10-20万元
火锅
302
浙江
潮牛海记隶属鸣臣餐饮管理有限公司旗下,主营传统潮汕牛肉火锅,作为新鲜火锅领跑者,潮牛海记已在杭州、绍兴、上海、重庆、南宁、三亚等成立了40余家门店!足迹遍布华东、华南、华中、西南等地,在全国范围享有较高的影响力。
在原料上,潮牛海记只精选川贵一带三到四岁,有一年犁地经验的健硕黄牛,只用天然牧草喂养;仅需3小时,由屠宰场直抵门店。潮牛海记的牛 肉不冷冻、不注水,新鲜现切;牛肉上板还会颤,明档鲜切档外涮!一头千斤好牛,可涮部位仅有39%;潮牛海记只选取其中的精华:其中,脖仁为牛后颈一小块活动Zui频繁的肉,鲜嫩微脆,全牛仅出1%,非常 少有;五花腱肉里包筋,鲜爽有嚼劲;匙仁、匙柄为肩胛肉,嫩滑无比;胸口油非但不肥,反倒香脆……
其中具特色的当属潮牛海记的手工捶打牛肉丸,每一颗都由人工捶打而成——将新鲜牛肉置于名贵桃花心木上,用7斤2两大铁棒反复捶打40 分钟,千锤百炼,通筋达脉,才造就了肉感十足、较好嫩滑Q弹好肉丸!食材好,自然无需复杂料理,100%牛骨熬制的高钙原汤锅底,汤色清澈,安全健康,撒上香芹粒,就能充分彰显牛肉本身的鲜甜口感; 此外,也有用纯天然矿泉水制成的泉水锅底,尽显牛肉的生猛原始之味。
项目 | 标准店 | 形象店 | 旗舰店 |
---|---|---|---|
店铺面积 | 80-90㎡ | 90-150㎡ | 150㎡以上 |
员工人数 | 6-8人 | 10-12人 | 12-15人 |
进餐人数/日 | 100人 | 200人 | 300人 |
客单价 | 28元 | 28元 | 28元 |
营业额/月 | 8.4万元 | 16.8万元 | 25.2万元 |
70%毛利每月 | 5.88万元 | 11.76万元 | 17.64万元 |
房租/月 | 1.2万元(80㎡*5元/天) | 2.7万元(150㎡*6元/天) | 4.68万元(150㎡*6元/天) |
员工工资 | 1.2-1.6万元 | 2-2.4万元 | 2.4-3万元 |
水电气 | 2000元 | 4000元 | 6000元 |
税费 | 2100元 | 2100元 | 2100元 |
杂费 | 500元 | 700元 | 1000元 |
总投资支出/年 | 34.32万元 | 64.56万元 | 95.88万元 |
纯利润/月 | 2.62-3.02万元 | 5.98-6.38万元 | 9.05-9.65万元 |
纯利润/年 | 31.44-36.24万元 | 71.76-76.56元 | 108.6-115.8万元 |
此投资费用仅为预估,仅供参考,具体以实际产生费用为准 |
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 35㎡ | 35㎡ | 35㎡ | |
潮牛海记加盟利润 | 人均消费 | 28元 | 26元 | 24元 |
日客流量 | 65人 | 60人 | 55人 | |
日营业额 | 1820元 | 1560元 | 1320元 | |
月营业额 | 5.46万元 | 4.68万元 | 3.96万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 3.28万元 | 2.81万元 | 2.38万元 | |
减成本费用 | 店面租金 | 4200元/月(4元/天/㎡) | 4000元/月(3.8元/天/㎡) | 3800元/月(3.6元/天/㎡) |
水电杂费 | 500元 | 400元 | 300元 | |
人员工资 | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5400元/月(2700元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | |
潮牛海记净利润 | 净利润(月) | 2.21万元 | 1.83万元 | 1.47万元 |
净利润(年) | 26.47万元 | 21.95万元 | 17.62万元 | |
加盟潮牛海记总投资费用 | 10.4万元 | 9.23万元 | 8.19万元 | |
投资回报周期 | 5个月 | 5个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看潮牛海记加盟费用表格。 |
1、具有成功及曾参与品牌授权营运的经验;
2、加盟潮牛海记品牌的时候要提供真实有效的个人证件,办理相关加盟手续,便于潮牛海记总部建立加盟商的跟踪服务档案;
3、较好的经济储备,以及对投资风险有较高的经济和精神承受能力,对加盟项目的运作有正常的期望值;
4、有详尽填写加盟申请表等相关资料,并获得我公司审批通过;
5、加盟潮牛海记品牌的创业者,要具有足够的创业经济实力,以及抗击风险的投资心理素质;
1、创业团队经验丰富:总部设有专门的企划和研发部对产品进行细致的调研和规划迎合市场,提高竞争力;
2、统一培训:专业培训师进行指导,化繁为简,无须经验和大厨,照样轻松开店;
3、潮牛海记品牌在行业中有着更低的创业风险,通过多年来不断的发展和自我突破,已经形成了一套完善的加盟推广体系,能够更好的保障每个创业加盟商们的切身经济利益;
4、选址支持:总部会安排专业人员帮助加盟商选址,保证消费人群最大化,且提高店面设计、选料等支持;
5、精英运营团队:资本实力雄厚;
6、潮牛海记加盟店享有品牌使用权。店铺形象、店员形象、专业设备、推广资料、管理资料等体系产品;
7、大众消费,经济实惠:消费低利润高,好赚钱;
8、小本投资灵活多赚:潮牛海记招商5-10平米灵活立店,一人简单操作;
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