信阳红茶酒，是由浙江大学教授、博士生导师杨贤强教授，历经二十多年精心研究把红茶和酒有机结合，运用自由基生物医学理论研究，采用纯高粱发酵酿制酒为原料，结合现代微生物技术，低温发酵，长期贮存，精心调配而成，饮后口不干、头不疼。适量饮此酒，对身体血液循环、抗疲劳、降低衰老速度起到显著有效作用。

品牌历史

早在三千多年前的商周时代，人酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒;到约一千年前的宋代，人发明了蒸馏法，使得白酒成为人饮用的主要酒类，从而酒文化渗透于整个中华民族五千年的文明史中，在人生活中的诸多方面，酒都占有重要的位置。而茶酒，早在上古时期就有记载，但那时茶酒仅仅是米酒浸茶，而并非茶文化与酒文化的交融结合。

产品原料

引茶酒主要：1.红茶、绿茶、花茶、乌龙茶均可2. 以蔗糖为佳

配制工艺

以红茶和小曲酒为主要原料，经浸泡和调配得到营养、健康、低度的红茶保健酒。正交试验确定了茶汤浸提和调配工艺参数。茶汤浸提的工艺参数为茶水比1：80，浸泡时问30min，浸泡温度70%;调配佳工艺参数为茶汤与基酒的比例为3：2，糖添加量为4g/100mL，柠檬酸添加量为0.1g/100mL。配制出的红茶酒具有红茶和小曲酒的典型香味，1：3感柔和协调，色泽为琥珀色，澄清透明，风味独特

品饮方法

1、将茶酒倒入白色透明的高脚杯或小玻璃杯内

2、用眼观其色泽

3、轻轻托起杯子嗅其酒中的茶、酒香气。

4、用品的方式将杯中的茶酒分为三份，以三口品完。入口在口中将酒停留三秒左右，而后慢慢咽下。

5、将酒咽下后，闭口用鼻呼气感受其茶酒香气，而后在口中即有生津、解渴的感觉，再后在口腔及咽喉部产生淡淡回甜之感，以达到品味茶酒之真品质。

较新产品

信阳红茶酒 45度 古法酿造 500ml/瓶 礼盒装

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2、加盟商对加盟信阳红茶酒的投资风险要有正确的认知同时要有充分的心理准备；

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