企业的发展，离不开顾客的支持与厚爱;企业的未来，离不开一大批为之努力的优秀员工。公司一方面通过持续改进产品和服务，努力让顾客满意，另一方面则坚持主要从内部选拨管理人员，加强培训与激励，推动员工与企业的共同成长。

和先生酸菜鱼为了给顾客提供好吃的酸菜，和先生酸菜鱼餐厅的酸菜制定了一个标准，时间腌足35天，还原重庆当地地窖特征，并选天然的好泉水制作盐水，这样的酸菜口感脆爽、酸味达标，且带有乳酸味。而鱼肉，则采用手打的鲈鱼片，并且厚度准确至2mm，以确保肉质弹韧爽滑。和先生酸菜鱼虽议论不断，但和先生酸菜鱼的门前每天仍有不少粉丝排队，店内全程微信点单、支付的便捷操作，尤其受到不少年轻消费者的喜爱。店内贴满标语的墙壁，不只是“二”的感觉，同时都是“拽”“高调”的感觉。只接待4人以下的顾客，4人相聚从灯光、用餐到与店小二的互动都能有佳的体验。

本着“先直营，后招商”的经营原则，以加盟商的角度出发，通过全国各分公司实际运营数据和合作的平台提供的大数据库，分析出市场认可的餐饮项目，进行实体化运营。实践是检验品牌的黄金法则，在各项目成立之初，公司都会亲身验证市场，待项目稳定成熟并可真实之后方面向全国招商。

1、要认可和先生酸菜鱼品牌的成长历史、经营信念以及市场推广模式；

2、需要投资者有足够的经济基础，可以独自承担创业的风险；

3、加盟的创业者要合法取得品牌店面的使用权；

4、申请人有良好的个人信誉，遵纪守法的良好公民；

5、具备完全民事行为能力的自然人，要有着合法经营资格的创业加盟者，同时要有较强的加盟创业愿望；

1、提供广告发布样张，店内POP、开业招贴画设计及图样；

2、整店输出：公司提供包括开店投资、店面选址、店内产品，店内形象，装饰风格，营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务；

3、和先生酸菜鱼总部品牌优势多，经营模式灵活，产品多元化，吸客，创高收；

4、选址协助：和先生酸菜鱼总部帮助投资者选址，落实装修，导入企业VI，帮您把控开店的关键第一关；

5、采用先进的餐饮技术优势赋予了品牌时尚的文化内涵，快捷方便的高效经营模式也吸引了很多年轻人士们的喜爱和追捧；

6、为了适应现在飞速发展的市场经济环境，和先生酸菜鱼加盟品牌建立了科学的经营发展模式，不断的适应行业的变化，一直紧跟时代的潮流；

7、有着较为快速的客户反馈机制，可以及时反映产品在市场中的受欢迎度，从而及时调整加盟店铺的运营方针；

8、具备了持久性创新的独特优势，和先生酸菜鱼品牌具有独立的产品研发团队，真对快速发展变化的经济市场，不但推陈出新，一直走在市场前言地带；

9、在约定的条件下，为您提供优质的售后服务。保证在代理区域内品牌的经营权；