北京渔家渔烤鱼坊成立于2007年06月07日，注册地位于北京市昌平区东关北路手表厂大门外，法定代表人为刘芳。经营范围包括餐饮服务;销售食品;(经营期限至2018年05月14日)渔家鱼烤鱼不断进行菜品更新升级，最新推出香气逼人、好吃不腻的秘制无烟烧烤系列;营养美味、滋补养颜的尚品滋补粥系列;因人而异、多种经营的特制私房小厨系列;秀色可餐、美味搭配的至尊煲仔饭系列;五彩缤纷、口味多样的缤纷饮品系列。通过菜品的不断的研发，顺应餐饮市场最新的潮流，不断满足消费者的口味需求。

产品介绍

烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。是烤鱼界的一次新变革。现在提到“烤鱼”大多指“川味烤鱼”。一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块，抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻;把蘑菇、番茄洗净切片;葱头洗净切丝;熟土豆切片;将鸡蛋煮熟后片，备用。把煎锅烧热后倒入食油，待油温5成热时，放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色，捞出沥油，放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内;备用 把锅烧热后倒入食油，待油温6成热时放入葱头丝炒至黄色后，倒入烤盘内的鱼片上，并加上蘑菇、鸡蛋、番茄、周围码上土豆片，然后浇上奶油调味汁，撒上干酪末，淋上热黄油，放入烤箱烤至香熟即可食用。烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。渔家鱼烤鱼坊精选优质食材，味道独特，浓情火锅，涮出健康美味!环境温馨舒适，服务贴心周到!亲友聚会的上佳选择!适宜情侣约会、朋友聚餐、休闲小憩，交通便利，是您聚餐的理想去处。 推荐菜：烤鱼、金针菇、藕片、豆片、海带、土豆、土豆片。

加盟优势

1、配方绝——养生最高境界：餐饮企业的核心配方是竞争力的重心所在。

2、升级快——美味最高境界：渔家鱼烤鱼从未停歇对美味最高境界的追求，食品研发团队和数名营养专家，不断进行新品研发，并将新品传授加盟商，让您在激烈的竞争中保持最巅峰!祖传料包的独特性与跟进性，断了跟风仿冒者的竞争!

3、覆盖广—— 致富最高境界：渔家鱼烤鱼祖传料包种类丰富多样，深入研究各地饮食习惯，不断调整配方及工艺，全面覆盖不同地域、不同阶层、不同年龄的食客，消费群体庞大。

1、人员管理经验：有招募及管理团队的经验；重视员工的培训和团队建设；

2、加盟渔家鱼烤鱼坊品牌的创业者，要持个人有效身份证件办理品牌的加盟相关手续；

3、加盟商要具备足够的投资实力。能够提供符合品牌标准的连锁加盟店面，以及充裕的流动资金；

4、要有明确的创业意愿，并愿意为自己的梦想付诸努力；

5、较好的经济储备，以及对投资风险有较高的经济和精神承受能力，对加盟项目的运作有正常的期望值；

1、消费人群广：小孩、青年、成年人、老人，都喜欢吃；

2、渔家鱼烤鱼坊总部拥有多年行业经验，强大战略合作联盟；

3、多种营销提销量：创意的产品包装，促销传单，持续的品牌宣传，线上传播等多渠道助力经营；

4、装修指导支持：提供VI、SI等品牌识别光盘，提供店面设计平面设计图和门头；

5、渔家鱼烤鱼坊加盟项目在开店运营后，凭借着标准化的加盟运作体系，方便创业者们对店铺进行更加全面的管理，及时掌握店铺盈利情况，更早做出有利的调整；

6、渔家鱼烤鱼坊品牌为了能够适应经济社会的不断发展，也在自身的服务上进行了革新，保障了加盟商们可以体验到全面化与精细化的服务体验，可以在更短的时间内开店盈利；

7、先进设备严格检测：设备由知名厂商定制生产，均经过公司严格检测，产品保修会根据每件设备的保修期来规定；