10-20万元
鱼火锅
350
未知
铁锅炖菜有营养,“水中鲜灶台鱼”大铁锅炖出来的菜是更入味好吃。都市里喜欢这种纯朴美味的朋友真不少,“水中鲜灶台鱼”的粉丝也超多。
水中灶台鱼经营赫哲民族特色“养生灶台鱼”。餐厅所提供所有种类的鱼全部来自东北三江,肉质口感上乘,叫人“过胃不忘”。 餐厅装饰具有民族特色,让人不自觉有种赫哲人在外捕鱼、狩猎时与阳光的亲密,顿时有种回归自然之感。
水中鲜灶台鱼是其独有的特色,而这种用餐方式起源于1862年赫哲族独特的饮食方式,可以说饮食文化历史久远。据了解,灶台鱼采用江湖野生鱼种烩制而成,炖料都是经过大厨精挑细选,灶台鱼、灶台鸡、野鸭、兔子、排骨、大鹅,各种野生鱼,雪乡炝拌菜,贴饼子,加上一堆豆腐、茄子和特色的东北粉条、酸菜,在锅里焖炖十多分钟,再加以当地的把蒿、香菇、大枣、枸杞等自制农家风味十多种精致酱调制,是一道经久不衰、营养丰富的美味,在冬天吃起大锅来更加美味滋补。
加盟城市 | 一线城市(以广州为例) | 二线城市(以合肥为例) | 三线城市(以兰州为例) |
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店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ |
房租费用(押一付三) | 15000元/月 | 9500元/月 | 4000元/月 |
装修费用 | 600元/㎡ | 500元/㎡ | 400元/㎡ |
设备费用 | 6万元 | 5万元 | 4万元 |
前期原材料 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
开业费用 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
人员工资(季度) | 3500元/月/人(4人) | 3000元/月/人(3人) | 2500元/月/人(2人) |
流动资金 | 10万元 | 8万元 | 5万元 |
总投资费用 | 42.2万元 | 31.5万元 | 20.1万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
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面积 | 150㎡ | 120㎡ | 80㎡ |
人均消费 | 28元 | 25元 | 22元 |
日客流量 | 150人 | 120人 | 90人 |
日营业额 | 4200元 | 3000元 | 1980元 |
月营业额 | 12.6万元 | 9万元 | 5.94万元 |
毛利率 | 65% | 65% | 65% |
月毛利润 | 8.19万元 | 5.85万元 | 3.86万元 |
房租费用(月) | 1.2万元 | 9000元 | 6400元 |
人员工资(月) | 1.2万元 | 8000元 | 4500元 |
水电杂费(月) | 2500元 | 1800元 | 1200元 |
月净利润 | 5.54万元 | 3.97万元 | 2.65万元 |
年净利润 | 66.48万元 | 47.64万元 | 31.8万元 |
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、第一年房租、人员工资已计入投资费用,此利润表为经营第二年及之后的利润表。 |
1、具备较为丰富的经营管理经验,遇到问题可以积极应对;
2、在当地具有良好的商业信誉及社会关系;
3、全面配合水中鲜灶台鱼招商总部的培训和统一管理;
4、良好的教育背景:具有大专及以上学历;具备持续学习的意愿和提升的能力;
5、认同公司的品牌、营运模式、产品;
1、采用先进的餐饮技术优势赋予了品牌时尚的文化内涵,快捷方便的高效经营模式也吸引了很多年轻人士们的喜爱和追捧;
2、培训优势:水中鲜灶台鱼总部将为加盟商提供崭新的产品技术及经营理念,不断提高加盟店的市场竞争力;
3、开店优势:水中鲜灶台鱼全国拥有多家成功运营的加盟店,加盟以后,总部提供整店输出,帮助加盟商在开店选址、装修设计、人员培训、经营策划等方面提供全程服务;
4、完善的品质保证,不断创新高端产品,客户回头率高;
5、水中鲜灶台鱼总部品牌优势多,经营模式灵活,产品多元化,吸客,创高收;
6、小本投资灵活多赚:水中鲜灶台鱼招商5-10平米灵活立店,一人简单操作;
7、水中鲜灶台鱼总部是大型餐饮集团,实力雄厚;
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