20-50万元
火锅
214
厦门市思明区曾厝垵8号一楼A325
骨之味火锅隶属于厦门骨之味餐饮连锁有限公司,是一家以经营 “骨之味”筒骨砂锅为主,集开发、销售为一体的股份制餐饮企业。公司拥有一套完善的质量管理制度和有效的监督机制。在运营管理上, 总经理执行董事会决议, 以餐厅经理负责制贯彻在日常操作中。 骨之味第一家餐厅于2006年6月23日在厦门江头成功开业,因其口味贴近各类顾客,良好的口碑使“骨之味”美名不胫而走,赢得了广大消费者的喜爱。我们将继续本着“顾客说好,才是真的好”的服务宗旨,弘扬饮食文化,努力打造中餐美食优质品牌。 公司截止目前已有30多家的连锁餐厅,由于公司的迅速发展,我们需要更多的有识之士一起加入到骨之味的团队中来。
甄选优质食材
骨之味火锅甄选优质食材,食材上下功夫,添加不上火的食材,吃再多,嘴巴也不会起泡,店内环境优雅,全新味蕾,全新环境享受!火锅与文化相结合,店内设计与众不同!骨之味火锅餐厅拥有一个完善的艺术文化团队和一批优质饮食管家,大家为了一个共同的目的聚在一起,那就是加强各地各种饮食餐饮文化的沟通和交流,引进、研制、推广关于火锅的各种经典以及创立派名吃。
骨之味火锅在原料稳定、工艺流程严谨的基础上,再由专业营养师结合中医食补理论,骨之味火锅采用七十余种中草精心熬制,形成了其的口味,具有麻辣鲜香,回味悠长之特点,更有祛痘、美容之结果,加之白参怎么吃都不上火,怎么涮都不变味,四季皆宜。
骨之味火锅在经历了漫长的研制汤卤底料和选材的过程之后,将用餐环境艺术化,并提倡“全民畅享不操心消费,味蕾视觉双重盛宴”的理念,力求做到超出客户预期,终为调整火锅市场进行了一次全新的改革。
骨之味火锅将火锅和文化艺术相结合走品牌发展的道路,每店设计主题各有千秋,均由国内大师亲临指导,所有饰品纯手工打造,风格唯美,自然典雅;情趣生动、惟妙惟肖,给人耳目一新,仿若人在画中游的感觉。
开展潜力
骨之味火锅美味独特的汤料组合,即烫即食的简捷方式,“烫尽天下菜品”的宽广选择,丰、俭任选的经济实惠,既表现了砂锅餐饮业的特征:省时、省力,好吃、营养,又涵盖了注重色、香、味、形、以味为主的特性,可丰、可俭,可快、可慢。骨之味火锅友善、简捷、多品味的东方饮食界面,形成了独领风骚的砂锅饮食文明,因为符合太多国人的日子习惯,自然市场前景无限。
骨之味火锅配送服务中心、产品制造工业化的一面,提高了筒骨砂锅的内涵及科学技术含量,奠定了筒骨砂锅规范化、规范化、组织化根底,为筒骨砂锅向集约化出产运营方式开展发明了切实可行的条件。讲究养身之道,在饮食方面也日益保健化。这种在饮食内容和烹饪方式上的优势,决定了中式餐饮——筒骨砂锅更具开展潜力。
品牌规模
骨之味在满足顾客需求的同时也进一步壮大了“骨之味”火锅的品牌。咱们将继续本着“传达中餐火锅文明,发明时髦健康日子”的主旨,宏扬中华饮食文明,再现中华火锅三千年悠久历史,尽力打造中餐美食优质品牌。杰出的口碑使“骨之味”美名迅速传播,伴随顾客需求的添加,品牌规模不断扩大。
产品优势
特色锅底
奔驰人字锅,各地推翻传统,在鸳鸯锅一分为二的基础改良,一分为三:清汤锅、红辣锅和绿麻锅。清汤锅乳白鲜香,红辣锅红亮辛辣,绿麻锅麻辣爽口。骨之味火锅,多样口味给食客更大的选择余地,也满足不同的口味。
价格实惠
骨之味火锅锅底在9元-18元之间,绝大多数荤菜都在10块钱以下,更有0.5元的低价素菜,年轻情侣平均消费也就在50~70块之间,物美价廉的经营模式受到众多消费者的青睐于喜欢。
菜品丰富
便宜不是王道,菜品美味才是硬道理。骨之味火锅的菜品可谓丰富至极,蔬菜系列、豆制品系列、干货系列、主食系列、水产系列以及根据季节变化等新增菜品,应有尽有,一应俱全。
四季皆宜
骨之味火锅是清油火锅引路者,采用的植物油,不腥不腻,安全健康。结合中医食补理论,采用72种中草精心熬制,麻辣鲜香,回味悠长,四季皆宜。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 5㎡ | 5㎡ | 5㎡ | |
骨之味火锅加盟基础费用 | 装修费 | 3000元(600元/㎡*5㎡) | 2500元(500元/㎡*5㎡) | 2000元(400元/㎡*5㎡) |
设备费 | 3.5万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
进货费/原料费 | 2.5万元 | 1.8万元 | 1.2万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.8万元 | 1.2万元 | 6000元 | |
小计 | 8.1万元 | 6.25万元 | 4.5万元 | |
骨之味火锅加盟成本费用 | 店面租金 | 600元/月(4元/天/㎡) | 500元/月(3.5元/天/㎡) | 500元/月(3元/天/㎡) |
人员工资 | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | |
水电杂费 | 1200元 | 900元 | 600元 | |
流动资金 | 2.28万元 | 1.96万元 | 1.82万元 | |
小计 | 3.16万元 | 2.7万元 | 2.49万元 | |
骨之味火锅加盟总费用 | 投资合计 | 11.26万元 | 8.95万元 | 6.99万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟级别 | 省会城市直辖市 | 地级城市 | 县与县级城市 |
---|---|---|---|
面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ |
人均消费 | 18元 | 17元 | 16元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 70人 |
日营业额 | 2160元 | 1700元 | 1120元 |
月营业额 | 6.48万元 | 5.1万元 | 3.36万元 |
毛利率 | 70% | 70% | 70% |
月毛利润 | 4.54万元 | 3.57万元 | 2.35万元 |
房租费用(月) | 4400元 | 3600元 | 1800元 |
人员工资(月) | 2500元 | 2000元 | 1200元 |
水电杂费(月) | 1000元 | 900元 | 800元 |
月净利润 | 3.75万元 | 2.92万元 | 1.97万元 |
年净利润 | 45万元 | 35.04万元 | 23.64万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
1、诚实守信,没有犯罪及信用不良的记录;
2、具备几个优异的能力,例如:与人相处、推销宣传、培训店员;
3、加盟方负责办妥营业需要的相关证照;
4、具有成功及曾参与品牌授权营运的经验;
5、全面配合骨之味火锅招商总部的培训和统一管理;
1、骨之味火锅品牌具有多年的行业加盟发展经验,在国内拥有比较高的品牌认知度和较为成熟的品牌推广渠道;
2、骨之味火锅总部有全方位的培训机制,保证开店软实力,让加盟店具备过硬的人才、管理、技术力量、确保竞争优势;
3、品牌优势:骨之味火锅市场口碑好,产品价格亲民,让消费者能够以更低的价格购买到更好的产品;物美价廉的优势能够更好的凸显骨之味火锅的品牌优势,吸引消费者;
4、区域保障支持:保障合作商利益,约定区域内不发展第二家;
5、高成活率:高达98、75%的加盟成活率,[行业名]行业的成活保障!我们不追求加盟的数量,只求开一家成一家;
6、技术优势:骨之味火锅总部聘请了众多行业团队和专家型人才,不仅产品技术含量高,总部还会将崭新的技术分享给各加盟店,提升加盟店的实力优势;
7、制定广告策略,选择强势媒体立体式投放广告;持续提升品牌知名度,让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长;
8、在国内具有着较高的品牌实力和比较成熟的加盟推广传播体系,可以令新开业的加盟连锁店铺较快的进入盈利期;
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