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  • 尚尚仙•猪肚鸡火锅

    2023-01-21 10:32:48
    • 投资金额

      10-20万元

    • 所属行业

      火锅

    • 实体店

      229

    • 品牌发源地

      北京市东城区东兴隆街58号1至2层03号

    • 成立时间:未添加年
    • 加盟意向:584人
    • 经营产品:火锅
    • 申请加盟:396
    • 加盟人群:自由创业、在岗投资
    • 加盟区域:全国地区
    北京诺娃餐饮管理有限公司
    • 所在地:北京市东城区东兴隆街58号1至2层03号
    • 注册资金:未填写
    • 公司类型:私企

    品牌介绍

    加盟费用

    投资分析

    加盟条件

    加盟优势

    加盟问答

    品牌介绍

    “尚尚仙猪肚鸡火锅”是一道古老的客家传统菜,是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“尚尚仙猪肚鸡火锅”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”,凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征,寄托了人们的美好希望。

    顾名思义,“尚尚仙猪肚鸡火锅”即是把整只鸡包在猪肚里。传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时,然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾, 独取熬好的一碗浓汤。后来,有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进,先用特制调料分别腌制猪肚和鸡,再将鸡放入切开小口的猪肚中,然后放进已熬制12小时、富含多种中药材的特制汤底中继续熬制数小时。改进后的“猪肚包鸡”不但汤味更加香浓,连久煮的猪肚和鸡也成了可口的美食,如果再加涮其它食材,更显多滋多味,从而使这道原本难登大雅之堂的月子汤成了一道老幼皆宜、养生保健、流传甚广的经典特色美食。

    “猪肚包鸡”做法讲究,吃法也特别讲究,要分步而食,可谓一步一味,一锅多吃,口味多样,口感层次相当丰富。尚尚仙猪肚鸡火锅有非常好的滋补作用。猪肚即猪的胃部,其性平,味甘、咸,中医认为它有生津液、润肠胃、补益气的作用。鸡在飞禽中被尊为“羽族之首”,它较走兽的肉质要嫩得多,营养也更加丰富,中医认为它有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾胃、活血脉及强筋骨的作用,是人们增强体力、强壮身体的食用佳品。胡椒炖则燥,煲则温中补胃,再加上花参、玉竹、党参、红枣、枸杞、陈皮等药材,具有很好的驱风 驱寒、滋阴补益、美容养颜等功效。

    尚尚仙•猪肚鸡火锅品牌特色

    风味料包风味奇特:尚尚仙•猪肚鸡火锅总部研发实力雄厚,传承古法工艺精髓,制成风味料包,风味奇特,口感稳定,具有有效的核心竞争力。

    操作便捷简单易学:原料易购,备料简单,操作工艺流程化,标准化,出餐迅速,可快速掌握,没有大厨限制,节省人工开支。

    多元发展稳定市场:从各个方面增加品牌知名度,线上线下大v,网红宣传,线下活动推广,多元发展,为以后的品牌打下基础。

    完善体系稳定运营:尚尚仙•猪肚鸡火锅总部运营团队具有20年行业经验,从餐品制作,销售培训至门店运营,体系非常完善。

    尚尚仙•猪肚鸡火锅

    加盟费用

    加盟级别 旗舰店 精品店 标准店
    店铺面积 150㎡ 120㎡ 100㎡
    租金(季度) 4.5万元(1.5万元*3月) 3万元(1万元*3月) 2.4万元(0.8万元*3月)
    装修费用 15万元(1000元/㎡*150㎡) 9.6万元(800元/㎡*120㎡) 6万元(600元/㎡*100㎡)
    设备费用 6万元 4万元 3万元
    前期原料费用 5万元 4万元 3万元
    工资(季度) 8.1万元(4500元/人/月*6人*3月) 6万元(4000元/人/月/*5人*3月) 4.2万元(3500元/人/月*4人*3月)
    流动资金 5万元 4万元 3万元
    开业费 3万元 2万元 1万元
    前期投资费用 46.6万元 32.6万元 22.6万元
    以上投资费用均为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    投资分析
    加盟城市 一线城市(以广州为例) 二线城市(以厦门为例) 三线城市(以南通为例)
    面积 60㎡ 40㎡ 20㎡
    人均消费 120元 110元 100元
    日客流量 60人 55人 50人
    日营业额 7200元 6050元 5000元
    月营业额 21.6万元 18.15万元 15万元
    毛利率 70% 70% 70%
    月毛利润 15.12万元 12.71万元 10.5万元
    房租费用(月) 1.68万元 8000元 3400元
    人员工资(月) 9900元 5600元 4000元
    水电杂费(月) 2000元 1500元 1000元
    月净利润 12.25万元 11.2万元 9.66万元
    年净利润 147万元 134.4万元 115.92万元
    以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

    尚尚仙•猪肚鸡火锅

    加盟条件

    1、优良的财务资质:具有10万以上的资金;合法的资金来源;较强的风险承受能力;对投资回报有合理的期望;

    2、加盟商没有从事过违法违规的犯罪活动;

    3、热爱尚尚仙•猪肚鸡火锅,具有积极的自信心和成功的欲望;

    4、有意投资兼具创业经验;

    5、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准;

    6、要有一个健康的身体,能够胜任长期从事餐饮经营的管理工作;

    尚尚仙•猪肚鸡火锅

    加盟优势

    1、精英运营团队:资本实力雄厚;

    2、具备了持久性创新的独特优势,尚尚仙•猪肚鸡火锅品牌具有独立的产品研发团队,真对快速发展变化的经济市场,不但推陈出新,一直走在市场前言地带;

    3、品牌形象:尚尚仙•猪肚鸡火锅使用符合品牌特性与气质的色调,提倡健康、品味、时尚,将健康、养生的观念融入产品;

    4、为了打造更接地气的大众餐饮品牌,公司总部不断的升级改造产品的各个环节,使的小本创业者们也可以轻松进入餐饮加盟行业;

    5、消费市场广阔,行业以其分布广阔、立店快速等优势受到了众多创业加盟商们的欢迎,尚尚仙•猪肚鸡火锅品牌加盟项目更是行业中比较有代表性的一个;

    6、运营工具支持:提供全国统一的品牌运营指导系列手册,强大的系统安心护航您的经营;

    7、制定广告策略,选择强势媒体立体式投放广告。持续提升品牌知名度,让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长;

    8、后勤支持:所有加盟店的物料都有总部统一配送、无法仿制、保障加盟商的市场利益、统一购买还能够使加盟商以低成本采购到原材料,帮助加盟商提高自己店铺的利润收益;

    9、总部提供优质材料:加盟商可享受行业内的底价进货,扩大利润空间;

    尚尚仙•猪肚鸡火锅热点问答
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