味芙蛋糕是广州特特嘉餐饮管理连锁有限公司旗下品牌，公司是一家“用平民的价格享受高品、新鲜美味、营养健康生活”为主题集食品研发、生产、培训、销售为一体的蛋糕，面包、西式糕点跨地区生产、经营的烘焙连锁企业。公司以“新鲜、品优、专业多样”为产品定位，为顾客提供不出国门，即可享受众多质优良的西点产品。公司以直营店、合作店和加盟店三大支柱为发展方向，服务于大众人群，采用高品质的原材料，制造绿色健康食品。

企业简介

公司主打品牌味芙蛋糕源于法式、日式、港式、台式工艺，主营新鲜、美味、健康、时尚、高品质的蛋糕、法式、日式、台式面包、丹麦糕点、南美咖啡、欧美奶茶等中高档的西式美点店。企业采用先进的技术、严控原材料采购过程和食品生产流程，在行业里倡导构建食品安心供应链，以现代化连锁经营理念，规范化营销、生产、采购、物流，完成它高品质、高效益、高附加值的企业管理和生产流程。旗下旗舰产品将陆续登场。

主营产品

一切烘焙食品系列的制造与销售，各类现制庆典/常温蛋糕系列，各类现烤制甜/咸面包系列，丹麦商品系列，吐司商品系列，纯手工饼干系列，DYI蛋糕现场制造，高质量软冰淇淋系列，港式甜品系列，咖啡、奶茶、果饮系列，各类礼盒、月饼、粽子系列，各类OEM代工等，一切商品种类丰厚可达300余种。其中有现场烤制的甜/咸面包，纯手工饼干系列，各类饮品系列是较具有味芙蛋糕特征商品。

核心竞争力

一、加盟有保证

味芙蛋糕主旨是做中国最顶尖的、较具竞争力和潜力的品牌连锁烘焙，中国加盟项目较好的投资平台，味芙目的规划是做中国烘焙行业规模较大，较具有行业专业性的品牌连锁烘焙，最终成爲上市公司将来在中国完成有2000家味芙品牌连锁烘焙店。

二、做中国最顶尖新颖的烘焙食品

味芙蛋糕已研制出本钱控制范围内最契合市场各类口味的商品，并不时新陈代谢。味芙拥有创新和特征的先进商业形式，及同行业无有的中心竞争力。

味芙团队凭仗着多年专业烘焙行业及连锁运营管理经历，整合目前烘焙行业各家的盈利形式，创新和完善目前此行业较先进的疾速开展及运营形式，具有中国首创独一的烘焙行业先进商业运营形式，结合加盟同伴的资金和人脉资源协作，加盟同伴选择味芙就等于选择成功。

由于味芙蛋糕是中国烘焙业独一的一家采用店长、烘焙长全程整店输入全新形式，合约期内全程、片面担任究竟。

三、技术决议要做出最一流的食品

烘焙行业商品竞争才能实践就是商品和消费技术综合的才能，味芙蛋糕首先对根底原料(无任何食品添加剂)、从消费工艺、消费机器、制造流程、包装资料、品控检测停止严厉的规范化管控。

工艺的改动，国际很多的烘焙连锁店完善制造工艺的流程，例如在很多成功的大企业制造吐司商品时，运用的办法有24小时冷冻发酵法(日式企业运用比拟多)，老酵头发酵法(欧美企业运用比拟多)。

经过不同的工艺制造出有特征的商品，使其他企业无法模拟复制。掌握中心技术，就是掌握烘焙将来。一家外企，在中国他们的三款主打商品——辣牛肉松面包，乳酪蛋蛋糕，还有甜梦枕吐司，在中国热销10年。

味芙蛋糕爲了使商品更具有竞争才能，停止了原资料的提升。原资料的提升，很多人的了解是运用较高档、价钱最贵的商品就是较好，其实重要的是选用合适本企业的原料才是重要的。

例如在欧洲，他们的制造的面包大多是选用本地的谷物制造的面包，非常受外地的客户的欢送，商品的销售十分好。

品牌特色

味芙爲了保证一切商品质量纯粹、波动，首先严厉挑选供货商，严把进货渠道关，一切原物料都是依照烘焙食操行业高规范推销，味芙蛋糕一切商品运用的原物料都是高质量的，有局部原物料在国际属于顶尖级的质量，消费制造进程执行行业规范要求(ISO9001、QS和HACCP)，现烤制面包、丹麦商品系列等，当日未销售完的现烤商品一概作报废处置。

味芙蛋糕商品竞争才能表现在有先进的制造工艺及流程、专业消费设备设备、一切商品都是经过精心制造，用料精良、共同配料、外形庸俗美观、口味纯粹浓香，顺应不同人群(如糖尿患者、瘦身人士)，打造安康生活。

味芙蛋糕专业的消费技术团队和先进的消费工艺及新品研发才能，更是味芙蛋糕商品竞争才能的强无力保证。

专业的团队，培养了专业的商品;专业的管理，成就了专业的商业运营，百年来， 味芙蛋糕终视顾客爲挚爱亲朋，顾客的每一份需求，都是我们生长的动力，而市场开展的每一次革新，都是我们完善成就的机遇。

1、认同味芙蛋糕加盟品牌的成长模式，对品牌有足够的信任感；

2、可以高效的执行味芙蛋糕加盟总部拟定的各种管理制度和品牌成长模式；

3、加盟商没有从事过违法违规的犯罪活动；

4、自备经营所需的营业场所；

5、在当地具有良好的商业信誉及社会关系；

6、需要投资者有足够的经济基础，可以独自承担创业的风险；

1、味芙蛋糕总部拥有多年行业经验，强大战略合作联盟；

2、味芙蛋糕加盟项目在开店运营后，凭借着标准化的加盟运作体系，方便创业者们对店铺进行更加全面的管理，及时掌握店铺盈利情况，更早做出有利的调整；

3、带店支持：公司师傅上门带店支持，现场解决各种开店中遇到的问题；

4、装修指导支持：提供VI、SI等品牌识别光盘，提供店面设计平面设计图和门头；

5、味芙蛋糕总部品牌优势多，经营模式灵活，产品多元化，吸客，创高收；

6、味芙蛋糕总部免费上门评估选址、免费装修设计、协助布置店铺、协助选购食材、协助调试设备、现场经营实践培训和指导等；

7、制定广告策略，选择强势媒体立体式投放广告。持续提升品牌知名度，让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长；

8、区域保护：在相应的区域内确保投资者的经营受益权利，避免不良竞争，健康发展，持续盈利；