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  • 鸭王烤鸭

    2023-02-13 11:32:16
    • 投资金额

      10-20万元

    • 所属行业

      烤鸭

    • 实体店

      291

    • 品牌发源地

      上海

    • 成立时间:未添加年
    • 加盟意向:743人
    • 经营产品:烤鸭
    • 申请加盟:504
    • 加盟人群:自由创业 在岗投资 毕业生创业
    • 加盟区域:全国地区
    上海鸭王餐饮集团有限公司
    • 所在地:上海
    • 注册资金:未填写
    • 公司类型:私企

    品牌介绍

    加盟费用

    投资分析

    加盟条件

    加盟优势

    加盟问答

    品牌介绍

    鸭王餐饮集团建企于1989年,历经多年的自主品牌创业,成功地走出了一条“品牌化、特色化、规模化、多元化”的发展道路,目前已发展壮大成为集餐饮、食品加工、填鸭养殖加工、出租汽车客运、机动车驾驶员培训、房地产开发等业于一体的跨行业、跨地区、多品牌、多业态的知名民营企业集团,并以20余家直营分公司和连锁餐饮企业的经营规模,以及中华餐饮名店、国际餐饮名店、中国餐饮市场知名品牌、中国餐饮行业十大影响力品牌、上海餐饮知名品牌企业、中国商业名牌企业、上海市知名商标、上海名牌(服务)、上海市文明单位、上海世博会世博园区服务保障先进集体等广泛的社会公信力,而誉满申城,名播全国。
    鸭王菜品经过不断创新发展,形成了以鸭王北京烤鸭为龙头,集鸭王全鸭宴与300余道京沪地方经典名菜为一体的鸭王系列特色菜肴,并逐步把新海派粤菜、川菜、潮洲卤水菜及燕翅鲍肚吸纳培育成了菜系中的另一个新亮点,深受社会各界人士喜爱。
    鸭王传承京城百年烤鸭技艺与民族饮食文化精髓,拥有以北京烤鸭为代表、Zui能体现中华饮食文化特色精品菜馔的技术资源,具有强烈的品牌意识,明确的发展战略,与时俱进的先进经营管理方法。在“品牌化、特色化、规模化、多元化”发展方针指引下,依靠品牌、技术、资本、人才等优势,全面实施 “科技兴企,特许加盟,多品牌、多业态和连锁经营”三大战略。2002年以来,鸭王先后通过ISO9000:2000质量管理体系认证、餐饮业现场管理(6T)和HACCP食品质量体系认证,并荣获企业、产品、个人等各类高规格称号、奖项200余项。
    鸭王恪守“天道酬勤、商道酬信、人道酬和”、“以德经商,质量并重,信守承诺,唯诚可存”的企业核心价值观,在龙骧虎步、不断发展壮大自身实力的同时,更不忘回馈社会:鸭王捐资百万在甘肃灵台设立奖学助学金基金会,支援西部教育。近年各地灾害频发,鸭王更是踊跃筹集爱心捐款、组织青年员工踊跃自愿无偿献血,并积极参与环保事业,及其所能回报社会。
    鸭王正在坚秉“产品质量是生命,优质服务是基础,严格管理是手段,顾客满意是目标”的经营理念,大步伐朝着“做餐饮,创国际知名品牌,建中华百年企业。”的愿景蒸蒸日上。

    鸭王餐饮集团加盟指南

    一、申请连锁加盟前提条件:
    1、申请人
    a.热爱餐饮事业,自愿加盟鸭王连锁经营体系;
    b.富有企业家精神和较强的商业背景,具有一定的经营管理经验和较高的整体素质;
    c.信誉良好,资信可靠。

    2、目标市场

    a.城区人口在50万以上,经济较为发达;
    b.具备一定消费规模和消费能力;
    c.餐饮环境良好,对外来餐饮包容性和接纳力强。

    3、选址要求

    a.门店应处于城市主要商业街区或高档消费区,具有一定客流量和目标消费群。
    b.门前需道路通畅,交通便利,有相应数量停车位。
    c.门店建筑面积需在500平方米以上,建筑物内部结构合理,适合餐饮经营。
    d.门店招牌位明显,所在商业区能接受鸭王形象识别标识。
    e.房产法律文件齐全,无产权纠纷。
    f.有充足的水、电、煤能源。

    二、申请连锁加盟基本条件

    1、遵守和地方法律、法规,自觉维护鸭王品牌形象。
    2、承认并遵守鸭王餐饮集团连锁管理各项规定。
    3、服从鸭王餐饮集团发展战略的需要和股权收购的安排。
    4、积极参与鸭王餐饮集团的各项营销及公益活动。
    5、接受鸭王餐饮集团关于标识系统和装修元素的统一要求,店面装修及设备设施达到鸭王餐饮集团规定的标准。
    6、接受鸭王餐饮集团鸭坯、饼、酱及鸭系列产品、指定酒水等原材料和产品的统一配送。
    7、接受鸭王餐饮集团根据标识系统制作的家私、服装、包装、办公用品的统一配送。
    8、接受租赁使用鸭王绿色环保微电脑烤鸭炉或购买鸭王传统果木挂炉烤鸭炉,并对烤鸭技术保密,接受鸭王烤鸭专用原材料统一配送,签订行业禁竞协议。(特许加盟合同附件)
    9、接受统一使用鸭王餐饮计算机管理系统。

    三、特许经营相关费用

    1、加盟金
    合同签订之前,一次**纳加盟金5万元,签订合同后,无论合同以何种形式结束均不予返还。
    每期合同期限3年,期满续签合同时不再收取加盟金。


    2、保证金

    合同签订之前,一次**纳保证金5万元,合同履行期间如无违约,则合同期满予以返还。


    3、特许经营权益费

    特许经营权益费自试营业之日起计算,按年缴纳。
    门店建筑面积500-1000平方米:5万元/年,北京地区6万元/年。
    门店建筑面积1000-2000平方米:10万元/年 ,北京地区12万元/年。
    门店建筑面积2000-4000平方米:12万元/年 ,北京地区15万元/年。
    门店建筑面积4000平方米以上:20万元/年 ,北京地区25万元/年。
    排名靠前次加盟合同期满后,新合同期内特许经营权益费在原合同基础上适当环比递增。

    4、其他费用

    (1)、鸭王烤鸭设备(二选一)
    a. 鸭王绿色环保微电脑烤鸭炉
    每台押金15万元,合同签订之前缴纳。合同履行期间如无违约,则合同期满予以退还押金,并由集团收回烤鸭炉。烤鸭炉年租金2万元,自试营业之日起算,按年缴纳。

    b. 鸭王传统果木挂炉烤鸭炉

    由集**专人指导设计建造烤鸭炉,每台3万元,合同签订之前缴纳,特许店享使用权,并对烤鸭炉构造保密,签订行业禁竞协议。合同履行期间如无违约,合同期满如不续约则由被特许方无偿交回特许方。

    (2)、鸭王餐饮计算机管理系统

    1-3万元,安装前20日缴纳,根据布线长度、收款机分布数量、建筑面积等因素确定,合同期满如不续约则由集团负责收回。

    (3)、鸭大招匾押金3万元,签订合同之前缴纳。




    (4)、鸭王媒体营销宣传费用

    a.全国性媒体营销宣传费用:该费用为鸭**部年全国性营销宣传费用,按加盟企业年营业额的千分之一收。
    b.区域性媒体营销宣传费用:在总部指导下开展区域性营销宣传,由特许店自行承担费用。

    四、加盟连锁经营流程

    1、加盟方提出加盟申请及项目基本资料;
    2、连锁总部向加盟方提供《加盟指南》、《加盟申请表》;
    3、加盟方向鸭**部报送材料;
    4、经连锁总部初审材料后,应邀进行实地考察;
    5、连锁总部对拟建店进行评估与审批;
    6、连锁总部代表集团公司与加盟方签订《意向书》;
    7、加盟方将加盟金、保证金汇至连锁总部指定帐号;
    8、连锁总部与加盟方正式签定《特许经营合同》等协议,并颁发鸭王特许经营管理手册和相关材料;
    9、连锁总部对加盟方进行营建支持,包括装修风格、厨房布局、设备设施配置、电脑收银系统等设计指导;
    10、安装鸭王微电脑烤鸭炉或传统挂炉烤鸭炉;
    11、加盟方选派管理和技术人员到鸭**部进行培训,或鸭**部直接有偿派出重点岗位专职技术人员赴加盟店工作;
    12、统一配送物品到位;
    13、经加盟方申请,由连锁总部派出开业帮开管理和技术人员;
    14、进行开业前验收;
    15、颁发“鸭王” 牌匾;

    16、开业仪式。

    五、鸭王连锁总部支持

    双方签订《特许经营合同》后,加盟方可得到鸭王连锁总部提供的下列支持:
    1、无偿提供鸭王连锁经营管理手册,包括《鸭王特许经营管理手册》 、《鸭王企业理念识别手册》等;
    2、无偿提供鸭王标识,包括鸭王VI手册等;
    3、无偿提供鸭王文化宣传品,包括鸭王宣传书籍、报刊,广告片等;
    4、营建指导支持,包括提供设计装修元素、审定布局平面图、审定设计效果图等;可选择由鸭王连锁部提供指定设计公司。
    5、统一培训支持,包括对店长、厨师长、餐厅经理、烤鸭师进行定期培训(排名靠前期免培训费),对核心管理、技术人员提供实习场地等或鸭**部直接有偿派出重点岗位专职技术人员赴加盟店工作,加盟商需和鸭**部签订《劳务技术协议》;
    6、统一配送支持,包括鸭王烤鸭专用原材料、鸭王专属产品、烤鸭炉、鸭王专用家私、服装、包装、办公用品等;
    7、统一宣传支持,包括定期在有关媒体上宣传“鸭王”品牌等;
    8、统一营销支持,定期推出统一或区域性营销方案;特许店自行营销行为需报集团总部备案。
    9、技术帮开支持,包括开业前期派出管理和技术人员进行帮开和现场培训等;
    10、开业指导支持,包括开业验收、策划开业仪式等;

    11、巡回督导支持,包括开业后不定期到店检查与督导等。

    本项目投资金额、加盟店数量、招商地区和经营模式,请以较新咨询为准!我们建议您在 【留言板留言】 或致电咨询,您即可与企业免费通话并及时获得项目较新动态(企业要求各不一,建议了解多个项目做对比)。
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    鸭王烤鸭

    加盟费用

    加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
    店铺面积 20㎡ 20㎡ 20㎡
    鸭王烤鸭加盟基础费用 装修费 1.4万元(700元/㎡*20㎡) 1.2万元(600元/㎡*20㎡) 1万元(500元/㎡*20㎡)
    设备费 5万元 4万元 3万元
    进货费/原料费 2.5万元 1.8万元 1.2万元
    广告宣传及开业费 2万元 1.5万元 7000元
    小计 10.9万元 8.5万元 5.9万元
    鸭王烤鸭加盟成本费用 店面租金 2900元/月(4.8元/天/㎡) 2500元/月(4.2元/天/㎡) 2300元/月(3.8元/天/㎡)
    人员工资 8000元/月(4000元/月/人*2人) 7000元/月(3500元/月/人*2人) 6000元/月(3000元/月/人*2人)
    水电杂费 1600元 1200元 800元
    流动资金 3.26万元 2.86万元 2.48万元
    小计 4.51万元 3.93万元 3.39万元
    鸭王烤鸭加盟总费用 投资合计 15.41万元 12.43万元 9.29万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。
    2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    投资分析
    加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
    店铺面积 25㎡ 25㎡ 25㎡
    鸭王烤鸭加盟利润 人均消费 25元 23元 20元
    日客流量 60人 55人 50人
    日营业额 1500元 1265元 1000元
    月营业额 4.5万元 3.795万元 3万元
    毛利率 68% 68% 68%
    毛利润(月) 3.06万元 2.58万元 2.04万元
    减成本费用 店面租金 2900元/月(3.8元/天/㎡) 2600元/月(3.5元/天/㎡) 2400元/月(3.2元/天/㎡)
    水电杂费 1600元 1500元 1400元
    人员工资 7600元/月(3800元/月/人*2人) 7000元/月(3500元/月/人*2人) 6000元/月(3000元/月/人*2人)
    鸭王烤鸭净利润 净利润(月) 1.86万元 1.47万元 1.06万元
    净利润(年) 22.26万元 17.62万元 12.72万元
    鸭王烤鸭总投资费用 11.6万元 10万元 8.55万元
    投资回报周期 4个月 5个月 5个月
    备注:
    1、以上利润分析为鸭王烤鸭加盟预估利润分析,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
    2、表中总投资费用根据费用表格得出,想了解费用明细可查看鸭王烤鸭加盟费用表格。

    鸭王烤鸭

    加盟条件

    1、优良的财务资质:具有10万以上的资金;合法的资金来源;较强的风险承受能力;对投资回报有合理的期望;

    2、执行和遵守“鸭王烤鸭”的各项经营管理系统;

    3、加盟鸭王烤鸭品牌的创业者,要持个人有效身份证件办理品牌的加盟相关手续;

    4、要有一定的从商经验,有着良好的餐饮从业道德以及敏锐的商业意识;

    5、具备开店所必须的店铺面积,达到总部要求面积为佳;

    鸭王烤鸭

    加盟优势

    1、鸭王烤鸭总部是大型餐饮集团,实力雄厚;

    2、市场运营支持:鸭王烤鸭加盟总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况,提供完整的一对一开业营销,业务提升、营业评估等方案。统一的广告宣传及促销,不仅有效的提升品牌形象和增加营业额,而且减少了加盟者在广告费用方面的支出;

    3、以连锁加盟的形式面向全国招商,提供整店输出合作模式,提供技术培训,店面装修设计方案;

    4、大众消费,经济实惠:消费低利润高,好赚钱;

    5、主打外卖,销量广出餐快速,随带随走,特别适合外卖经营模式 线上线下营收;

    6、高知名度:鸭王烤鸭品牌,几十年民族品牌积淀,高额广告预算确保强大的品牌知名度;

    7、带店支持:公司师傅上门带店支持,现场解决各种开店中遇到的问题;

    鸭王烤鸭热点问答
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