八味锅隶属于北京盛世源动力餐饮管理有限公司，公司代表着激情、卓越、创造进取的企业积极的动力，也代表着全体员工的凝聚力和战斗力，昭示着社会自然财富的流入如超级旋风，席卷全球，所向披靡。公司LOGO以中国红为主色调，镂空勾勒战斗机迅速攀升直插云霄，既似鲲鹏羽翅又似旋风悸动。

这里，红色代表北京盛世源动力餐饮管理有限公司致力于打造与国际同轨并进的中国民族品牌的信息和决心;战斗机代表着源动力在电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设领域突飞猛进、不断升腾的可喜景象。战斗机后的优美弧线代表着源动力人力、物力、财力似美丽的彩虹源源不断、生生不息、代代相传。

各取腹所需，各吃口所长，极富人情味

八味锅鲜嫩鱼肉在锅中沸腾，越炖越香，食客还可自主选菜放入锅中煮食，酸甜苦辣麻咸鲜都在其中，人们可各取腹所需，各吃口所长，极富人情味。红油梭边鱼锅清香麻辣，黔南番茄鱼锅，、山珍养生鱼锅、加麻辣手工系列、麻辣牛羊系列、海鲜系列、丸子系列鲜榨果汁、自助饮品等16大系列上百种单品人们即可各取腹所需，各吃口所长。

八味锅鱼火锅品牌故事

乾隆五十年，四海承平，天下富足，适逢乾隆皇帝年过七旬又喜得五世元孙，为表皇恩浩荡，乾隆皇帝决定在皇极殿大摆千叟宴以普天同庆。话说这千叟宴是自康熙帝以来，规模最大，人数最多的宴会，年龄超过60岁的皇亲国戚，有功将臣以及民间老人都将受邀出席，拒不完全统计，参会者将达到四千人之多。

乾隆皇帝对此次宴会非常重视，尤其对宴会上的菜肴最是关注，还特办厨师大赛，力邀天下食神，选出符合千人口味的宴会菜肴。一个有一个的名厨大师都展式了自己的拿手好菜，但是乾隆皇帝却都不满意，要么太辣，要么太甜，根本就不可能满足千人的共同喜好。

正在乾隆皇帝发怒之时，只见一位游历大江南比的厨师来到此处，他将一条极鲜的梭边鱼放入一口大锅，一边用秘制配方煮鱼，一边准备好各种新鲜肉类和蔬菜。待乾隆皇帝细细品尝，顿时龙颜大悦，赞叹道：“果真是万千滋味齐聚一锅，好似酸甜苦辣咸鲜都在其中。鲜嫩鱼肉在锅中沸腾，越炖越香，还可自主选菜放入锅中煮食，人们即可各取腹所需，各吃口所长，极富人情味。

这被乾隆皇帝赞誉有八种味道的鱼火锅，在千叟宴上大放异彩，包含四千多名受邀寿星在内的五千多名参会者都被这辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠久的美味佳肴深深吸引。千余个鱼火锅在现场热气沸腾着，鲜香气味在皇极殿的上空漂浮着，还有阵阵欢声笑语在不停的回荡着。

每一个人都在这温暖而热情的氛围里吃的酣畅淋漓，互相交流着情感，互相诉说着对皇帝的感恩之情。当朝进士严辰就吟诗：“围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中。”表述了当时其乐融融的欢乐景象以及浓浓的人情气息。这广为赞誉的佳品鱼火锅，在千叟宴之后便开始不断流传，又因乾隆皇帝赞其有八种味道，遂被后人以“八味锅”的名字流传开来。

八味锅鱼火锅加盟市场前景

定位时尚，特色鲜明，市场前景广

作为源动力餐饮企业旗下金牌项目的八味锅被定位为“新概念麻辣主题鱼餐厅”一经推出就受到市场的广泛关注，成熟的经营管理经验可供复制，特色鲜明，卖点吸引人，符合当今人求新，求奇，求时尚的消费主题。八味锅新概念麻辣主题鱼餐厅，受众人群多，白领、小资、年轻人、约会、请客、聚会、party围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中，其乐融融，回荡着浓浓的人情味。

与市场上其他品牌相比，八味锅起点高、店铺整体形象高端大气、产品价格合理，品牌感鲜明，产品结构特色、产品品质和口味等方面都让其它竞争对手望而兴叹。八味锅品牌在市场的脱颖而出是实现创业成功的基础保障，充分保障了您的投资费用的安全性，将投资风险降到最低。

项目产品线丰富，满足多元化需求

随着生活水平的提高，人们对吃的追求越来越苛刻，单一口味的产品难以满足人们的多元化饮食消费需求。八味锅的锅底有八种不同口味，传承千年火锅文化，融汇上百种特色涵盖千余种滋味。红油梭边鱼锅清香麻辣，黔南番茄鱼锅酸甜带辣，老坛酸菜锅酸、辣、成、鲜，麻辣梭边鱼锅麻辣刺激，原味浓汤鱼锅、山珍养生鱼锅、绝代鲜椒鱼锅和香辣上汤鱼锅皆可使食客馋涎欲滴、用后回味无穷外加麻辣手工系列、麻辣牛羊系列、海鲜系列、丸子系列鲜榨果汁、自助饮品等16大系列上百种单品人们即可各取腹所需，各吃口所长.

原材料成本低，保证利润最大化

产品原材料普及，经源动力企业研发中心反复试验八味锅所有技术均数字化、标准化只要严格按照标准配置加企业统一提供的核心料包就可做出质量如一的好产品，简单易操作轻松控制成本。另外火锅产业是整个大传统餐饮业中利润回报最高的产业，平均毛利率在80%以上，完全可实现小投资，高回报。

未来的餐饮产业将处于更广阔的高速发展期。源动力人作为绿色餐饮的倡导者，严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节，致力于用最负责任的态度打造绿色餐饮，为身边的每一个人创造一个健康、绿色的餐饮环境，搭载更多梦想，帮助创业者走向成功!

1、只要你具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳)；

2、加盟方负责办妥营业需要的相关证照并承担相关费用；

3、在当地具有良好的商业信誉及社会关系；

4、真心想要从事这个行业，具备独立的法人申请资格，具有创业者的责任感和勇于开拓的不屈精神；

5、可以维护八味锅鱼火锅品牌的形象，同时具备较高的执行力与良好的经营管理能力；

1、选址协助：八味锅鱼火锅总部帮助投资者选址，落实装修，导入企业VI，帮您把控开店的关键第一关；

2、多种营销提销量：创意的产品包装，促销传单，持续的品牌宣传，线上传播等多渠道助力经营；

3、环境舒适：随着社会节奏发展，对于就餐环境是否舒适是有要求的，全国所有八味锅鱼火锅加盟店面采用统一装修风格，保证消费者在店内长期重复消费；

4、消费市场广阔，行业以其分布广阔、立店快速等优势受到了众多创业加盟商们的欢迎，八味锅鱼火锅品牌加盟项目更是行业中比较有代表性的一个；

5、整店输出支持：八味锅鱼火锅加盟总部为加盟店免费进行店铺专柜的平面形象设计(平面图；电路图；效果图等)，并监督指导、制作和安装完成。专柜正式开业前，总部会有专业人员指导加盟商进行店铺专柜的商品陈列；

6、技术研发支持：研发中心不断研发，保障产品实时更新，让食客流连忘返，生意不断；

7、八味锅鱼火锅总部拥有多年行业经验，强大战略合作联盟；

8、投资较小，利润喜人：投资数万左右，一定时间内即可收回成本；