5-10万元
冒菜
373
成都市武侯区武侯大道双楠段209号附5号
蜀香蜀味川味冒菜,源于正宗四川口味。创始人宿顺江师承成都知名冒菜大师,花费两年时间学习地道手工炒料方法,将川味冒菜的原汁原味展现出来。故取名蜀香蜀味,吸引每一个热爱成都冒菜的人。过瘾从来不会忘记,四川的味道同样让许多人念念不忘。我们把传统融入现代,把四季融入菜品,把细节融入服务。无论是麻、辣、鲜、香,在蜀香蜀味都能得到极致的体验,让您尽享热辣美味。
1、经营:品质+服务+清洁+物超所值
2、品牌:美味、时尚、精致、过瘾
3、服务:热情周到,至臻至善
原料
1、冒:是食材的鲜嫩,是食匠的热忱,是人生的印痕.....
2、料:底料,是决定冒菜好吃与否的灵魂。蜀香蜀味甄选四四川汉源花椒、重庆石柱朝天红、郫县豆瓣酱等优质原材,配以秘制香料,由十年以上炒料经验的大师傅亲自操刀,经过炒香、焖味、熬煮等工序,历时11个小时匠制而成。辣而不燥,久吃不上火,香味纯正,让人无法抗拒美味的诱惑。
3、汤:选取上等牛大骨和老母鸡,配以26味天然中草药香料制成的调味料。经过时间和火候的沉淀,让汤汁充分吸收食材及调料的精华,呈现出丰富的味觉层次和享受。不仅可以为菜品增加鲜味亦可直接饮用,劲享营养鲜香美味。
4、锦:新鲜食材
产品一碗用心的冒菜
没什么比一碗热腾腾的冒菜更熨帖舒坦的了。滑牛肉、丸子、火腿蔬菜等被精致的摆盘在滋味浓厚的热汤里,被香喷喷的卤煨着....就这么一碗热乎乎地吃下去,仿佛也吃掉了一天的疲惫委屈——这就是一碗用心的冒菜给予每个人的温暖。
1、冒海鲜
当日集市鲜活青虾、鲜嫩肥美的鱿鱼、纯手打无刺鱼丸,组合成了一碗兼具滨海风情和成都热辣的冒海鲜。虾仁的爽滑、鱿鱼的Q弹以及鱼丸的鲜美多汁交汇在口中,别具风味。
2、冒牛杂
牛杂富含蛋白质,营养丰富,且很容易被胃肠吸收。精心挑选的牛杂,用小苏打反复搓洗直至无异味,再用姜、葱、二锅头、花椒、胡椒粉一同冷水下锅汆透,最后投入汤底烹煮入味。食之层次丰富,滋味醇厚。充分吸收汤汁的毛肚,入口脆嫩多汁,嚼劲十足。
3、冒什锦
冒什锦寓意着吉祥如意,也代表着健康活力。什锦色泽艳丽,营养丰富,选用多种应季新鲜蔬菜,清爽脆嫩。嫩绿的白菜、脆黄的豆芽、鲜嫩的金针菇以及汤汁饱满的冻豆腐..每一种都蕴含着无穷的美味力量,让人应接不暇。
宣传物料
好菜配好器,蜀香蜀味聘请行业顶尖设计公司,倾力设计品牌物料。将精致发挥到极致,从视觉到味觉抓住每一位顾客的心。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 65㎡ | 65㎡ | 65㎡ | |
蜀香蜀味川味冒菜加盟基础费用 | 装修费 | 3.25万元(500元/㎡*65㎡) | 3.12万元(480元/㎡*65㎡) | 2.925万元(450元/㎡*65㎡) |
经营设备费 | 4.2万元 | 4万元 | 3.8万元 | |
首批进货费/原料费 | 2.5万元 | 2万元 | 1.9万元 | |
广告宣传及开业费 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
小计 | 10.75万元 | 9.82万元 | 9.225万元 | |
蜀香蜀味川味冒菜加盟成本费用 | 店面租金 | 9200元/月(4.7元/天/㎡) | 8000元/月(4.1元/天/㎡) | 6800元/月(3.5元/天/㎡) |
人员工资 | 1.8万元/月(4500元/月/人*4人) | 1.6万元/月(4000元/月/人*4人) | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | |
水电杂费 | 1800元 | 1700元 | 1600元 | |
流动/储备资金 | 8.15万元 | 7.2万元 | 6.25万元 | |
小计 | 2.9万元 | 2.57万元 | 2.24万元 | |
蜀香蜀味川味冒菜加盟总费用 | 投资合计 | 13.65万元 | 12.39万元 | 11.47万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟城市 | 一线城市(以上海为例) | 二线城市(以宁波为例) | 三线城市(以兰州为例) |
---|---|---|---|
面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ |
人均消费 | 13元 | 12元 | 11元 |
日客流量 | 300人 | 200人 | 150人 |
日营业额 | 3900元 | 2400元 | 1650元 |
月营业额 | 11.7万元 | 7.2万元 | 4.95万元 |
毛利率 | 72% | 70% | 68% |
月毛利润 | 8.42万元 | 5.04万元 | 3.37万元 |
房租费用(月) | 2.8万元 | 1.6万元 | 1.02万元 |
人员工资(月) | 1.5万元 | 7500元 | 4000元 |
水电杂费(月) | 2500元 | 2000元 | 1700元 |
月净利润 | 3.87万元 | 2.49万元 | 1.78万元 |
年净利润 | 46.44万元 | 29.88万元 | 21.36万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
1、能够独立承担投资的一切费用;
2、只要你执行和遵守蜀香蜀味川味冒菜的各项经营管理体系;
3、具备开店所必须的店铺面积,达到总部要求面积为佳;
4、加盟方负责办妥营业需要的相关证照;
5、当地注册登记的合法的法人资格的公司;
1、制定广告策略,选择强势媒体立体式投放广告。持续提升品牌知名度,让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长;
2、提供选址:轻松选址,扶持立店;
3、蜀香蜀味川味冒菜加盟品牌具有自己独立的产品研发部门,不断的研制出符合行业发展的新品,始终保持自身在行业中的销售占比优势;
4、蜀香蜀味川味冒菜总部是大型餐饮集团,实力雄厚;
5、蜀香蜀味川味冒菜总部全方位加盟支持,经营无后顾之忧;
6、采用先进的餐饮技术优势赋予了品牌时尚的文化内涵,快捷方便的高效经营模式也吸引了很多年轻人士们的喜爱和追捧;
7、小本投资灵活多赚:蜀香蜀味川味冒菜招商5-10平米灵活立店,一人简单操作;
2024-10-31
2024-10-31
2024-10-30
2024-10-29
2024-10-29
2024-10-28
2024-10-26
2024-10-22
聚煲盆重庆老砂锅加盟电话是多少?聚煲盆重庆老砂锅加盟亏本的多吗?
2024-10-22
2024-10-21