5-10万元
火锅
278
哈尔滨市道里区群力第四大道与兴江路交口 群力财富中心A栋21层
哈尔滨市辣庄餐饮管理有限公司成立于2007年,是一家集餐饮文化研究、特色火锅研发与经营、区域加盟、火锅产品及配送业务于一体的现代化餐饮连锁企业。 盛启之初,公司即以“传承中国美食文化,缔造饮食连锁帝国”为己任,谨以“精品概念火锅”为首选。九年之中,荆棘雨露,甘苦自知,经过不懈的努力辣庄已发展成为具有“饮食文化研究,特色火锅研发与经营,区域加盟,火锅产品配送业务”现代化餐饮连锁性企业航母。2016年辣庄荣获中国十大火锅品牌,今日的辣庄积蓄着更大的能量,向更广阔的领域拓展。
辣而不燥 麻辣十足
辣庄的火锅底料,辣而不燥,辛香鲜美,辣爽酥麻的食感,最大程度的挑逗食客的味蕾,在火锅底料的选材上,辣庄一直秉承严格的材料挑选程序,十分考究。蜀人云:尚滋味,好辛香,这说的就是底料的主要食材,辣椒,采自四川正宗的朝天椒,富含辣红素,以及丰富的维生素C,赋予火锅火红辣艳的色泽,还不失对于人体的营养价值,和辣椒一起每天空运而来的,还有上等的花椒,西路花椒,又名大红袍花椒,椒粒大色泽红,肉厚油重,麻香兼优,颗粒饱满味道酥香。
秘制汤料 好吃秘诀
比原料更重要的,是厨师对食材的料理,在几个小时的翻炒后,辣椒的辛香渗入到了油中,在经过烹制,芳香素得到进一步释放。十年如一日的炒制,标准严格的食材用料,精准的时间把握,恰当的火候拿捏,历练出经得起岁月考究的独家底料。配以熬制的浓汤,为食客带来最正宗地道的川蜀风味。美味营养,麻辣鲜香。
穿越古风 用餐愉悦
辣荘火锅以独特的穿越风情和浓厚的历史文化底蕴深深的撩动着现代人的心弦。辣荘火锅是唯一一家以互动为主题的火锅餐厅,古蜀国的整体设计夺人眼球,光彩奇异,壁画别具一格、包间精致优雅,仿佛置身于千年文化的长廊。每个角落都呈现出不同的朝代特色,每隅一个主题,仿佛一下子穿越到三国时期、一下子仿佛置身宋朝、一会又体会到战国时期的蜀国风情。应景的背景音乐中播放着《水浒传》、《精忠报国》、《桃园三结义》等穿越曲目,更映衬出其穿越复古风。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ | |
辣庄老火锅加盟基础费用 | 装修费 | 3.6万元(900元/㎡*40㎡) | 3.2万元(800元/㎡*40㎡) | 2.8万元(700元/㎡*40㎡) |
设备费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
进货费/原料费 | 1.8万元 | 1.5万元 | 1.2万元 | |
广告宣传及开业费 | 4000元 | 3000元 | 2000元 | |
小计 | 9.8万元 | 8.5万元 | 7.2万元 | |
辣庄老火锅加盟成本费用 | 店面租金 | 7200元/月(6元/天/㎡) | 5400元/月(4.5元/天/㎡) | 3600元/月(3元/天/㎡) |
人员工资 | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | 4000元/月(2000元/月/人*2人) | |
水电杂费 | 800元 | 700元 | 600元 | |
流动资金 | 3.84万元 | 3.12万元 | 2.28万元 | |
小计 | 5.2万元 | 4.23万元 | 3.1万元 | |
辣庄老火锅加盟总费用 | 投资合计 | 15万元 | 12.73万元 | 10.3万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟级别 | 北上广深 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
---|---|---|---|---|
面积 | 80㎡ | 75㎡ | 70㎡ | 65㎡ |
人均消费 | 13元 | 12元 | 11元 | 10元 |
日客流量 | 200人 | 140人 | 110人 | 90人 |
日营业额 | 2600元 | 1680元 | 1210元 | 900元 |
月营业额 | 7.8万元 | 5.04万元 | 3.63万元 | 2.7万元 |
毛利率 | 80% | 80% | 80% | 80% |
月毛利润 | 6.24万元 | 4.03万元 | 2.9万元 | 2.16万元 |
房租费用(月) | 2万元 | 1.2万元 | 8400元 | 3900元 |
人员工资(月) | 1.4万元 | 8800元 | 6000元 | 4500元 |
水电杂费(月) | 3000元 | 2500元 | 2000元 | 1500元 |
月净利润 | 2.54万元 | 1.7万元 | 1.26万元 | 1.17万元 |
年净利润 | 30.48万元 | 20.4万元 | 15.12万元 | 14.04万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
1、加盟辣庄老火锅品牌的创业者,要持个人有效身份证件办理品牌的加盟相关手续;
2、能够独立承担投资的一切费用;
3、店铺租赁期5年以上或自有房产证明;
4、理解餐饮、零售行业的运作模式:热衷于餐饮行业以客为尊;了解餐饮、零售服务行业的运作;
5、有较好的合作态度和不错的商业活动信誉;
1、辣庄老火锅品牌在行业中属于立店周期较短的项目,从技术培训到店铺的选址装修以及开业筹备工作,有着一条龙的服务体系;
2、一店顶五店,翻倍利润:产品精炼,以小博大,灵活热销 一店多营利润高,组合套餐更畅销;
3、带店支持:公司师傅上门带店支持,现场解决各种开店中遇到的问题;
4、辣庄老火锅总部拥有多年行业经验,强大战略合作联盟;
5、选址支持:总部会安排品牌创业讲师帮助加盟商选址,保证消费人群的合理化,且提高店面设计、选料等支持;
6、市场运营支持:辣庄老火锅加盟总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况,提供完整的一对一开业营销,业务提升、营业评估等方案。统一的广告宣传及促销,不仅有效的提升品牌形象和增加营业额,而且减少了加盟者在广告费用方面的支出;
7、辣庄老火锅加盟项目具有鲜明的运营特色,不仅能够令很多前来消费的食客们记忆犹新,还能有效吸引回头客的光顾;
8、完善的品质保证,不断创新高端产品,客户回头率极高;
9、市场优势:市场热度高,拥有众多消费人群,产生了不错的销售数据;
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