20-30万元
酸菜鱼
224
哈尔滨
鼎太二老坛子酸菜鱼是隶属于哈尔冰鼎太二餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。独特秘制老坛子酸菜,经过三十天的自然发酵,结合上等加州鲈鱼,入口滑嫩无刺,弹性十足。
鼎太二老坛子酸菜鱼为了给顾客提供很好吃的酸菜,鼎太二餐厅的酸菜制定了一个标准,时间腌足35天,还原重庆当地地窖特征,并选天然的好泉水制作盐水,这样的酸菜口感脆爽、酸味达标,且带有乳酸味。而鱼肉,则采用手打的鲈鱼片,并且厚度精准至2mm,以确保肉质弹韧爽滑。
鼎太二老坛子酸菜鱼虽然“骂声”不断,但门前每天仍有不少粉丝排队,店内全程微信点单、支付的便捷操作,尤其受到不少年轻消费者的喜爱。店内贴满标语的墙壁,不只是“二”的感觉,同时都是“拽”“高调”的感觉。只接待4人以下的顾客,4人相聚从灯光、用餐到与店小二的互动都能有优佳的体验。
此外,我们店里每天只卖100条鱼,主要是由于每天供应的达标的好鱼数量有限,加上自家腌制的老坛酸菜每天也只够做一百条鱼的量,没有好的酸菜,做不出好的酸菜鱼,所以,鼎太二老坛子酸菜鱼宁愿不营业、不接客,也要保证出品品质。
鼎太二老坛子酸菜鱼目前已开设211家门店,分布在广州、海口,2019年计划在广州、深圳、海南继续拓展,计划开设100家。
鼎太二老坛子酸菜鱼加盟支持
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ | |
鼎太二老坛子酸菜鱼加盟基础费用 | 装修费 | 4.2万元(700元/㎡*60㎡) | 3.6万元(600元/㎡*60㎡) | 3万元(500元/㎡*60㎡) |
经营设备费 | 5.5万元 | 4.5万元 | 3.5万元 | |
首批进货费/原料费 | 5万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.3万元 | 1.1万元 | 9000元 | |
小计 | 16万元 | 12.7万元 | 10.4万元 | |
鼎太二老坛子酸菜鱼加盟成本费用 | 店面租金 | 1.26万元/月(7元/天/㎡) | 1.08万元/月(6元/天/㎡) | 9000元/月(5元/天/㎡) |
人员工资 | 9000元/月(4500元/月/人*2人) | 8000元/月(4000元/月/人*2人) | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | |
水电杂费 | 500元 | 400元 | 300元 | |
流动/储备资金 | 6.48万元 | 5.64万元 | 4.8万元 | |
小计 | 2.21万元 | 1.92万元 | 1.63万元 | |
鼎太二老坛子酸菜鱼加盟总费用 | 投资合计 | 18.21万元 | 14.62万元 | 12.03万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟店型 | 迷你店 | 标准店 |
---|---|---|
店铺面积 | 10㎡ | 30㎡ |
加盟费 | 2000元 | 5000元 |
押金 | 5000元 | 8000元 |
管理费 | 200元/月 | 400元/月 |
房租费用 | 2000元/月 | 6000元/月 |
装修费用 | 700元/㎡ | 800元/㎡ |
设备费用 | 3万元 | 5万元 |
前期原材料 | 1.2万元 | 2.5万元 |
广告宣传费用 | 5000元 | 8000元 |
开业费用 | 4000元 | 6000元 |
人员工资 | 2000元/月/人(2人) | 2000元/月/人(3人) |
水电杂费 | 1000元/月 | 1500元/月 |
流动资金 | 2万元 | 4万元 |
总投资费用 | 9.22万元 | 17.99万元 |
以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、可以维护鼎太二老坛子酸菜鱼品牌的形象,同时具备较高的执行力与良好的经营管理能力;
2、较为丰富的社会人脉,以及不错的个人声誉;
3、想要加盟的创业者要具备一定的品牌运营经验,可以快速掌握创业加盟相关的市场运作流程,且要认同鼎太二老坛子酸菜鱼品牌的经营理念和成长历史;
4、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准;
5、创业加盟商要积极参加总部主持的各类培训会议;
1、为了打造更接地气的大众餐饮品牌,公司总部不断的升级改造产品的各个环节,使的小本创业者们也可以轻松进入餐饮加盟行业;
2、多种营销提销量:创意的产品包装,促销传单,持续的品牌宣传,线上传播等多渠道助力经营;
3、提供选址:轻松选址,扶持立店;
4、一店顶五店,翻倍利润:产品精炼,以小博大,灵活热销 一店多营利润高,组合套餐更畅销;
5、专家运营支持:鼎太二老坛子酸菜鱼全国几百名资深团队运营专家为您提供后续运营全程跟踪服务,经营全面保障;
6、鼎太二老坛子酸菜鱼全国使用同一的店面形象和视觉系统,在全国拥有着极大的影响力,消费者有着深刻的影响;
7、培训优势:鼎太二老坛子酸菜鱼总部将为加盟商提供崭新的产品技术及经营理念,不断提高加盟店的市场竞争力;
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