佐鱼佑米酸菜鱼米饭是2018年，由餐饮打造一快餐项目，酸菜鱼米饭打破传统的模式，打造国民新快餐品牌，拥有多口味单品，好米好鱼好酸菜，明档厨房看得见，时尚快菜新体验，无刺洞庭大黑鱼，巴蜀老坛好酸菜，东北五常米，还有特色毛血旺。迎合当下快时尚餐饮主流消费，深受年轻消费者的喜爱，而且对于加盟商，有自家的料包操作，无需大厨，佐鱼佑米酸菜鱼米饭总部供应链直供，线上线下相结合，堂食加外卖，四季都有不同的产品。

精选食材

佐鱼佑米酸菜鱼饭对于食材的选择近乎于苛刻，从酸菜到鱼肉无不精心挑选，只为呈现一盆鲜嫩可口的酸菜鱼。鱼肉在总部进行细化分切，70余种调味料精心腌制12个小时，统一配送到店，免去杀鱼环节，节约时间。佐鱼佑米酸菜鱼米饭现食现做，隔着透明玻璃可全程观看师傅们烹饪过程!无刺黑鱼，肉量多，营养价值丰富。为了争取进一步提升鱼肉的鲜嫩，佐鱼佑米挑选了上等巴蜀老坛酸菜，佐以数小时熬好的浓稠汤汁，一盘满满当当的雪白鱼肉片让人垂涎三尺，每一口都弹嫩爽滑，酸酸辣辣的口感让人欲罢不能。

口味研发

干净、卫生的就餐环境，让食客在吃鱼的同时更健康、合格;出餐速度快，比传统酸菜鱼更实惠、更营养;正宗酸菜鱼还是重庆味;佐鱼佑米酸菜鱼米饭代表品牌;时尚快菜新体验;每人每份，美味的开胃小菜排着整整齐齐的队伍在等你……在酸菜的基础上开发了五种口味，金汤酸菜鱼、经典香辣鱼、老坛酸菜鱼、藤椒酸菜鱼、公举番茄鱼…全部都是招牌美食，不断研发翻新新口味，保持新鲜感。每一口鱼肉都是丝滑般的感受，总有一种味道能喂饱你的胃。加上东北五常米，浓汤的营养和酸菜的浸润，浇在软糯的米饭上，是一场舌尖的盛宴!

经营理念

佐鱼佑米酸菜鱼米饭以未来发展为基础，全面打造共创共赢的发展经营理念，为了使原材料更有保障，更是自主自发开设多家大型工厂，以保证旗下连锁品牌的品质。

佐鱼佑米酸菜鱼米饭以“服务、卫生、整洁、品质、诚信”的经营理念为发展方向，倡导“美观、美味、健康、营养”。佐鱼佑米酸菜鱼米饭的发展目标是建立卓越发展的特色连锁品牌：始终如一的保持优良品质和销售服务在全国推广，佐鱼佑米酸菜鱼米饭如今已然成为了新的时尚餐饮。

品牌特色

有多嫩：

鱼肉白嫩但又不会丧失紧致，仔细一看，头尾齐整，鱼骨都用上了，真是没有一丁点浪费。

有多鲜：

佐鱼佑米酸菜鱼米饭分为微辣、中辣、重辣、番茄鱼、柠檬鱼等十种口味，看见这汤就忍不住先来一碗，因为有酸菜的关系，汤除了本身的鲜味，吃鱼之前来一碗真的开胃又鲜爽而且不辣不油!

有多脆：

佐鱼佑米酸菜鱼米饭尤其值得一提!全部都是从四川空运来新鲜的酸菜，自建酸菜厂，腌制 起码要1个月才能食用。绝对不添加任何防腐剂、添加剂之类，保证酸菜的原汁原味~

1、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；

2、加盟商要统一按照佐鱼佑米酸菜鱼米饭品牌总部的要求，使用授权的视觉形象设计，使用符合总部要求的店面加盟开业；

3、要有一定的从商经验，有着良好的餐饮从业道德以及敏锐的商业意识；

4、要获得品牌总部授权的加盟品牌经营权限；

5、具备投资的经营资金和流动资金是每一位投资者必备的；

1、佐鱼佑米酸菜鱼米饭加盟品牌具有自己独立的产品研发部门，不断的研制出符合行业发展的新品，始终保持自身在行业中的销售占比优势；

2、整店输出支持：佐鱼佑米酸菜鱼米饭加盟总部为加盟店免费进行店铺专柜的平面形象设计(平面图；电路图；效果图等)，并监督指导、制作和安装完成。专柜正式开业前，总部会有专业人员指导加盟商进行店铺专柜的商品陈列；

3、佐鱼佑米酸菜鱼米饭品牌为了能够适应经济社会的不断发展，也在自身的服务上进行了革新，保障了加盟商们可以体验到全面化与精细化的服务体验，可以在更短的时间内开店盈利；

4、小本投资灵活多赚：招商5-10平米灵活立店，一人简单操作；

5、专家运营支持：佐鱼佑米酸菜鱼米饭全国几百名资深团队运营专家为您提供后续运营全程跟踪服务，经营全面保障；

6、选址支持：总部会安排品牌创业讲师帮助加盟商选址，保证消费人群的合理化，且提高店面设计、选料等支持；

7、品牌优势：佐鱼佑米酸菜鱼米饭全国使用同一的店面形象和视觉系统，在全国拥有着极大的影响力，消费者有着深刻的影响；

8、制定广告策略，选择强势媒体立体式投放广告；持续提升品牌知名度，让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长；