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  • 慕蓝卡烘焙西餐

    2023-05-13 07:32:21
    • 投资金额

      面议

    • 所属行业

      烘焙

    • 实体店

      287

    • 品牌发源地

      北京

    • 成立时间:未添加年
    • 加盟意向:732人
    • 经营产品:烘焙
    • 申请加盟:497
    • 加盟人群:自由创业、在岗投资、毕业生创业
    • 加盟区域:全国地区
    慕蓝卡国际品牌管理(北京)有限公司
    • 所在地:北京
    • 注册资金:未填写
    • 公司类型:私企

    品牌介绍

    加盟费用

    投资分析

    加盟条件

    加盟优势

    加盟问答

    品牌介绍

    慕蓝卡国际品牌管理(北京)有限公司(以下简称“慕蓝卡公司”),是加拿大“CA.Moon Lake”品牌在中国区的发展总部,是一家致力于高端餐饮品牌管理和服务的公司。
           公司中国区总部位于北京市朝阳区三里屯SOHO 2幢 B座2301室,公司直营店“慕蓝卡烘焙坊”位于总部楼下的“咖啡大道”,即朝阳区三里屯SOHO 商业街中。公司管理人员及员工多具有多年连锁管理行业从业经验,具备极强的专业知识及丰富的实践经历,在餐饮连锁行业享有很高的声誉。
           “CA.Moon Lake”品牌于1913年由法裔烘焙师成立于加拿大,但其经营历史可追溯至更远。品牌自成立以来,秉承欧美纯正传统工艺,严选食材,以“For most love —— 只给喜爱的人”为品牌宗旨,持守专业,打造唯美氛围中的国际化口味。目前,公司旗下拥有慕蓝卡“烘焙坊”和“咖啡西餐”项目。
           来自于加拿大的我们,始终坚持以“顾客至上”为原则,致力于将绚烂轻松的北美洲风情带给中国;追求、不断创新的我们,用情感续写美食传奇,愿我们Zui贴心的服务,带给合作者Zui美好的市场机遇,带给顾客Zui深刻的美食记忆!

    品牌扶持

    一、  品牌形象
    ★  店面形象:提供统一国际化品牌形象VIS系统;
    ★  店面设计:提供专业设计与店铺整体规划评估;
    ★  管理模式:提供全套经营管理制度及国际化品牌形象标准管理模式;
    ★  市场策略:提供Zui前沿市场信息,先进的预测机制持续提供品牌形象广告宣传支持。
    二、  店面选择及规划设计装修的整体服务
    ★  对店址选择提供实地考察调研服务,对建筑物本身、商圈及业态划分、消费群体等因素进行科学专业评估;
    ★  根据周边环境分析、客流量测算、广告宣传效果及营业额预估等实地调研数据出具可行性报告;
    ★  店铺设计统一由总部专业设计部门进行,提供完整的设计图纸,以确保品牌形象的统一;
    ★  店铺装修过程中,总部可根据实际需求安排工程技术人员协理工程进行并验收。
    三、  专业培训及人员扶持
    ★  多年的餐饮行业经营管理经验,使得我们拥有完整的培训体系和标准化的培训手册,可以提供专业系统全面的培训服务;
    ★  理论与实践相结合的课程设置,使学员能够以Zui快速度掌握实战技巧,以应对日常工作中可能出现的一切问题,极大地提高了工作效率;
    ★  长期开设强化培训班,内容涵盖店铺开设和实际运营的所有知识体系。
    四、  开业前的人力资源支持
    ★  提供招募标准及专业人力资源管理的相关信息,协助人员的招募及人选确定;
    ★  为品牌合作方、餐厅管理组及员工分别提供相应的理论课程和实际操作培训;
    ★  结合店铺所在城市及商圈的特点,制定开业推广及宣传促销活动计划;
    ★  结合店铺实际情况进行线上线下的指导培训,合作方若有额外人力资源需求,经协调后有偿提供支持;
    ★  持续开设各级培训课程,不定期举办共识会议,不断深化与合作方的沟通和协作关系。
    五、  后续产品的研发支持
    长期提供新产品研发技术支持和技术升级支持,做到不断适应市场变化来满足不同消费者的需求,从而引导市场潮流,保障产品的竞争优势,保障品牌的核心竞争力。
    ★  技术研发:前列亚洲技术团队,保障产品不断调整更新,以适应中国顾客的口味需求;
    ★  新品推介:企划部门会以Zui快速度制作新品推介方案与宣传品,令顾客以Zui快速高效的方式来接纳新产品。

    慕蓝卡烘焙西餐

    加盟费用

    加盟店型 精品店 标准店 豪华店 旗舰店 战略联盟
    店铺面积 80㎡ 100㎡ 120㎡ 140㎡ 160㎡
    合作费用 17.98万元 25.98万元 36.98万元 54.98万元 88.98万元
    品牌管理费(年) 1.5万元 2.5万元 3.5万元 4.5万元 利润的3%-5%
    品牌保证金 2万元 3万元 4万元 6万元 10万元
    房租费用 1.28万元/月 1.6万元/月 1.92万元/月 2.24万元/月 2.56万元/月
    装修费用 700元/㎡ 700元/㎡ 700元/㎡ 700元/㎡ 700元/㎡
    设备费用 包含在合作费用内 包含在合作费用内 包含在合作费用内 包含在合作费用内 包含在合作费用内
    前期原材料 4000元 5000元 6000元 7000元 8000元
    广告宣传费用 3000元 4000元 5000元 6000元 7000元
    开业费用 5000元 6000元 7000元 8000元 9000元
    人员工资 2000元/月/人(4人) 2000元/月/人(4人) 2000元/月/人(5人) 2000元/月/人(5人) 2000元/月/人(5人)
    水电杂费 800元/月 900元/月 1000元/月 1100元/月 1200元/月
    流动资金 6万元 7万元 9万元 10万元 11万元
    总投资费用 36.54万元 49.57万元 66.8万元 90.83万元 127.46万元
    以上投资费用以地级城市为例,除合作费用、品牌管理费、品牌保证金外其余均为预估,仅供参考。

    投资分析
    加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
    店铺面积 35㎡ 35㎡ 35㎡
    慕蓝卡烘焙西餐加盟利润 人均消费 28元 26元 24元
    日客流量 65人 60人 55人
    日营业额 1820元 1560元 1320元
    月营业额 5.46万元 4.68万元 3.96万元
    毛利率 60% 60% 60%
    毛利润(月) 3.28万元 2.81万元 2.38万元
    减成本费用 店面租金 4200元/月(4元/天/㎡) 4000元/月(3.8元/天/㎡) 3800元/月(3.6元/天/㎡)
    水电杂费 500元 400元 300元
    人员工资 6000元/月(3000元/月/人*2人) 5400元/月(2700元/月/人*2人) 5000元/月(2500元/月/人*2人)
    慕蓝卡烘焙西餐净利润 净利润(月) 2.21万元 1.83万元 1.47万元
    净利润(年) 26.47万元 21.95万元 17.62万元
    加盟慕蓝卡烘焙西餐总投资费用 10.4万元 9.23万元 8.19万元
    投资回报周期 5个月 5个月 5个月
    备注:
    1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。
    2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看慕蓝卡烘焙西餐加盟费用表格。

    慕蓝卡烘焙西餐

    加盟条件

    1、加盟商应当拥有经营管理的经验,并且年龄在50岁以下;

    2、有比较专业营销队伍负责渠道拓展,最大化实现渠道铺设;

    3、加盟者要认可加盟总部的经营理念和对品牌文化的认同;

    4、加盟慕蓝卡烘焙西餐品牌的投资者要有良好的商业信誉,同时具备一定的餐饮经营管理能力;

    5、只要你提供合法身份证,以便加盟总部建立真实档案;

    慕蓝卡烘焙西餐

    加盟优势

    1、产品百吃不厌,方便快捷;

    2、分公司模式全能吸金:慕蓝卡烘焙西餐加盟店营业额轻松翻倍,代理形同分公司,享受更多优惠政策物料折扣、返利更多,配送更优先;

    3、后勤支持:所有加盟店的物料都有总部统一配送、无法仿制、保障加盟商的市场利益、统一购买还能够是加盟商以最低成本采购到原材料,帮助加盟商利润最大化;

    4、慕蓝卡烘焙西餐总部拥有200余人运营团队,超600家加盟店;

    5、慕蓝卡烘焙西餐加盟项目在开店运营后,凭借着标准化的加盟运作体系,方便创业者们对店铺进行更加全面的管理,及时掌握店铺盈利情况,更早做出有利的调整;

    6、整店输出:公司提供包括开店投资、店面选址、店内产品,店内形象,装饰风格,营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务;

    7、门店优势:店面好找,火车站、商场等等均适合经营;

    慕蓝卡烘焙西餐热点问答
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