湖北小胡鸭食品有限责任公司，位于历史文化名城荆州，东接武汉，南及潇湘，西连巴蜀，北道襄樊，水路交通便利。是一家农副产品深加工，以食品为主的民营企业。

小胡鸭系列产品采用长湖、洪湖原生态养殖一年半以上的土麻鸭，经过严格的检验检疫，采用机械化生产，以传统卤制工艺，融现代杀菌工艺技术，辅以多种名贵调料精制而成，小胡鸭系列产品具有香醇、鲜美、香脆、不油腻的特点，享有“荆楚一绝”的美誉。主导产品为小胡鸭及小胡鸭下属香辣、香酥、五香三大系列产品，真空包装产品有彩装、盒装、套装。小胡鸭产品先后荣获“湖北省消费者满意商品”、“第四届中国武汉农业博览会特色农产品”和“荆州十大地方土特名优产品”荣誉称号，正在积极申报省品牌和省着名商标。

从个体到企业经过15年的发展，2005年获得食品生产许可证。为了进一步扩大生产经营规模、完善生产条件、更好地满足市场需求，2006年9月4日重新登记注册成立湖北荆州小胡鸭食品有限责任公司,2008年3月获得食品生产许可证。公司占地面积60亩，建筑面积17000多平方米，员工500多人。现有年加工小胡鸭达到500万只的自动化生产线一条，现代化卤制油烫设备5套，500吨冷库1个，冷藏保鲜车5辆。

“小胡鸭”专卖店已经达到150多家，门店形象统一设计，专卖店遍布荆州市9个县（市、区）及宜昌市、荆门市、潜江市、襄樊市、仙桃市、武汉市、孝感市等地；现有专业销售人员约200人，市场逐步拓展，网络营销已达北京、上海、重庆、深圳、广州等大中城市。总经理胡秀容女士2005年荣获“全国用户满意服务明星”荣誉称号，2009年荣获州市“十大畜牧女状元”荣誉称号。企业2006年荣获“湖北省消费者满意单位”和“湖北省食品卫生信誉度A级单位”，2007年、2008年被认定为“荆州市农业产业化市级重点龙头企业”，现“小胡鸭”已被评为湖北省品牌产品、湖北省着名商标。2011年公司被认定为农业产业化省级重点龙头企业。

1、创业加盟者要有成熟的品牌意识，可以及时执行小胡鸭总部开展的各项推销活动；

2、创业者要有信誉保障和品牌至上的经营意识，加盟店铺的管理和发展，要符合小胡鸭品牌总部的要求；

3、要获得品牌总部授权的加盟品牌经营权限；

4、加盟商要有认真学习小胡鸭品牌产品的态度，尽快掌握每款特色产品的制售方法；

5、具备较为丰富的经营管理经验，遇到问题可以积极应对；

6、良好的地区网络及市场认知；

1、选址支持：总部会安排品牌创业讲师帮助加盟商选址，保证消费人群的合理化，且提高店面设计、选料等支持；

2、标准流程简单操作：所有产品均为标准化、流程化生产，所有原料有统一的调配标准，3-5天包教包会；

3、顾问运营支持：资深运营顾问团队提供后续运营专业指导服务；

4、技术优势：小胡鸭总部聘请了众多行业团队和专家型人才，不仅产品技术含量高，总部还会将崭新的技术分享给各加盟店，提升加盟店的实力优势；

5、采用先进的餐饮技术优势赋予了品牌时尚的文化内涵，快捷方便的高效经营模式也吸引了很多年轻人士们的喜爱和追捧；

6、万元创业轻松上手：优质项目，超低门槛，加盟小胡鸭实现创业梦想；

7、开业带教：因地制宜，实现资源共享；

8、全国统一品牌，统一零售价；持久可观的利润空间；

9、培训优势：小胡鸭总部将为加盟商提供崭新的产品技术及经营理念，不断提高加盟店的市场竞争力；