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食用牛肉得习惯Zui早来源于欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉牛肉则是王公贵族们得高级肉品，尊贵得牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，牛排并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。

**牛排在根据公司经营西餐十余年来的经验、熟悉中国人的口味，研究出了真正适合中国人口味的牛排系列——**牛排系列。随着国民物质生活的富裕，东西方文化交流的日益深刻，对Zui能表达西方文化的西式餐饮会更加地热爱和狂热。

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近年来，许多海外着名的餐饮行业进入中国，如麦当劳、肯德基、必胜客这样的国际餐饮界巨头，让世界领略到中国人对西式快餐的狂热追求，而平均每天一家新店开张的发展势头，只能让中国的餐饮品牌望其项背、望尘莫及。而现在投资**牛排，就会有Zui实在的收益。

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**牛排超越了纯西餐的概念，以其独特的美食文化理念，带动着中国的西餐文化潮流;以独特的文化元素营造时尚都市的就餐环境，在《新快报》西餐读者调查中，**牛排曾名列“评价比较好的西餐厅”和“你Zui想去的西餐厅”榜首，被评为“中国风格餐厅的典范”。

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