20-50万元
卤味熟食
271
广东省广州市东晓南路瑞宝花园宝丰街37号
广东人喜欢吃鸡。但自从烧腊店诞生以来,似乎都没有以鸡为主打的,直到“悦香鸡”的出现。她的主创人陈先生自小在西关长大,养成了好吃的习惯。他说,早在二三十年前,手撕鸡、豉油鸡在广州的烧腊店里并不流行,正是看到了这一空白,当1997年在龙津路与文昌北路口土兴对巷口开出第一家“悦香鸡”时,60只熟鸡中,豉油鸡占了半壁江山。
与传统烧腊店不同,“悦香鸡”在装饰、运营、促销上都引入了港式的经验。新张期间前50位客人可享受1元1只鸡、前200位客人可享受10元1只鸡的促销手法,让“悦香鸡”造就了早上三四点就有人开始排队等拿筹、日日排长龙的盛况。1元1只鸡会不会偷工减料?陈先生很认真地说,每只熟鸡都保证有1公斤重,“做的都是周边老街坊的生意,呃(骗的意思)一次就无得翻生啦”。他仍记得一件事。那是1998年5月第7家分店在十八甫南开业前一晚12点左右,店里还在对装修“执手尾”,一位阿婆已经等在店外。而这家分店也成为目前广州60多家分店中生意最好的,日销400多只鸡。
此外,“悦香鸡”还创下很多第一次:1999年广东首家特许加盟连锁、首家商品和服务双商标注册;2000年首家引入酱汁包装机;2008年广州首批烧腊店QS认证;首家在每一只熟鸡的腿上套上防伪胶圈……去年,“悦香鸡”升级为“悦香手撕鸡”,今年还学习麦当劳模式,在珠三角发展区域加盟,并计划在每一家店里布置远程监控,及时掌控各店的品质和卫生情况。
项目 | 费用 | 其他 |
---|---|---|
加盟费 | 3万元 | 第二年以后,每年2万元 |
履约保证金 | 1万元 |  ; |
管理费 | 1500元/月 | 按年计算为1.8万元/年 |
预估装修费 | 3-4万元 | 视店面情况而定 |
预估设备费及其他开办费用 | 2-2.5万元 |  ; |
预计总投资 | 10.8-12.3万元 |  ; |
以上费用除加盟费和保证金外皆为参考值,不包括店面租金,具体按实际发生的费用计算。苏州市区以外的地区另计物料配送费用。 |
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ | |
悦香鸡熟食加盟利润 | 人均消费 | 19元 | 17元 | 14元 |
日客流量 | 110人 | 100人 | 90人 | |
日营业额 | 2090元 | 1700元 | 1260元 | |
月营业额 | 6.27万元 | 5.1万元 | 3.78万元 | |
毛利率 | 62% | 62% | 62% | |
毛利润(月) | 3.89万元 | 3.16万元 | 2.34万元 | |
减成本费用 | 店面租金 | 4100元/月(4.5元/天/㎡) | 3600元/月(4元/天/㎡) | 3400元/月(3.8元/天/㎡) |
水电杂费 | 500元 | 400元 | 300元 | |
人员工资 | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | |
悦香鸡熟食净利润 | 净利润(月) | 2.73万元 | 2.16万元 | 1.41万元 |
净利润(年) | 32.79万元 | 25.94万元 | 16.94万元 | |
悦香鸡熟食总投资费用 | 12.68万元 | 10.88万元 | 9.24万元 | |
投资回报周期 | 4个月 | 4个月 | 4个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出,想了解费用明细可查看悦香鸡熟食加盟费用表格。 |
1、积极参加全面培训;
2、具备开店所必须的店铺面积,达到悦香鸡熟食总部要求面积为佳;
3、创业者要有信誉保障和品牌至上的经营意识,加盟店铺的管理和发展,要符合悦香鸡熟食品牌总部的要求;
4、良好的商业意识,尊重认同悦香鸡熟食,不擅自改变品牌意图;
5、有意投资兼具创业经验;
1、悦香鸡熟食加盟项目在开店运营后,凭借着标准化的加盟运作体系,方便创业者们对店铺进行更加全面的管理,及时掌握店铺盈利情况,更早做出有利的调整;
2、品牌在消费的定位上,更加的适合大众消费的品味,保障了其较大的餐饮市场消费群体;
3、价格统一:全国统一价格供货,让您直接与厂家挂钩,免去中间商;
4、制定广告策略,选择强势媒体立体式投放广告。持续提升品牌知名度,让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长;
5、悦香鸡熟食总部全方位加盟支持,经营无后顾之忧;
6、全国统一品牌,统一零售价;持久可观的利润空间;
7、操作简单:用人比传统餐厅少,产品标准化制作;
8、精英运营团队:资本实力雄厚;
9、品牌形象:使用黑色与明黄色的色调,提倡健康、品味、时尚,将健康、养生的观念融入产品;
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