线城市(以桂林为例) | 三线城市(以银川为例) |
---|---|---|---|
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ |
房租费用(押一付三) | 10000元/月 | 8500元/月 | 4500元/月 |
装修费用 | 600元/㎡ | 500元/㎡ | 400元/㎡ |
设备费用 | 6万元 | 4万元 | 3万元 |
前期原材料 | 8万元 | 5万元 | 2万元 |
广告宣传费用 | 10万元 | 8万元 | 5万元 |
开业费用 | 3万元 | 2万元 | 1万元 |
人员工资(季度) | 3500元/月/人(6人) | 3000元/月/人(4人) | 2500元/月/人(3人) |
流动资金 | 10万元 | 8万元 | 5万元 |
总投资费用 | 53.3万元 | 38万元 | 22.05万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟城市 | 一线城市(以广州为例) | 二线城市(以长春为例) | 三线城市(以襄阳为例) |
---|---|---|---|
面积 | 200㎡ | 150㎡ | 120㎡ |
人均消费 | 32元 | 28元 | 25元 |
日客流量 | 230人 | 170人 | 140人 |
日营业额 | 7360元 | 4760元 | 3500元 |
月营业额 | 22.08万元 | 14.28万元 | 10.5万元 |
毛利率 | 60% | 60% | 60% |
月毛利润 | 13.25万元 | 8.57万元 | 6.3万元 |
房租费用(月) | 4.4万元 | 2.25万元 | 1.44万元 |
人员工资(月) | 3.8万元 | 2.4万元 | 1.5万元 |
水电杂费(月) | 2000元 | 1800元 | 1500元 |
月净利润 | 4.85万元 | 3.74万元 | 3.21万元 |
年净利润 | 58.2万元 | 44.88万元 | 38.52万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
1、加盟创业者要有足够的项目启动资金,以及品牌的运营资金,可以承担起加盟店开业的各类费用支出;
2、加盟水煮青春就是老火锅品牌的投资者要有良好的商业信誉,同时具备一定的餐饮经营管理能力;
3、当地注册登记的合法的法人资格的公司;
4、要获得品牌总部授权的加盟品牌经营权限;
5、遵守加盟合同和公司规章及管理规定;
1、高知名度:水煮青春就是老火锅品牌,几十年民族品牌积淀,高额广告预算确保强大的品牌知名度;
2、选址支持:总部会安排品牌创业讲师帮助加盟商选址,保证消费人群的合理化,且提高店面设计、选料等支持;
3、食材优势:水煮青春就是老火锅的食材是经过专业的食材研发团队研发出来的,是国内的营养师们精心搭配的食材,同时食材研发团队的人员都是具有多年研究美食的经验的专业人员组织而成,同时研发团队的人员热爱美食并且具有责任心与使命感;
4、水煮青春就是老火锅加盟项目通过严谨的市场调查,进行了准确的市场定位,赢得了广大目标消费群体的认可,从而保障了自身盈利的可靠性;
5、免费培训:水煮青春就是老火锅总部会提供免费的系统培训、其中包含产品培训、营销技术、管理技能等,让更多加盟商轻轻松松开店;
6、总部提供优质材料:加盟商可享受行业内的底价进货,扩大利润空间;
7、在约定的条件下,为您提供优质的售后服务。保证在代理区域内品牌的经营权;
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