常鸭坊烤鸭是一个主打烤鸭的餐饮连锁项目,品牌有着非常悠久的历史,品牌隶属于上海祥岚餐饮管理有限公司旗下。在这里，常鸭坊让鸭子得到了升华，肉质非常的细腻，而且不咸。常鸭坊源于光绪二十六年，在京城的一家烤鸭店主“常氏”为了躲避战乱，带领全家迁往南京，并且设立了一个新店并为其名为常鸭坊。

烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。

百年来，常家后人经过改进和优化，并且取材与当地每只足四斤二两之湖鸭，结合二十三味中草药配制而成的卤味秘方，以祖传焖炉技法烤制。 案板上一刀切下去，肥汁四溅，饱满细腻。 一口下去，是老卤的五味调和，咸鲜甜香。 嚼上几口，鸭皮的油香溢了出来，细品之下， 鸭肉不柴不散、不粗不细，恰到好处的肉香混合着卤汁的味道，刚刚好。 一时间常鸭坊门庭若市，街知巷闻。 每到中秋，街坊们团圆饭的餐桌上， 都少不了常鸭坊的红卤烤鸭。

公司简介：

上海祥岚餐饮管理有限公司，不断的追求出色，为消费者带来了绿色健康饮食习惯，并且坚持诚信经营、可持续发展的经营理念，在经营过程中，不断的健全品牌的经营体系，不断的完善自身的品牌管理系统，加盟总部建立了自主的加工工厂，建立自己独立的配送链，以此来保证消费者的品质。

1、要获得品牌总部授权的加盟品牌经营权限；

2、加盟常鸭坊烤鸭品牌的投资者要有良好的商业信誉，同时具备一定的餐饮经营管理能力；

3、有详尽填写加盟申请表等相关资料，并获得我公司审批通过；

4、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出；

5、加盟创业者要有善于表达的能力，在当地也要有不错的社会人脉资源；

6、加盟商要把加盟事业当成自己的主业务，要多费心思，要对当地的市场有一定的掌握，要熟悉一下当地的市场发展规律，促进加盟店的良性发展；

1、为了打造更接地气的大众餐饮品牌，公司总部不断的升级改造产品的各个环节，使的小本创业者们也可以轻松进入餐饮加盟行业；

2、常鸭坊烤鸭加盟品牌的创业模式便捷简单，不同套餐的投资模式，让有着不同想法的创业者们有了更多选择的余地；

3、免费培训：常鸭坊烤鸭总部会提供免费的系统培训、其中包含产品培训、营销技术、管理技能等，让更多加盟商轻轻松松开店；

4、门头选址方便：可在乡村集市、学校门口、乡镇、县城等交通方便的地方随便选址；

5、制定广告策略，选择强势媒体立体式投放广告。持续提升品牌知名度，让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长；

6、常鸭坊烤鸭总部是大型餐饮集团，实力雄厚；

7、全国统一形象支持，且标准店面形象设计，统一配置产品宣传物料；

8、全国统一品牌，统一零售价；持久可观的利润空间；

9、专业团队经验丰富：总部设有专门的企划和研发部对产品进行细致的调研和规划迎合市场，提高竞争力；