“孟记酸菜鱼”是一家以打包外卖的新型餐饮模式，坚持健康绿色环保的理念，让顾客买的放心，吃的安心，用心做好每一份鱼。孟记酸菜鱼在江苏有草鱼养殖基地，养鱼的水源于洪泽湖，鱼是放养的，吃小鱼长大的，这样的鱼更健康更营养;酸菜是源自正宗的四川新繁，传承百年酸菜腌制古法，真正的用老坛泡制，酸菜色泽金黄、口感清脆爽口。孟记酸菜鱼10平方店铺、三人即可操作、日销售300单、10家酸菜鱼加盟店，成立十余年，专业从事餐饮技术研发及培训、餐饮连锁加盟、餐饮咨询与策划于一体综合性餐饮发展品牌。

人都晓得酸菜鱼不只口味鲜美，营养也非常丰硕，是在日常生活中是深受民众喜爱的一道美食，在市场中的发展空间也异常大。民以食为天，餐饮业可以说是长久不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮业创业起家的。从古至今民以食为天!餐饮行业，一个高于GDP的增长的快速发展产业。尤其是在诸多行业限于竞争惨烈、利润微薄的今天，唯独餐饮业维持着30%-40%的纯利润手艺，是您创业的不二选择。在全世界有创业想法的人群中，80%的创业者会选择餐饮行业。报告显示，中国消费者在生活开支方面，更多投入到外出就餐上，2014年中国餐饮业的市场达到2.47万亿，到2015年，增长率大概9%会达到3万亿左右。投资餐饮，就是选择了一个高现金流、回笼资金快的低风险行业;酸菜鱼是一种非常好吃的食物，很多消费者都非常的喜欢，很有市场

1、需要提供加盟商的个人身份信息，便于孟记酸菜鱼总部建立专属运营者档案；

2、能够执行并遵守孟记酸菜鱼品牌的各项经营管理理念与规章制度，自觉维护品牌的形象；

3、自备经营所需的营业场所；

4、要有一定的从商经验，有着良好的餐饮从业道德以及敏锐的商业意识；

5、自费准备开店所需的经营店面；

1、有着较为快速的客户反馈机制，可以及时反映产品在市场中的受欢迎度，从而及时调整加盟店铺的运营方针；

2、一店顶五店，翻倍利润：产品精炼，以小博大，灵活热销 一店多营利润高，组合套餐更畅销；

3、品牌形象：孟记酸菜鱼使用符合品牌特性与气质的色调，提倡健康、品味、时尚，将健康、养生的观念融入产品；

4、消费市场广阔，行业以其分布广阔、立店快速等优势受到了众多创业加盟商们的欢迎，孟记酸菜鱼品牌加盟项目更是行业中比较有代表性的一个；

5、孟记酸菜鱼加盟品牌的创业模式便捷简单，不同套餐的投资模式，让有着不同想法的创业者们有了更多选择的余地；

6、专家选址支持：专家团指导评估协助选择最佳开店地址，保证消费人群最大化；

7、小本投资灵活多赚：招商5-10平米灵活立店，一人简单操作；

8、多种营销提销量：创意的产品包装，促销传单，持续的品牌宣传，线上传播等多渠道助力经营；