5-10万元
中餐
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四川
拥有超高人气的孺子牛屠场牛杂煲斗老坛酸菜鱼牌,在各大美食点评网一直霸居前列,人气颇高,得到广大智慧之选者的关注。孺子牛屠场牛杂煲斗老坛酸菜鱼主要经营的产品包括酸菜鱼火锅、青花椒鱼火锅、番茄鱼火锅等,是一家备受消费者赞誉的餐饮美食品牌。独特风味:风味,特色鲜明,被誉为“舌尖上的美味”。孺子牛屠场牛杂煲斗老坛酸菜鱼在制作上是很讲究的,引路行业,工艺技术,时尚可靠,新鲜健康。百年酸菜腌制法,将新鲜的青菜与黑鱼放入家传老坛炮制,酸菜色泽金黄,鱼香酸脆,我家酸萝卜和数十种水果一起炮制,酸味源于果酸,纯正,口感清脆爽口。
品牌特色
天然的好泉水制作盐水,这样的酸菜口感脆爽、酸味达标,且带有乳酸味。而鱼肉,则采用手打的鲈鱼片,并且厚度准确至2mm,以确保肉质弹韧爽滑,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,维生素含量丰富。更适于有助于调节体脂。
酸菜鱼菜品有生焗山药煲、无骨萝卜汤、香菌长豆角、牛蛙等。酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,是重庆菜的开始先锋之一。酸菜鱼成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。
加盟前景
简便制作:制作简单,上手快,容易经营,无需经验总部全套扶持。
思想新锐、强于管理、取得辉煌成就的同时更奠定了持续的坚实基础。
加盟店型 | 精致店 | 标准店 | 创业店 |
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店铺面积 | 50㎡ | 40㎡ | 30㎡ |
房租费用 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 | 9000元/月 |
装修费用 | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
设备费用 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
前期原材料 | 2万元 | 1.8万元 | 1.5万元 |
广告宣传费用 | 1.5万元 | 1万元 | 0.8万元 |
开业费用 | 1万元 | 0.8万元 | 0.6万元 |
人员工资 | 3000元/月/人(4人) | 3000元/月/人(3人) | 3000元/月/人(2人) |
水电杂费 | 900元/月 | 800元/月 | 600元/月 |
流动资金 | 8万元 | 6万元 | 5万元 |
总投资费用 | 23.79万元 | 18.18万元 | 13.96万元 |
以上投资费用以上海市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟城市 | 一线城市(以广州为例) | 二线城市(以成都为例) | 三线城市(以徐州为例) |
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面积 | 120㎡ | 100㎡ | 80㎡ |
人均消费 | 26元 | 24元 | 22元 |
日客流量 | 190人 | 150人 | 120人 |
日营业额 | 4940元 | 3600元 | 2640元 |
月营业额 | 14.82万元 | 10.8万元 | 7.92万元 |
毛利率 | 60% | 60% | 60% |
月毛利润 | 8.89万元 | 6.48万元 | 4.75万元 |
房租费用(月) | 3.84万元 | 2.5万元 | 1.76万元 |
人员工资(月) | 1.8万元 | 1万元 | 6000元 |
水电杂费(月) | 1800元 | 1500元 | 1100元 |
月净利润 | 3.07万元 | 2.83万元 | 2.28万元 |
年净利润 | 36.84万元 | 33.96万元 | 27.36万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
1、加盟孺子牛屠场牛杂煲斗老坛酸菜鱼品牌的创业者,要具有足够的创业经济实力,以及抗击风险的投资心理素质;
2、具有良好的区域性销售(工程或零售)网络,及成熟的市场销售渠道及产品销售人员;
3、加盟合作者要诚信经营,同时具备高效的配合意识,积极主动的执行孺子牛屠场牛杂煲斗老坛酸菜鱼品牌总部的各项活动和市场推广战略;
4、年满18周岁,具备完全民事行为能力;
5、要有一定的从商经验,有着良好的餐饮从业道德以及敏锐的商业意识;
1、为了适应现在飞速发展的市场经济环境,孺子牛屠场牛杂煲斗老坛酸菜鱼加盟品牌建立了科学的经营发展模式,不断的适应行业的变化,一直紧跟时代的潮流;
2、采用先进的餐饮技术优势赋予了品牌时尚的文化内涵,快捷方便的高效经营模式也吸引了很多年轻人士们的喜爱和追捧;
3、专家运营支持:孺子牛屠场牛杂煲斗老坛酸菜鱼全国几百名资深团队运营专家为您提供后续运营全程跟踪服务,经营全面保障;
4、总部提供优质材料:加盟商可享受行业内的底价进货,扩大利润空间;
5、价格统一:全国统一价格供货,让您直接与厂家挂钩,免去中间商;
6、专家选址支持:专家团指导评估协助选择最佳开店地址,保证消费人群最大化;
7、孺子牛屠场牛杂煲斗老坛酸菜鱼加盟项目具有鲜明的运营特色,不仅能够令很多前来消费的食客们记忆犹新,还能有效吸引回头客的光顾;