西摩卡是巨宏咖啡专营店的简称，品牌拥有者和经营管理者是上海巨宏投资管理有限公司。

上海巨宏投资管理有限公司是专业从事西餐及台湾特色小吃在大陆地区的品牌餐饮连锁，食品开发、技术研发、技术培训、运营培训、咨询服务以及西餐及台湾饮食文化的传播与推广单位。公司管理、服务团队从事餐饮工作多年，凭借对市场的敏锐目光、对饮食文化的独到见解、对餐饮业的激情，使公司迅速成为餐饮行业备受关注与期许的餐饮服务管理公司。公司下设产品研发部、技术培训部、品牌运营部、加盟事业部、直营管理部、市场推广部、营销策划部、物料储运部，集食品、餐饮产品研发、推广、营运服务为一体。公司已申请台湾中华两岸连锁经营协会会员单位。

公司致力打造“国际色美食：品牌，作为西餐及台湾特色小吃的趋势，拥有着一支支专业的西餐及台湾美食传承团队、创意食品研发团队、营销策划指导团队和专业强大的教学团队，用趋势带动流行风潮，使巨宏特色小吃也走在流行前端。公司推出的全新西餐及台湾美食概念品牌连锁店，为消费者提供更优质的享受美食环境，帮助志同道合的创业者实现美丽的梦想家园，获得了来店消费者九成的满意度，也得到两岸美食界专家的好评！

专家对咖啡专业场所近年来高速增长的分析解释：

1.受西方饮食文化的影响，中国城市青年已经完全具备国际化的消费习惯。

2.经过一些国际品牌（如星巴克）在中国成功的市场培育，使得咖啡消费文化渐渐深入人心。

3.出国旅游，留学，工作回国的人数在增加，他们影响着周围人 的生活方式，所以喝咖啡人口不断增长

4.随着中国市场经济的发展，全社会的商业活动量随之大幅提高，咖啡馆是一般商业交往的理想沟通场

1、加盟商要具备足够的投资实力。能够提供符合品牌标准的连锁加盟店面，以及充裕的流动资金；

2、创业加盟者要有成熟的品牌意识，可以及时执行西摩卡咖啡总部开展的各项推销活动；

3、店铺租赁期5年以上或自有房产证明；

4、拥有完全的民事行为能力并独立承担民事责任；

5、诚实守信，没有犯罪及信用不良的记录；

1、技术优势：西摩卡咖啡总部聘请了众多行业团队和专家型人才，不仅产品技术含量高，总部还会将崭新的技术分享给各加盟店，提升加盟店的实力优势；

2、总部向店铺提供长期、持续的市调、宣传、店促指导；每季度都会有计划地进行促销活动并给予促销用品支持；

3、西摩卡咖啡的价格实惠，它是一款大众化的美味食品，可以适合于国内大多数的消费群体，市场占有率很高；

4、西摩卡咖啡加盟项目在开店运营后，凭借着标准化的加盟运作体系，方便创业者们对店铺进行更加全面的管理，及时掌握店铺盈利情况，更早做出有利的调整；

5、手艺正宗，由经验丰富的专人指导，技术总监拥有30多年的研发经验，有着精湛的技术，确保产品的品质；

6、品牌总部提供性价比高的加盟店选址方案，保障投资者的每一分钱都能用在刀刃上；

7、在约定的条件下，为您提供优质的售后服务。保证在代理区域内品牌的经营权；

8、整店输出支持：西摩卡咖啡加盟总部为加盟店免费进行店铺专柜的平面形象设计(平面图；电路图；效果图等)，并监督指导、制作和安装完成。专柜正式开业前，总部会有专业人员指导加盟商进行店铺专柜的商品陈列；

9、总部提供优质材料：加盟商可享受行业内的底价进货，扩大利润空间；